餃子大蒜 - 一個偉大的除了國家烏克蘭羅宋湯

羅宋湯和蒜餃子是傳統的國家烏克蘭菜餚。 甜菜根湯由具有芳香味道小nesdobnoe輥補充。 如何做一個真正的湯，知道幾乎每一個女人，所以只注重正確的配方來烘烤。

大蒜餃子準備很簡單。 但是，但是，需要足夠的時間量的過程中，由於麵團需要適當上升，成品 - 良好的通過校對。 這種情況沒有女主人的參與。 因此，我們建議只需耐心向他的家人，使大蒜餃子。

配方為 他們的未來。 50克黃油從冰箱中取出提前，使之變得非常柔軟。 給它添加鹽的小調羹，三個大 - 糖。 徹底將所有材料混合，加40克橄欖油。 另外，使幹酵母小，odinnadtsatigrammovogo香包和麵粉三杯的混合物。 攪拌一切融合在一起，逐漸澆一杯熱牛奶。 混合應該發生在一個方向上和一個圓的過程。

在這種情況下，如果通過使用一個混合器中製備大蒜的餃子，你應該開始低速混合，他們逐漸增大到最大。

準備測試可以如下確定：應該從在其中混煉容器的壁離開。 通常情況下，這個過程大約需要五分鐘一刀。

下一階段涉及的事實，麵團必須上升。 要做到這一點，放碗中在沒有草稿，45分鐘溫暖而乾燥的地方。 在此期間，你可以放心地dogotovit 烏克蘭羅宋湯。

在此之後，鋪陳缽中內容的麵粉表面。 Mesim咬了他，做一個整潔的香腸。 它需要被切成大小的雞蛋切片。 現在，從每片以形成一個包子。

大蒜妥善包了餃子必須是完整的圓形。 要做到這一點，你需要一個好的捲筒他們。

怎麼辦錯了？ 如果需要的話，以形成一個球，手掌之間滾動它將弄縐“結果”具有不規則表面有裂紋。

的正確準備建議每條使砧板上的平坦肉餅。 然後小心地收集在一個單點的所有邊緣，形成了一個袋子。 接下來，修整一點點邊，圓邊翻身起來，鋪在烤盤包子。

他們現在需要rasstoyatsya二十分鐘。 此時，放入烤箱大約200度的溫度和一個半小時後，把與它出爐的麵包鍋。 Pampushek面建議油脂的蛋黃，使之成為黃金和開胃。 時間將至少四十分鐘，這一進程。

這時，你可以準備正確的 蒜醬。 三個大蒜瓣通過專門的新聞，倒入橄欖油和少許鹽幾勺。 由此產生的質量是完全用叉子的幫助下拂攪拌器，否則後果不堪設想。 如果需要的話，醬可加入切碎的蔥和蒔蘿。

一旦鬆餅熟，他們需要立即從烤箱中取出，小心地潤滑做出的醬面。 留下大蒜羅宋湯餃子至三十分鐘，讓他們冷卻下來了一下，醬油會得到很好的浸泡，在上面軟化痂。

通常情況下，這時候已經有準備就緒，第一道菜，這樣你就可以邀請所有表。

享受你的飯！