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雞在阿爾巴尼亞。 如何煮在阿爾巴尼亞雞肉丸(圖)
對於我們許多人,阿爾巴尼亞是未知的和未被發現的國家。 廚房當地人包括配重元件相鄰的農作物,但它不能阻止它被足夠獨特。 今天,我們提供學習如何煮阿爾巴尼亞配方雞。 最有可能的,事實證明,這個菜是你熟悉的,但你不知道他的正確的名稱和由來。
肉餅用粗麵粉和酸奶油雞阿爾巴尼亞語
這道菜很容易使非常可口。 它能夠可靠地稱為通用,因為它是完美的早餐,點心或野餐。 熱量肉餅製備根據這個配方是220每100克千卡。
配料為阿爾巴尼亞雞
這個菜,我們需要以下原料:3湯匙粗麵粉,三泡,一斤雞,50毫升精製葵花籽油,3湯匙奶油的兩個雞蛋,雞精調味,鹽,胡椒和新鮮蒔蘿的捆綁。 此外,如果需要的話,可以加芥末或大蒜。
製備肉餅的過程
切碎的肉和蔥,送在深碗裡。 加入雞蛋,調料,鹽和胡椒。 一個很好的組合。 添加粗麵粉,切碎的蒔蘿和酸奶油。 整個質量再次攪拌,蓋上蓋子,並發送它在冰箱中至少一個小時。 空白漢堡包可以在冰箱中保存更長的時間。 例如,許多家庭主婦喜歡準備晚上的混合物,早上只會刪除它,炸肉餅。
直接進入油炸過程。 在泛適當地預熱葵花籽油和用勺子蔓延肉。 當一方被曬黑了,翻身劈再煎另一面。
正如你所看到的,雞肉熟阿爾巴尼亞很乾脆。 這道菜是適合任何裝飾和會愛你的家庭。
如何 煮雞肉 在阿爾巴尼亞與 馬鈴薯澱粉 和蛋黃醬
有很多烹飪這道菜的選項。 因此,代替粗粒麵粉和酸奶油,可以使用和馬鈴薯澱粉蛋黃醬。 考慮更詳細的烹飪過程。
我們需要以下原料:1公斤雞肉,雞蛋清一個,一個洋蔥,三蒜,3湯匙蛋黃醬,3湯匙馬鈴薯澱粉,和胡椒,鹽和油的味道。 從產品獲得美味的餡餅10-12份給定的量。
雞肉徹底洗淨,切成小方塊。 洋蔥和大蒜去皮擦在細刨絲器。 把魚片在我們加入大蒜,洋蔥,馬鈴薯澱粉,雞蛋和蛋黃醬碗。 不要忘了鹽和胡椒。 徹底混合所有,並把它放在冰箱裡了幾個小時。 預製棒是肉餅足夠冷卻後,可以繼續炒。 熱油煎鍋,傳播勺混合,煎兩面至金黃色。 肉餅在這個配方熟雞肉阿爾巴尼亞是非常鮮美可口,並完美地與任何裝飾相匹配。 個飽!
食譜肉丸 在阿爾巴尼亞與雞肉和蘑菇
如果你的冰箱裡有雞和新鮮或罐裝蘑菇,你可以煮最美味的漢堡,這將滿足即使真正的美食家。
我們需要以下產品:一斤雞肉150克新鮮或蘑菇罐頭(最適合蘑菇),三個雞蛋1.5大匙澱粉,3湯匙蛋黃醬,幾個蒜瓣,鹽和胡椒調味。
肉切成小片。 大蒜爐排或使用chesnokodavki切絲。 徹底混合所有的成分,蓋上蓋子,取下碗在冰箱幾個小時。 其後油炸在每邊植物油餅。 蘑菇阿爾巴尼亞雞與各種配菜完美結合,並且也可以作為一個單獨的培養皿中。 一定要嘗試做飯!
雞在阿爾巴尼亞:為Multivarki配方
如果在您的處置有一個宏偉的文書multivarka,阿爾巴尼亞肉丸可以用它來煮。 這道菜所用的原料是不難發現在所有的,但過程也花不了多少時間。 我們需要一個雞胸肉,雞蛋三個,用馬鈴薯澱粉的杯子,以及香料和鹽調味。
雞胸肉洗淨,去皮,切成小塊。 雞蛋在碗裡打破拂拂或電動攪拌機,直至起泡。 加入切碎的肉,不斷攪拌,倒入小片的澱粉。 所有拌勻。 其結果是,應該獲得液體稠度的均勻混合物。 加調料適量,鹽,並把它在冰箱1-2小時。
我們的鋼坯足夠冷卻後,打開multivarku在“熱”模式。 在她的杯子倒入植物油和等待,直到它升溫。 傳播方便用餐勺表面上的餡餅。 炸得兩面炸至金黃色。 雞阿爾巴尼亞準備好了! 您可以將它放在桌子上,享受偉大的味道和香氣。
我們呈現給您注意的幾個食譜如何烹調肉餅雞在阿爾巴尼亞。 事實上,有這個菜的許多變化。 所以,你不僅可以使用圓角,剁成小塊,還準備剁碎。 此外,肉可以用阿爾巴尼亞語準備,不僅是雞,但豬肉或牛肉。 同時最新的,我們建議您徹底奪回。 庫克這菜不僅可以在鍋裡或multivarka,而且在烤架或烤箱。 肉類阿爾巴尼亞完美地與任何配菜,是很通用的:它不僅可以在家裡,但在國內也還是在農村炒它。
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