食品和飲料, 食譜
鯡魚或其他魚類的陶罐
從德語單詞“貼”被翻譯成餅。 這道菜是碎肉,家禽,肝,蘑菇,雞蛋,魚類等特殊的方式烹調。 佩特是期望在冰箱裡總是,這將允許快速和可口的飼料家庭或不速之客。 它可用於點心,三明治和主菜的準備。 香氣和口感複雜可以用磨碎的堅果,葡萄酒和各種草藥給他們。 頸部往往添加奶油,這使得它精緻,可口,營養豐富。
配方1
你可以煮美味的鵝肝鯡魚。 這就要求:
- 110克熏鯡魚(也可以使用其他熏魚)。
- 40克軟化黃油。
- 2大或4個小切碎的洋蔥。
- 新鮮切碎的香菜1甜點匙。
- 檸檬汁2茶勺。
- 有一點新鮮磨碎的肉荳蔻。
- 現磨黑胡椒。
- 海鹽。
首先,你需要準備一個熏魚。 它被放置在一個容器中,向下推壓板傾沸水 熏魚 被完全覆蓋。 留在六分鐘一個溫暖的地方,然後讓其冷卻。 去除皮膚和骨骼。 用叉子,大力魚研磨成糊狀。 加入黃油逐步,持續,直到它變得均勻搓泥。 倒入香菜,洋蔥碎,加入檸檬汁和良好搗碎 肉荳蔻。 用鹽(很少)和胡椒。 再次佩特研磨,直到所有成分的完全混合。 在菜傳播混合物(約10厘米的層厚度)或板的部分,覆蓋膜在冰箱中冷卻為兩三個小時。 美聯儲鯡魚肉醬與檸檬片,辣椒和熱饅頭,油炸。
配方2
要粘貼是招標,所有成分必須仔細磨損,直到順利。 在食品加工製備該香腸鯡魚。 必要因素:
- 0.15公斤鹽醃鯡魚片。
- 半甜洋蔥。
- 3個煮雞蛋煮熟。
- 75毫升麵包屑。
- 200毫升奶油。
- 50毫升切碎蒔蘿。
- 50毫升蔥切碎的。
- 黑胡椒。
切成小球。 在食品加工的所有成分是地(鯡魚,洋蔥,麵包屑,胡椒和酸奶油),然後將混合物通入碗內,加雞蛋進去,所有的混合。 在晚上佩特留在冰箱裡。 食用前,撒上蒔蘿和蔥。 佩特送達 黑麵包 或烤土豆。
配方3
準備這道菜之前,你需要檢查多少醃鯡魚。 如果是很咸,那麼就應該在冷水中浸泡兩小時。 準備鯡魚和奶酪糊具有細膩,質地柔軟。 對於6份,你需要採取:
- 2鯡魚(使用圓角)。
- 1切碎洋蔥。
- 大蔥。
- 150克費城奶油奶酪。
- 檸檬汁。
- 第戎芥末1茶勺。
鯡魚片切成塊,放入奶酪和洋蔥放入碗中,加入芥末和檸檬汁。 混合至均勻糊狀物質與蔥灑,在冰箱中冷卻。 美聯儲頸部鯡魚熱麵包。
配方4
大蒜粉,芹菜籽幫助做飯用複雜的味道魚肉醬。 烹飪主料:
- 0.5公斤 熏魚 (鮭魚或鱒魚)。
- ¼杯黃油。
- 1切碎甜洋蔥。
- 1煮雞蛋,切碎。
- 葵花籽油是可選的。
- 芹菜籽的味道。
- 大蒜粉口味
魚清潔皮膚和骨骼。 拋開。 在融化的黃油(奶油)炒洋蔥介質煎鍋直到透明,這將需要五分鐘。 冷卻並添加魚,傳播切碎的雞蛋。 所有在攪拌機充分混合。 添加向日葵油的量,以獲得頸部的必要的一致性。 混合與芹菜種子,大蒜粉該混合物。 冷卻,用麵包趁熱。
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