食譜烹飪小體鱘

鱘魚屬於家庭的鱘魚。 這種魚非常喜歡俄羅斯沙皇伊凡格羅茲尼，和彼得·我想每天都能看到它放在桌子上，所以被認為是王室鰉魚。

雖然明星叫紅魚，肉，她是白色的。 味道類似於牛肉，且幾乎沒有骨頭。 肉類，尤其是在魚的小腿包含人類脂肪酸非常有用，減少 神經細胞 和預防癌症的外觀。

有對小體鱘不同的食譜：它可煮，蒸，烤燉，烤，熏，做肉凍。 有時，小體鱘添加葡萄酒或香檳。

這道菜變成了美味，你需要選擇合適的魚。 檢查，鮮魚或沒有可以是一個簡單的方法 - 把它拿在手中，看看它掛用雙手或沒有。

我們為您提供的食譜小體鱘。 在這裡，例如鱘魚在海水鹽焗。 您將需要以下組件：

*鱘魚2千克
海鹽大3.5公斤
海鹽淺1公斤
*芥菜（種子）100克
*橄欖油1湯匙
*白胡椒粉，鹽

之前你煮鱘魚，就必須解凍，除去魚鰓，內臟和乾淨，再用清水洗淨，去掉背鰭和vizigu，掛鉤它周圍的尾巴叉。 魚是用毛巾乾燥和洗滌內鹽和白胡椒。 杯子倒入海水鹽，芥末，倒入所有的玻璃水。 該混合物鋪在烤盤上，並把它放在魚腩下來。

橄欖油是必要塗抹魚背部和兩側，然後輕輕按動手中，用剩下的混合物明星灑。 烘烤魚放入預熱至兩百度的烤箱，烤。

在烤箱小體鱘的製備大約需要一個半小時。 準備魚從爐中取出，去除皮膚。 如果斑點的鹽，所得到的地殼有必要通過用錘子擊打它斷裂。 食用前鱘魚飾有綠色和櫻桃番茄。

魚可以在羊皮紙烤箱烘烤 - 它不會漏汁，魚變得非常多汁，開胃。 這個配方是很簡單的小體鱘。 我們需要採取的魚，辣椒，並把它放在羊皮紙片。 從上把羅勒或香菜和幾個豌豆五香粉。 此後，魚被包裹並在180℃下放置在預熱的烘箱 45分鐘後，在烤箱小體鱘魚的烹飪將完成，並準備提供服務，在上面檸檬汁給它澆水。 你可以用檸檬片裝飾。

對電網小體鱘的食譜是不是太複雜。 這裡是其中的一個。

*魚1千克
*黃油100克
*麵包屑
*檸檬1片
*蛋黃醬和番茄醬250克
*鹽，胡椒

清潔魚成多個部分，有必要以除去水分和布擦在所有側上，鹽和胡椒，刷在麵包屑黃油和輥。 魚可炒等的部分或整個屠體。 要做到這一點，你需要刪除的魚鰭和扁平無間隔分開兩半。 在此之後女星太幹布，鹽和胡椒粉，淋上麵包屑和黃油卷，然後把在預熱肉雞機架和地點。 成品魚和薯條即成可以用檸檬切片進行裝飾。

有，當然，非常複雜的食譜為鱘魚，例如，烤蔬菜和他們的東西的魚，用奶酪和蝦層交替或在香檳醬煮鱘魚。 不過，有一點也不像燒烤或煤的，為此，去內臟足夠撒上檸檬汁，香精香料和鹽調味。