食品和飲料食譜

黃甜櫻桃:描述,有用的特性和最好的食譜。 黃色櫻桃果醬進站 - 尤其是烹飪食譜

黃櫻桃 - 一個美味和健康的產品。 甜漿果可烹製美味的果醬,美味的甜點或一杯冰涼的飲料。 今天我們要詳細研究櫻桃的有用性,以及分享在家裡做飯的秘密。

植物的獨特屬性的說明

櫻桃 - 樹,它廣泛分佈於歐洲南部,在北高加索和中亞。 一些耐寒的品種,在俄羅斯中部優異的手感。 水果的形狀和顏色取決於植物的類型。 在由高生產率和果實品質優異隔離黃色櫻桃的主要優點。

黃櫻桃廣泛,不僅在烹飪而且在民間醫藥。 包含在水果的維生素和礦物質,提高機體免疫力,增強血管,有助於應付感冒。 用於製備輸注植物的葉子和樹皮,以幫助人們從濕疹,銀屑病和痤瘡的痛苦。 與家庭用於化妝品漿果的成功。 這些面具都是為了消除面部和頭髮的乾燥。

定期包括在菜單中的櫻桃。 漿果含有維生素C和胡蘿蔔素,這有利地影響皮膚的狀態,保護心血管系統,預防疾病,如心臟發作和中風。 水果所含大量的纖維,可以組織對胃腸道的工作,忘記便秘。

醫生建議吃冬季櫻桃新鮮和冷凍水果。 一旦時機成熟,它的你可以準備美味的菜餚和甜點。 下面,我們目前流行的食譜的例子,說明什麼工件進行汁多味美的漿果。

黃甜櫻桃果醬,進站

在櫻桃成熟的季節,當它的價格比合理的多,時間一到就想到冬天空白。 黃色櫻桃果醬進站 - 這是一個很好的選擇,提供給每個業主。 其製劑的配方可以在下面寫著:

  • 準備處理1千克櫻桃 - 徹底沖洗漿果和取出種子。
  • 稀釋公斤糖漿用清水煮滾。
  • 請將準備好的水果在一個鍋裡,倒入熱的液體和離開,直到涼。
  • 然後再放到爐子上的菜,煮漿果十分鐘。
  • 當堵塞冷卻,還要加上一個檸檬的熱情和重複上述步驟。

確定容易 - 只需把果醬一匙一盤,並確保它不流動。 傳播熱罐果醬和關閉他們的蓋子。

果醬過冬

這個配方是由茶甜點愛好者的讚賞。 黃色櫻桃和杏醬保留多汁的新鮮水果的味道。

  • 下每櫻桃公斤和300克杏自來水沖洗。
  • 去籽和填充水果糖(對於給定的量足以1公斤)。
  • 當漿果果汁將啟動,把它們放在火,把煮沸和冷靜。 重複此步驟三次。

消毒罐,用熱果醬填補他們並關閉蓋子乾淨。

果醬不加糖

如果你看你的身影,你也一定會喜歡這個食譜。 黃櫻,這樣煮好的果醬原來甜,非常可口。

  • 經過洗500克漿果。 一定要刪除所有的骨頭。
  • 櫻桃放在水浴中並保持火,直到他們脫穎而出足夠的果汁。
  • 蓋上保鮮膜漿果和一點點涼碗。

果醬是完全準備好了 - 它可以在一個乾淨的罐子和滾動過冬擴大。

甜品堅果過冬

這種不尋常的盛宴有高雅的外觀和原汁原味。 如何從黃色櫻桃果醬做準備,進站? 配方可以在這裡找到:

  • 500克在幹盤中煅燒精細榛子,那麼你的手之間摩擦擺脫稻殼。
  • 準備黃色櫻桃一公斤。 仔細用針或特殊的機器中取出骨頭,然後把螺母插入孔中。
  • 熬糖的糖漿和水的玻璃半公斤。
  • 當液體已稍微冷卻,將其添加到漿果和放 香草豆, 預先分割為兩部分。
  • 當果醬開始沸騰,就必須從熱被刪除,冷靜了兩個小時。
  • 重複烹飪過程三次,並在最後添加檸檬,切成薄片。

傳播塞進準備銀行,並將其發送到存放在避光陰涼處。

黃櫻桃果盤

為了過冬美味的飲料準備是非常簡單的。 不要忘記,櫻桃漿果不夠甜,這意味著你可以在沒有多餘的糖做的。 蜜餞食譜很簡單:

  • 通過漿果去,然後用它們沖洗乾淨。
  • 消毒的罐子。
  • 填寫準備的菜餚櫻桃和折騰到水果緊貼對方。
  • 倒入開水和漿果vsypte到每個罐中(在此情況下L)的檸檬酸3茶匙。 對於味道還可以添加新鮮的薄荷葉。

捲起的蓋子,上下顛倒菜,在這個位置上離開,直到涼。 黃櫻桃的果盤準備好了,現在我們可以把它送到店裡。

醃製的漿果

在冬季黃甜櫻桃,你也知道,可以以不同的方式收穫。 因此,我們提供了另一種有趣的選擇,它可以處理甚至一個沒有經驗的廚師。 配方:

  • 倒在0.6升平底鍋白葡萄酒醋,添加到其上的幾個胡椒,丁香芽2和月桂葉。 把液體燒開,放少許鹽再煮五分鐘。
  • 有梗的櫻桃的一個半公斤,沖洗並投入乾淨罐子。 倒入糖的每一位,並倒入滷汁。
  • 蓋上毛巾碗,把它留在這個位置上幾個小時。
  • 第二天,傾投入消毒罐醃料和漿果。
  • 0.4升在火上鍋熬醋,然後填補他們的櫻桃。

當漿果很酷,他們可以關閉蓋子和滾動。 醃製黃櫻桃將是一個極好的補充,煙熏肉和白肉。

蜜餞

在銀行存了一點陽光明媚的夏日陽光! 在完成形成黃色櫻桃都有一個淡黃色的顏色和令人難以置信的味道。 為了準備從漿果果醬,請按照我們的指示:

  • 對待櫻桃公斤,並從骨子裡釋放。
  • 倒入漿果糖,並添加一個檸檬汁。
  • 四個小時後,當站出來足夠的果汁,把菜放在爐子上,並把內容煮沸。 需要注意的是,你不能阻止棒,否則你的甜點的外觀會留下許多有待改進。
  • 煮果醬低熱量十分鐘,然後放涼。 重複此過程兩次以上。

當該過程完成後,手持手持式攪拌機和漿果的幫助下研磨。 對銀行利差果醬卷起來,並將其存儲在您方便的地方。

有用的提示

為了您的工件沒有失去其吸引力在存儲的過程,並沒有惡化,使用我們的建議:

  • 僅使用新鮮食材,並確保他們沒有明顯的損壞。
  • 漿果應該是相同的大小和成熟度 - 所以他們會在同一時間做飯。
  • 整個櫻桃應緊緊包裝成銀行,利用不銹鋼湯匙。
  • 如果卡紙不勾芡,然後將其添加到蘋果醬或少許檸檬汁。
  • 對於蜜餞可以使用未成熟的水果。
  • 果醬瓶是沒有必要保存在冰箱或地窖。 在你的房子或公寓使用陰涼處。

如果你有用的提示和食譜收集在我們的文章中,我們會很高興。

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