食品和飲料食譜

隨著白菜液體餡餅 - 逐步食譜

許多家庭主婦喜歡做飯白菜菜餚。 液體蛋糕 - 一個獨特的菜,如果你沒有做你一定要準備。 這僅僅是實用的家庭烹飪的開口。 畢竟,它需要最少的時間,而它的味道都還記得無一例外。

什麼是這個餡餅獨特之處?

我們可以肯定地說,它立即無條件,享受你的客人,和您的家人,這是一個特殊的菜,白菜。 液體蛋糕的獨特之處在於它至少測試和最大填充。

此外,所有的指出,他的空氣的一致性,這要歸功於它總是希望要求增加一個多件。 而最重要的是,準備的時間,需要相當多,並且所有的成分都存在於幾乎每一個國家每一天的冰箱。 之後他們去專門的商店或市場上可能不會有。

許多人還呼籲懶餡餅。 畢竟,不像餡餅,這是酵母的生麵團的基礎上製備的,這不是必需的任一推或揉或捏合或vyleplivat。 所有為快速而簡單。

餡餅的秘密

為了準備液體 白菜餡餅, 配方就必須遵守。 但不要畫蛇添足知道一些秘密,這將使你在廚房裡工作更容易和更快,結果,當然更好。

有用於測試的基礎上編制的兩個主要產品。 只有使用它們。 這蛋黃醬和酸奶。 在這篇文章中,我們將看看白菜這兩個選項的菜餚。 液體白菜餡餅酸牛奶具有較低的脂肪含量,味道測試後會有更加中性。 如果你把作為蛋黃醬的基礎,然後做好準備,該產品將很有營養和口味的蛋糕外殼更加豐富。

另一個秘密。 一個重要作用是通過你的麵團的一致性播放。 最重要的是,如果是像一個厚酸奶油或用於煎餅的混合物。

方法氾濫

此外,還有澆餅的幾種方法。 最簡單的 - 只是倒一切都在烤盤中,然後混合麵團和餡。 然後放置在烘箱中烘烤板和地方的形狀。

然而,更優選的第二實施例。 快速的蛋糕 白菜鋪麵糊層。 首先,在烘烤盤麵團被發送,然後在試驗結束時再次填充。 在這種情況下,將有香脆可口。 而最重要的是,餅的外觀會更像樣。 簡單地說,它不會像普通白菜砂鍋。

蛋糕酸牛奶。 配料表

為了獲得與酸牛奶白菜液體蛋糕,你將需要:兩個雞蛋,小蘇打半茶匙,兩個200克的杯麵粉。

另外需要的基本成分。 這酸奶,約300毫升,並約200克白菜。

沒有黃油不能做的,足夠的立方體,重約50克,和香料的味道。 大多數情況下,加入鹽和肉荳蔻。

製備的過程

現在我們馬上開始與白菜準備我們的餐。 液體蛋糕應該是輕鬆和滿足。

首先,你需要砍白菜,然後它是在一個煎鍋。 它應該增加黃油少量。 在這個階段加入鹽和肉荳蔻。

所有的酸奶鮮奶雞蛋,再加入鹽和蘇打水和麵粉,這是必要的準備麵團。

現在,它仍然只是把餡麵粉的形式倒所得物質。 配方白菜餡餅 用連擊特別吸引那些誰想要你的客人驚喜,時間為這個頗有幾分。 該濾餅在200度烤箱裡烤的事實。 他願意,你可以自己定義,它會很快發生,因為地殼會變成金黃色。

相同的配方是基於與其他餡料用酸牛奶許多家庭主婦。 其中最流行的 - 雞蛋,預先煮熟,切成小方塊。 只是美味,有用的和令人滿意的了,如果篦胡蘿蔔或更換新鮮的白菜泡菜。 在後一種情況下,該盤將變得幾乎沒有明顯的酸度。

另一個不尋常的變種 - 以取代北京白菜。 它的顯著優點是,它是沒有必要提前做好準備,它最初是軟的。 它仍然只是用鹽擦它,並添加香料。 例如,荳蔻,香菜和蒔蘿。

派蛋黃醬

這個餡餅的第二個流行的版本 - 用蛋黃醬。 他像一個大的多的家庭主婦和廚師。 在這種情況下,麵團原來一直做的東西幾乎不可能出錯。 與此同時,麵團來容易,其味不中斷主加氣的味道。

為了在蛋黃醬橫空出世流白菜餡餅,你將需要蛋黃醬三湯匙,200克酸奶,雞蛋三個,用發酵粉兩茶匙,麵粉一杯和少許鹽 - 適量。

另外,不要用免除白菜,幾件將白菜的足夠半目。 另外五蛋需要準備餡。 也將有蔥,花椒,鹽和蒔蘿。 後者可以是任何東西:新鮮,乾燥 - 對產品的最終味道不受影響。

烹飪蛋黃醬餡餅

蛋糕的準備,開始灌裝。 先取白菜。 它應洗淨,切碎。

去皮,切碎洋蔥。 洋蔥需要在油鍋炸至金黃色炒,再放入白菜給它。 蔬菜應然後。 這是文火上完成的。 持續時間取決於白菜葉的嚴重程度。 最大煩惱可能是40分鐘。 一旦蔬菜坐下,他們需要加入鹽,添加香料的味道和蒔蘿。

增加了雞蛋餡前,他們做飯,清潔,切碎。 在此之後,你需要在一個大玻璃碗裡混合所有成分。 一旦做到這一點,將烤箱預熱。 暴露右200度。

此時,與奶油混合雞蛋,並加入到蛋黃醬。 該混合物應充分混合,最好不要手動做到這一點,但使用一個混頻器。 逐步加入麵粉,鹽和發酵粉。

表格烘烤別忘了油(適合於黃油和蔬菜)或人造黃油適用於在任何情況下,蛋糕不被燒毀。 取麵團,但不是全部,但只能在烤盤底部的一部分,和地點。 均勻地遍布餡,然後倒在上面剩下的麵糊。

蛋糕在烤箱煮到淡淡的紅暈。 它通常需要大約40分鐘。

綜上所述,我們可以說,這個配方白菜餡餅是非常容易的,難怪它被稱為懶惰。 因此,它可以即使是新手廚師,誰第一個把煮的麵團應付。

服務於表

這樣的白菜餡餅是完美的一道主菜或作為額外的肉類菜餚。 你的烹飪技能會記得所有的客人,並會長期談論它所有的朋友們,請您幾招這美味的烹飪創作。

食用前最主要的,不要忘了冷卻蛋糕。 只有這樣,它可以被切成片,撒在板上。 我們已經在本文中的配方上市的產品數量將足以為5-6人一個蛋糕。 因此,這將是足夠養活的朋友一個大家族或群體。

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