食品和飲料食譜

韃靼美食菜譜:與法院Gubad

如何煮gubadia - 一種傳統的韃靼烘烤? 首先,你需要做一個特殊的餡。 與法院Gubad假設在測試的基礎將是一種特殊的奶酪。 它是一種必須準備自己。 通過這種方式,我們會首先做。 第二步是建立這樣的美味佳餚Gubad與法院。

配方法院

這是美味的蛋糕,你需要在家裡做飯的重要組成部分。 與法院Gubad,這是我們要在這裡詳細描述的配方-這是一個非常特殊的 韃靼糕點。 交通白色奶酪是不適合她。 需要紅色稱為還是法院(或kurute)。 它可以從酸奶製成。 該產品是非常好吃。 它是可以準備以上(Gubad確實需要比200克多一點),服務茶,黃油和奶酪。 首先,採取低脂酸奶或發酵乳出爐。 它可以與低脂肪來完成,但在這種情況下,有必要增加更多的黃油。 對於標準部求婚足夠升酸奶,30g的黃油(純植物脂肪)和三湯匙糖。

將液體倒入平底鍋,把它放在一個高熱量,煮沸,煮至沸騰血清。 這需要地方約一個半小時。 不要忘了攪拌。 您將在色暗紅或褐色的幹重口味獨特。 游牧 亞洲人民 在太陽下曬乾法院,滾它的小球。 它成為一個堅實的,適合長期儲存。 我們並不需要它(除非你也想煮法庭的幾個部分 - 在這種情況下,即使晾乾它放在一個盤,並在使用前浸泡)。 你可以讓豆腐和katyk的紅色。

與法院Gubad:配方

這個蛋糕-分層年糕,來自 韃靼美食。 傳統的品種出爐,不僅與水果(乾果),但也有肉。 甜是最常用的葡萄乾。 除了他,在蛋糕法院兩個強制填充 - 雞蛋和糯米。 最後,你需要預先燉你通常會的方式。 所以,你得到一個真正的Gubad與法院,配方建議添加到麵團更多的石油成為可能。

它順利的話,它可以是新鮮和酵母。 例如,對於淡水的一杯熱牛奶一半有三個捏糖,雞蛋,融化的黃油和ostuzhennoy的半包混合。 以鹽調味。 添加麵粉2.5杯,揉成麵團。 分為兩部分。 煮半杯旱稻和5個雞蛋。 雞蛋切碎。 葡萄乾(125 G)倒開水或濃茶 (勺可加白酒浸泡),放置一段時間。 此外,它是有用的,甚至黃油的半包。 它需要熔化。 為了使普通平頂shtreyzel - 手搓麵粉,糖和黃油。 它應該形成細屑。 麵團的第一層放入模具中,然後陸續鋪陳堆砌 - 大米,法院,再次大米,雞蛋,大米的最後一層,然後葡萄乾。 倒入油所有層的頂部。 覆蓋第二貯存器。 捏邊,烤一點點了一個多小時。

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