Tkemali梅子醬過冬：配方

格魯吉亞菜是等具有芳香和豐富多彩的菜餚而聞名。 一個比較流行的是tkemali醬。 在冬季，它可以被保留，這是非常新鮮，非常可口。 每 尊重家庭都有自己的配方，但在他們發現的共同特徵是可能的。 因此，學習如何通過任何力量做飯這個神奇的產品。 所以，時間選擇適合自己的 tkemali醬的配方 過冬。 所有的選項都是一樣的好，所以你可以嘗試每個。

經典 醬tkemali 冬季

配方是不是太困難。 需要五公斤鮮李子或櫻桃李，大蒜五丁香，香菜一茶匙，糖，薄荷，香菜，香菜，鹽，水三茶匙。 徹底沖洗李子，轉移到盤中並傾兩杯水。 發送爐子上，並把煮沸，然後降低你的火。 煮至嫩果當皮膚破裂，骨頭開始自己分開。 就拿第二盤，並將其放置在一個漏勺。 小部分躺在它和擦拭李子，取出種子和皮膚。 再次穿上火煮滾，不時攪拌。 這個配方的獨創性在於，梅應混合物倒入銀行和覆蓋帽，和香料的混合物和 在研缽中研磨糖和單獨存儲。 在使用之前，醬油它被添加到蒜泥和香料的混合物，所有的充分混合，浸泡了幾個小時。 原來，非常可口餡肉類菜餚。

辣椒醬過冬tkemali

配方這個菜不同之處在於香料應在烹飪過程中被使用，並且不使用。 您將需要3千克梅子黃，瓣大蒜，辣椒莢，白糖十湯匙鹽和兩湯匙，香菜兩湯匙，曬乾或鮮蒔蘿或香菜湯匙。 從清潔在鍋裡李子種子和地點。 煮沸，加入半杯水，直到軟，然後研磨攪拌機。 加入鹽和糖。 另外，在砍土豆泥蒜，辣椒等。 把煮沸梅質量，增加急性蒜泥和胡椒和香草和香菜。 攪拌，煮沸5 分鐘，然後從熱的地方在消毒罐準備過冬tkemali醬刪除。 配方特別吸引那些喜歡誰的菜俏皮。 對於肉類產品，很難想像一個更好的補充。

過冬Tkemali醬：紅李子配方

以李子公斤，切碎的新鮮香菜和同切碎蒔蘿，大蒜幾丁香，兩湯匙 辣椒 調味，水，鹽，糖四分之一杯。 洗李子，並放置在一個鍋裡。 放在火煮滾，定期攪拌。 排水和從骨子裡去除皮膚。 洗淨，切碎蔬菜，大蒜去皮壓碎專門的新聞。 印章辣椒。 鹽和糖的梅子煮重量，加入大蒜，胡椒和香草。 煮幾分鐘，去掉泡沫，倒入備好的醬汁對銀行進行存儲。