食品和飲料, 食譜
三明治及其製備方法的類型
學習如何烤麵包,人們並沒有就此停止,該三明治的發明做出了貢獻。 現代人不無養血代表你的早餐, 美味的小吃用一塊香腸或一片奶酪。 熱烤麵包和紅潤糕點,漢堡多汁,營養三明治 - 這些美味佳餚成千上萬的人每天給電。
什麼類型的三明治不僅取得了廚師:肉類,魚類,海鮮,蔬菜,奶酪,用辣醬油味! 幻想毫無止境。 麵包的基礎上的一些美食家放水果,漿果,甜成分補充。 快餐,它由各種填料,永遠贏得了人們的心靈世界各地。
三明治的品種
你甚至無法想像餡料多少發明廚師! 有生產滋補小吃的各種技術。 作為基礎可以是麵包,麵包卷,麵包,皮塔餅。 征服任何美味的多種類型的三明治。
食譜這樣一個普遍的主題對待新手情婦。 廚師們分享他們對集團:打開,關閉,並在微型開放式三明治的形式。 對於每一個三明治是風扇。 讓我們更詳細地考慮所有的美食佳餚的群體。
開放
最流行的和熟悉的選項小吃。 這些專業人士可以在烹飪產品改造一塊麵包。 為了讓酸奶油,奶油,番茄醬增加了豐富。 創建神秘的幫助分層成分。
關閉
封閉式種三明治從歐洲來到美國,並在市民的飲食堅決闡述。 快餐的好處很難說,尤其是購買。 在快餐,室內小吃豐富的選擇稱為漢堡包或芝士漢堡。 這是所有人都知道的麵包,高熱量的配料填充。
所有這一切,大量覆蓋蛋黃醬或酸奶油和碳酸飲料服務。 有超過代替全餐這樣的午餐。 為了減少熱量,而不是香腸和脂肪敷料可以用蔬菜,家禽,魚,蔬菜。 適當的,這種三明治提交假期表。
烤麵包和餡餅
微型類型三明治,照片,其中在材料中被表示,在意大利被發明。 是小片的形狀不同。 基礎的行為沒有麵包皮,麵包,餅乾,咸餅乾。 上述幾個成分被佈局(彼此交替)。
為了便於插入串麵包基地的中間使用。 撻-的一個 選項小吃。 主要特點 - 小規模。 兩者都和諧地融合了柔軟和酒精飲料補充表井。
體積AU通風口和走進廚房
驚人開胃,它是填充有有趣成分的籃子,然後在烤箱中烘焙。 形式volovanov三明治和餡餅的種類被發明了很長一段時間,今天仍然很受歡迎。 他們在社交活動,慶典服務。 熟練的廚師麵團切成有趣的形狀:籃,幾何形狀,給人的餡餅節日氣氛塔。
三明治和家庭烹飪的類型
提供的亮度和創造力幫助台美味小吃稱為百果餡與鯡魚。 這個菜,不同的營養。 用於填充材料:
- 2微咸鯡魚;
- 洋蔥;
- 酸甜的蘋果 - 2個。
- 黃油 - 100克;
- 兩個雞蛋。
清除從骨頭和皮,切成小塊,研磨在絞肉機的鯡魚。 接下來,你需要穿過收割機蘋果,雞蛋和洋蔥。 您可以使用攪拌機,你會得到一個柔軟,均勻的結構。 連接兩個群眾。 在牛肉加入黃油,充分混合。 所得到的厚的層,填充塗佈在烤麵包,烤麵包,黑麵包。 與配菜 冷開胃 蒔蘿小枝。
自製漢堡蘑菇
嘗試親自製作的美式快餐,這是世界上許多國家流行。 只有在這種情況下,一個小吃會更有效,質量更高。 我們需要:
- 芝麻輥;
- 蘑菇 - 150克;
- 奶酪 - 百克;
- 新鮮蔬菜:西紅柿,洋蔥,黃瓜;
- 橄欖油,鹽,蒔蘿。
Passeruem 洋蔥圈 (可切塊),加香菇,季節的片鹽。 炒混合物直至液體蒸發。 包子切成兩半,輕輕粉碎紙漿(不要刪除)。
麵包產品的一個組成部分填補界黃瓜和西紅柿,倒入橄欖油。 我們放在蘑菇的頂部,磨碎的奶酪和蒔蘿慷慨灑。 隨著下半年蓋上蓋子,放入烤箱5-7分鐘。 滋補餐是根據所購產品的理想替代品。
明亮的小吃“瓢蟲”
你不知道什麼打孩子,如何讓他吃? 那麼下面的食譜中,瓢蟲的形式設計,吸引注意力和激發你的孩子的食慾。 準備 快速小吃 和輕鬆。 所需的組件集:
- 櫻桃番茄 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油或蛋黃醬 - 100毫升;
- 大蒜;
- 橄欖,去核;
- 白麵包;
- 蒔蘿。
巴吞魯切成方塊,在烘乾或炒黃油。 結合磨碎的奶酪與搗碎的大蒜和酸奶油。 蓋這種大規模的饅頭片,不忘臀部。 櫻桃切成兩半,將一張在產品的中間。
從黑橄欖,使頭,而不是眼霜滴。 在崩潰橄欖的背面。 三明治的邊緣撒上蒔蘿。 從外觀上看,它似乎是錯誤坐在綠色的草地。
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