Gorceac：蘑菇是什麼樣的，它可以有？

這種真菌 通常是在我國中緯度地區發現的，它被稱為膽菌，但人們走動和它的另一個名字- gorchak。 它看起來像什麼這種蘑菇可能知道經歷了蘑菇採摘，但球迷們必須要小心，因為bitterling是經常與銀耳，牛肝菌和博羅維克困惑。 大約有這種真菌是危險的許多有爭議的版本。 但在膽汁是否是食用菌的問題，答案是明確的：沒有，因為他有一個可怕的怨恨，甚至一小塊它能夠破壞菜的味道。 也許正因為如此，它的屬性和命名bitterling。

膽菌 （gorchak）：描述

這種真菌可發生在我國在六月至十月期間內的任何區域。 癭木耳能成長為一個組，並分別，最經常發現附近的針葉林，其中珍稀樹木和大量的墮落針。 有bitterling真菌，是的對應視圖的白色蘑菇。 這的確是這樣的，因為他看起來非常像他：強厚肉質莖，頂部是纖維，黑褐色或棕色。 他的像海綿一樣的內部帽子，頂部塗覆的多孔緻密層。 海綿體部分有一個粉紅色的色調和味極苦。 外的蘑菇帽塗覆有薄膜時，它是厚的並且至少真菌的生長可以從淡改變其顏色為黑褐色。

如何來區分 食用菌 bitterling？

這是什麼木耳是什麼樣子，我們也明白了，現在我們嘗試找出bitterling的鮮明特色。 如何在不與白蘑菇或牛肝菌混淆呢？ 也許最重要的區別是其內側的膽蘑菇帽的顏色。 這是海綿，具有粉紅色調。 如果蘑菇切，腿很快變暗並獲得褐色。 另一個重要特點，在膽囊真菌可用，是沒有蟲子不會引起他的傷害。 對於初學者和業餘蘑菇獵人做得非常有吸引力的蘑菇戈爾恰科夫。 這裡介紹的照片證實了這一點。 膽菌是真的很漂亮，但不要把它。 畢竟，正如人們所說的，即使一小片bitterling能夠破壞的菜。

是否有可能毒害戈爾恰科夫？

科學觀點不同的真菌bitterling。 這是不能食用的，但不是 毒蘑菇 -俄羅斯生物學家認為。 在他們看來，在食物中使用膽木耳不能只是因為它的苦味。 國外科學家認為，這種真菌的果肉中含有這對肝細胞有不利影響的有毒物質。 如果，但是，這種真菌鑽進人體，可引起頭暈和無力。 可能會出現幾個星期和中毒跡象 - 膽汁。 據認為，攝入膽菌後甚至會發展為肝硬化。 如果你有這種真菌，考慮是不是把它和風險他們的健康。 儘管它是美麗的，看起來就像一個銀耳，昆蟲甚至動物是不急於吃戈爾恰科夫，而且很可能有很好的理由。