食品和飲料食譜

一步配方步驟售票窗口:如何製作出美味的佳餚卡累利阿

配方售票窗口 知道幾乎每個居民卡累利阿的。 事實上,這樣的產品有美味和微妙的填充是共和國的傳統菜。 對於那些誰不知道如何做飯卡累利阿餡餅,這裡是一個循序漸進的方法來創建它們。

詳細食譜土豆餡小門

用於麵團必要因素:

  • 黑麥過篩的麵粉 - 1杯滿(可以多一點);
  • 蘇打餐廳 - 小schepotochka;
  • 高檔麵粉 - 半玻璃杯;
  • 酸或略微酸牛奶 - 1杯;
  • 細海鹽 - 增加個人喜好;
  • 蛋黃 - 成品的潤滑。

麵團的製備

圍牆門卡累利阿,配方 ,而我們在這篇文章中認為是基於使用酸奶簡單的測試。 揉要倒酸奶至金屬器皿麵團,稍熱,然後償還schepotochku小蘇打。 旁邊的乳飲料倒入必須 海鹽, 黑麥和麵粉。 因此,你應該得到一個很酷的基地,幾乎像一個地幔。 它必須用保鮮膜覆蓋,讓站在30-55分鐘的位置。

也配方小門土豆涉及使用下列成分(用於填充):

  • 雞平均蛋 - 1件。
  • 中等大小的土豆 - 6-8個。
  • 鹽 - 增加口感;
  • 牛奶中的脂肪 - 1杯;
  • 黃油 - 250克(一泥和塗抹成品)。

製備蔬菜配料的過程

特別值得一提的是,小門配方不僅包括土豆餡,而且煮米糊。 然而,我們已經決定給你準備用皺巴巴的蔬菜餡餅的方法。 因為這樣的產品得到更美味和滿足。

為了使土豆泥,應該採取一些塊莖,皮薄他們熬鹽水。 另外蔬菜僅需要剝奪高湯,倒入其脂肪牛奶,黃油和生蛋破。 所有這些成分應該在鬱鬱蔥蔥的通風土豆泥搗,使用tolkushkoy。

形成過程

經過對食物的麵團和餡將準備,應該開始建模售票窗口。 要做到這一點,取一小塊的鹼的並把它卷成薄的橢圓形。 此外,需要在中間層把1或2土豆泥大湯匙,然後很好地zaschepit麵團的邊緣,使所述填充是開著的。 所有的半成品將被設計後,應在塗油薄板移動,並把餡餅雞卵黃的頂部。

熱處理

烘烤這樣卡累餡餅不應該在190度的溫度20分鐘以上。 一旦所有的項目都熟了,就應該慷慨地用黃油塗油或人造黃油融化,混合牛奶下跌。

如何申請晚餐

正如你可以看到,售票窗口配方不包括昂貴和稀有的成分。 卡累期望呈現所述盤的表,與甜茶熱沿。

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