配方在爐烤鴨：古老而永恆的味道

在世界上許多國家 出爐的鴨子 在烤箱它被認為是美味，並為廣大市民包括不認為自己是繁榮相當實惠 來講 財富。 這很簡單。 美味 - 因為鴨子真奇妙美味的製備過程中的烘烤爐，並適當注重細節。 經濟實惠 - 因為成本低這一令人震驚的美味佳餚，及其組件的編寫可以在市場上，甚至在商店中購買方便。

事實上，鴨子可在烤箱烤，不但與蘋果或任何沒有。 您可以使用橙子，杏等水果 - 幾乎任何東西。 鴨子準備在任何情況下，可以是一個創造性的過程，至少在任何情況下不能害怕嘗試。 是的，烤的鴨塊，你至少可以，但整個表單。

下面是一個簡單的食譜鴨爐時的飛鳥是煮熟後切片。 為了創建這個美味的佳餚，是不可能只要求提供的產品 - 鹽，胡椒，蛋黃醬和大蒜。 那麼鴨子在市場上購買 - 一下子派上用場。 首先，你需要鴨怎麼洗，乾燥。 之後，你需要削減鳥成片：腿大腿在一起，翅膀，乳房分為兩半。 再次沖洗，離開周圍的包裝。

這時，你可以準備一個特殊組成的肉塊的潤滑 - 它會給成品菜精緻和獨特的品味。 要做到這一點，粉碎大蒜和蛋黃醬拌勻，加入鹽和胡椒。 絨毛為需要這個神奇的混合物，是所有的碎片，然後安排他們在烤盤，在烤箱箔和烤覆蓋了大約一個小時，在這之後 - 沒有箔 - 以保持平移烘箱內鴨二十分鐘。

這是在爐鴨片的配方。 但是你可以烤的鴨子和整體。

傳統上它是熟的蘋果，我們會煮鴨，用不同的水果的混合餡。 在烤箱這食譜鴨會下降在任何家庭廚師的歷史，它的後代譜寫傳奇，因為這道菜是如此精緻，如此令人難以置信的驚人的口味，吃這些菜，誰愛一個美味和營養餐的人覺得在一個特殊的天堂美食家。 的必要成分的單純列舉可導致過度流涎和胃的活性工作。

我們需要一個鴨子（因為沒有它），梅干（只去核），葡萄乾，蘋果，麵粉，糖，雞湯，加侖汁（蔓越莓可有點不同的味道，但也很大）和白蘭地干邑或。

了不起的？ 這個配方鴨子在烤箱裡多了一些困難，但值得。 鴨準備，以填補水果的混合物，系帶牙籤不要忘記刺穿果皮在幾個地方。 鴨子放在乳房下垂的形狀，放入已經加熱烤箱烤用中火一個半小時 - 直到完成。

現在，你需要做的醬。 這是在逃避的模具的脂肪必須倒掉，換上火。 現在正在做的魔術。 在這裡，我們加入麵粉一勺，水果飲料一匙，白蘭地，糖肉湯兩三湯匙（半公升），鹽和調料一匙。 一切都應該是混合。 現在烤鴨必須被切成片（這是可能的，右手斷片在中世紀），澆上醬油。 可單獨加入醬油，如果需要的話，與醬吃在浸漬杯的肉塊。

現在看起來絕對驚人的食譜如何在烤箱套準備烤鴨。 這將需要一個鴨蛋重2公斤，土豆，蘋果，半打，鹽，胡椒粉和公斤烘烤約30厘米比鴨子大的袖子。 軟管用一隻手只需要關閉的特殊支架。 鴨所需的鹽和胡椒的內部和外部和切碎的蘋果填充，縫合腹部線程或用牙籤固定。

鴨，土豆，其通過這一次已成功切片餡後剩下蘋果，折疊成套筒和錨固支架套筒的另一側。 在袖子縫合孔有一個頂 - 必然..煮在鍋裡，在大約兩百度大約三個小時的溫度。 鴨子在孔 在烤箱味道簡直太神奇了。

鴨允許準備各種菜餚，只是令人驚訝的美味。 只是不要害怕嘗試，並獎勵一定要找到一個英雄 - 一個年輕漂亮的情婦。