在家裡煮香腸：一步步食譜

許多人沒有美味無法想像一個完整的早餐 三明治和香腸。 唯一遺憾的是，現代食品工業所體現出來的東西，但沒有肉。 因此，製造商為了省錢，不關心他們的客戶。 擺脫這種局面的方式，可煮 在家香腸。 更是因為它是容易煮，甚至還有它是 一種膳食處方。

雞肉腸

這甜蜜的香腸，奶油味和自然火腿的補丁將不僅是一個偉大的除了早餐，但節日的餐桌的裝飾。 它肯定不會是在場邊溫和的“塵埃”。 但最重要的，它是更容易做飯比你想像的。 最困難的，也許，就不會吃一點的時間提前。

主料

那麼，什麼是必要的產品才能獲得在家裡煮香腸。 首先，這是當然500克雞肉。 另外仍然需要200克熟火腿，雞肉蛋白2，2湯匙的澱粉，將300ml的20％的奶油，鹽，調味品和香料的味道。 它可以用於雞精，胡椒粉，辣椒粉和肉荳蔻成品混合物。 如果有什麼不喜歡，或者不可用，你總是可以採取其他調味料或使沒有他們。 在任何情況下，你在家裡享用美味的煮香腸。

一步配方步驟

使用摻混機或處理器，剁雞蒜瓣，逐漸加入蛋白質和霜。 重要的是質量的一致性類似於一個肉醬。 不幸的是，這是很難實現的絞肉機。 如果手頭沒有其他工具，肉要經過3-4個非常精細的網格。

在這種均勻的質量，加入鹽和香料的味道。 餡應該是略帶鹹味，使成品香腸還沒有橫空出世太新鮮。 然後進入澱粉拌勻。 最後，加火腿切丁，再混合。 放在箔或套筒的質量焙燒（2.5倍），形成一個大的麵包和包裹好。 香腸倍2的塑料袋，在幾個地方扎兩端，以及拖動螺紋。

蘸麵包盤用大量的水煮沸在低溫沸騰30-40分鐘。 放在烤架上，讓它冷卻，然後將其存放在冰箱6-8小時，然後在晚上吃。 在這裡，準備煮在家香腸重約一公斤。

兔子的飲食香腸

兔肉被認為是飲食之一。 有幾乎不含脂肪，但很多易消化的蛋白質。 此外，它很少引起過敏反應。 建議包括嬰幼兒食品。 當然，兔子原來在家裡非常可口煮香腸。

所以，你需要1個中等大小的兔子，小雞蛋，2湯匙幹牛奶或奶油，根據需要鹽和糖，月桂葉，荳蔻等香料的四分之一茶匙。

準備

首先，你需要刪除所有的肉，包括現有的脂肪，用兔。 使得期望非常小心，因為任何一塊可放入香腸。 也許這是最困難的部分。 然後煮在家裡準備更容易香腸。 圓角通過使用絞肉機器或切碎很細過篩3次。

向所得團塊中加入到蛋，奶粉，鹽，糖，肉荳蔻等香料。 不要在香料吝嗇，他們會給成品香腸的味道。 攪拌均勻，如果餡就太濃了，加入冰水的勺子。 否則，香腸可以得到堅韌和乾燥。 包裹在 保鮮膜 和在12小時的冰箱縮回。 在此期間，餡變得香料厚，充血香味。

接下來，你需要在桌子上攤開焙燒薄膜，把她的餡，使腸的形式，包裝好，領帶與粗線兩端。 你可以把普通的折疊幾次。 半成品落入水的大鍋加入月桂葉。 準備煮香腸在家裡回流最小2小時。 這是非常重要的，因為從大眾的邊緣的高熱量可以更早煮沸，並在中心保持濕潤。

然後將產物從鍋在室溫下完全被冷卻除去，並通過在冰箱中1小時除去。 只是現在你可以試試。 顯然，這是一個非常可口的家常香腸。 配方，順便說一下，是適合於大多數飲食（例如Mirimanova和Dyukanu）。 一塊香腸可以享受甚至一個孩子。 母親不必擔心它和大豆化學添加劑的含量。

當然，在一個繁榮的時代，你可以輕鬆地購買任何產品，特別是香腸。 但家裡總是更美味和新鮮。 雖然這些香腸不會有購買的特點粉色由於他們不添加色彩素材。