食品和飲料, 食譜
Belevsky果醬。 具有悠久的傳統治療
我相信很多甜蜜的多層蛋糕的奶油玫瑰喜歡美味的調味的果凍。 在很長一段時間的城市Belev,在圖拉省,以其美味的食物:果凍和水果糖。 目前,生產不那麼發達。 Belevsky甜食只能在少數選定的商店購買,他們主要生產紀念品。 而那些想天天享受這種美味的果醬Belevsky誰呢?
我們提供了一條出路。 今天,我們就來看看一個簡單的食譜 在家果醬。 我們要求存在任何家庭簡單明了的成分。 無巧操作或大量的時間來煮量,也並不是必須的。 所以,讓我們坐下,並試圖掌握在他的廚房古秘方Belevsky果醬。
果醬 - 一個偉大的方式來品嚐夏季水果,冬季
即使在古希臘蒸發果汁,並取得了果凍 - 糖質量。 原料舊果醬擔任蘋果,梨,木瓜,並且許多漿果。 目前,有,或許,那些誰也不會喜歡果醬的甜食中。
Belevsky果醬,其中我們已經提到,一直在生產原料的使用自然。 一些現代的製造商使用果凍成分,香精,不合格或稀釋的果汁,澱粉和最便宜的。D.
Belevsky果醬總是,因為他們說,在自然的和高品質的食材方面的高度。 但要找到它,因為我們已經說過,很成問題。 因此,我們將準備自製果醬自己。
成分
為了準備美味的 果醬蘋果 在家裡,我們只需要兩個組件。 這將是蘋果,而你只需要承擔約一公斤和糖。 撒哈拉將需要大約500克。 那些誰愛更甜美,增添了幾分。 對於那些誰想要果醬更加的飲食,你可以把250-300克糖。
烹調用的蘋果
首先你需要準備的主要成分 - 蘋果。 首先,他們需要在流水下徹底沖洗。 然後拉出紙盒和擴展它的烘焙紙。 把在烤板洗滌蘋果。 如果蘋果中遇到非常大的水果,你可以切成若干瓣。
我們在烤箱送蘋果。 為了準備 果醬,蘋果 ,我們需要軟。 我們給他們在烤箱軟化了大約一個小時。 當半小時過去了,我們拉出來的蘋果,用一個細篩子揉眼睛。 這是在烤箱柔軟,富有彈性進站後做得非常方便迅速,如蘋果的果肉。
現在我們需要一個大鍋裡。 當然,Belevsky果醬 - 生產規模和家庭 - 一個小鍋裡。 但是,如果蘋果怪胎,並希望保留年成久了,每一個女人都可以很容易地啟動生產過程,並在他的廚房。
過程
當蘋果質量將在鍋具有厚底部移動,它可以被添加到糖。 徹底混合所有,並在火上發送鍋。 熬質量應該在足夠高的熱量,所以遠離板不會搬走,就必須不時挑起群眾。
如何驗證果醬準備好了嗎? 首先,你能看到的一致性,這將開始收購蘋果的質量。 其次,你可以很容易地檢查果醬的準備以同樣的方式,因為我們檢查優良的品質自製酸奶。 勺子應該站在! 關掉火。
現在有必要考慮你做的目的是什麼果醬。 如果你要做飯僅供誰是即將出現在門口的客人,那麼我們就為平板形狀,倒果凍質量。 我們提交表單,在烤箱再烤一小時左右甜蜜的內容。 因此,迅速抓住果醬和乾燥。
如果你決定去購買甜點過冬,然後在使用過程中應及時消毒的玻璃罐。 我們分解重量蘋果收盤銀行蓋聚乙烯(機器輥蓋鐵下可用)的。 一旦與橘子醬涼銀行,它們可以在任何陰涼處儲存刪除。 這可以在公寓或在該國一個地窖通風儲藏室。
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