在家裡三文魚大使：配方

在國內三文魚大使將能夠幾乎進行任何的女主人。 為此，只需要購買新鮮的魚和正確地削減它。

一般信息

在我告訴你如何鮭魚大使在家裡，你應該知道的，為什麼這一切都應該這樣做。

鮭魚是一個非常脂肪酸和有營養的紅色的魚，其通常用於烘烤菜餚，蛋糕，以及中國和壽司卷的製備。 但是，應該指出的是，這款產品很好用，創造美味的節日餐。 但是，在這種情況下，魚需要預先鹽。

目前，在國內三文魚大使通過三種不同的方式：

• 濕;
• 乾燥;
• 混合。

考慮到所有這些選項的更多細節。

在家裡大使三文魚幹（一步一步配方）

大多數家庭主婦喜歡醃製的最簡單的方法紅色的魚。 它提供了一般的粉末產品表或 碘鹽。 要做到這一點，鮭魚，甚至沒有必要切成魚片。 它只需沿著腹部被切斷。 但首要的事情。

因此，1公斤新鮮的魚，我們需要：

• 鹽或碘化 - 3大匙;
• 白糖 - 一個小勺子;
• 調味魚 任何- 1包。

產品準備

在家裡開展鮭魚的形象大使之前（附圖零食，你可以在這篇文章中找到），應徹底清洗，去內臟並切斷頭部和鰭。 順便說一句，不推薦的最後一個組件扔掉。 畢竟，人們可以得到一個很好的耳朵。

如果你不希望鮭魚大使開展以家庭作為一個整體，建議切成厚的牛排不超過3厘米更多。

醃製的過程

在這種小吃的準備不應該害怕過分紅色的魚。 畢竟，這是非常脂肪和多汁，因此過量的鹽會永遠不要沒有。

因此，在同一piala混合所有這些調料，然後擦他們各方面的三文魚片。 該產品需要包裝棉布，並把它放在一個塑料袋裡。 因此，它應存放在冰箱裡一整天。

適當服表

現在你知道大塊在家如何鮭魚大使。 在這一天結束時，你需要從袋和餐巾紙的集魚撈出。 如果產品仍然未熔化的晶體，它們可以用小刀去除。 後來 鹽漬鮭魚 應該被切成薄片，用檸檬片和夾心麵包食用。

在家裡鹽水三文魚大使

以這種方法製備 的紅色的魚 少彈性和堅定的質地和辛辣味比三文魚，通過幹法醃製。 這就是為什麼選擇一種或另配方醃製應該根據自己的選擇是。

如前面的情況下，紅色的魚可鹽漬作為一個整體，如果它具有體積小，還有牛排。

那麼，什麼是開展三文魚的大使在家裡所需要的成分？ 小吃的配方包括使用：

• 飲用水（1L）;
• 鈉鹽（幻燈片的4大湯匙）;
• 白糖（小湯匙）;
• 天然醋9％（大湯匙）。

準備魚

三文魚這類零食要精確地處理一樣在以前的配方。 如果是小的，它是在整體更好的鹽。 否則，建議切成2厘米厚的魚排。

鹽水的製備

在家裡大塊開展鮭魚的形象大使之前，應該做一個味的鹽水。 對於此，有必要倒入飲用水在鍋裡，然後把它帶到煮沸，再加白糖和鹽。 如果你願意，你可以添加到液體五香粉月桂葉。

畢竟上面的步驟，你必須從火上移開鹽水，加入醋，自然。

以鹽調味三文魚

已經等待了充分冷卻五香鹽水，它應該排，倒入準備魚排。 頂級的產品比以往任何時候需要牽制，所以它不會浮出水面。 在這種形式下，需要發送鮭魚在冰箱靜置兩天左右。 如果你無法忍受，刪除與零食樣本的第二天。 在這種情況下，你得到醃紅魚。

如何呈現的假期表？

醃製鮭魚後，它必須從鹵水和茂密的濕紙巾被刪除。 此外，應該切成小薄片，躺在一塊夾心麵包，這是應潤滑軟黃油的頂部。

Solim紅色的魚香草和檸檬

混合大使三文魚首先包括使用第一，然後第二個過程的。 通過這樣的組合你可以安全地用於準備點心非常嫩滑爽口魚。

然而，應該指出的是，鹽漬鮭魚的另一種方式。 它提供了使用檸檬和各種調料。 讓我們看看它的更多細節。

因此，我們需要：

• 小檸檬 - 水果½;
• 白糖 - 2小匙;
• 鹽 - 5大湯匙;
• 幹百里香 - 甜點勺;
• 香菜 - 甜點勺;
• 黑胡椒 - 茶匙;
• 拉夫魯什卡 - 2葉;
• 新鮮蒔蘿和香菜 - 在樹枝。

準備鮭魚

鮭魚這樣一個偉大的大使，以獲得最好的，因為我們需要一個大的牛排。 可替換地，它們可以在已經處理過的形式購買。 雖然全魚將花費你便宜得多。

季節在家裡鹽鮭魚

紅色的魚會被收購和處理後，必須立即採取行動，其鹽。 本應被混合白糖， 氯化鈉，幹百里香，香菜和黑胡椒。 接著，將所得混合物所需擦所有魚排，並放置在帶有蓋的容器。 在魚的上面，必須用檸檬汁灑，把破碎的lavrushki葉和新鮮蒔蘿和歐芹的樹枝。

因此，鮭魚必須是緊緊覆蓋並在室溫下留下12小時。 隨後，產物需要除去冷卻室。 握住它，所以它被推薦用於連半天。

我應該如何帶來的表？

醃製三文魚完全吸收香料所有的味道後，它必須從容器中取出，切成片。 服務於這個美味和芳香的產品，夾心麵包片或餡餅建議節日表一起。

順便說一句，在家裡用完全相同的方式進行的配方伏特加三文魚大使。 但是，在這種情況下，檸檬汁應sorokogradusnuyu酒精飲料代替。

總結

沒有什麼比接受教育更在家裡醃製紅魚。 使用上面的食譜，你將永遠是昂貴的商店購買鹹味小吃。 畢竟，你可以做到這一點對自己，使用各種香料和調味料。