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什麼是最辣辣椒?

很多人喜歡誰燃燒香料,爭論什麼是最辣辣椒? 其中該品種蔬菜品種被認為是世界上最重要的紅辣椒辣椒(換句話說-卡宴)。 此名稱通常適用於所有品種的紅辣椒。 因此,他們是從媒體和slabozhguchimi辣椒區分。 辣椒的清晰度是由一種特殊的斯科維爾確定。 它是根據辣椒素的辣椒的情況下提出 - 燃燒的物質。

在許多國家,信息會出現不時的最敏銳的辣椒輸出。 因為最新的消息吸引了特別注意以下信息。

1.在2011年,墨西哥國立大學,位於新墨西哥州的專家宣布,在地球上最辣辣椒 - 特立尼達蝎子Morugo。 專家們發現,一個高爾夫球大小辣椒的銳度大於1.2 MU 斯科維爾辣和某些情況下比2 MU多 這種辣椒生長在約。 特立尼達島,位於加勒比海於2011年被打上了紀錄的吉尼斯最 辣椒 地球上。 隨著他的成長需要穿戴防護服和呼吸器。 這辣椒實際上是不適合人類食用。 它在生產油漆,塗料其船舶的底部使用,從而防止集結到他們的貝類。 只是辣椒用作填料胡椒噴霧。 這是一個部件 催淚氣體的。

這超過了之前的紀錄保持辣椒鬼椒(展位dzholokia),這是在記錄的書在2007年對了,前紀錄保持者用於生產特殊的水果 手榴彈。 這辣椒自然雜交,這幾乎無處不生長在孟加拉國和印度的周圍狀態。

2.近日,一組澳大利亞科學家的領導,他們認為這是必須使用的防護服,類似於化學防護服的方式,最辣辣椒的種植和加工。 在這種蔬菜中的許多工人的培養,我們觀察到引起材料源自植物的幻覺。 這種辣椒被命名為特立尼達天蠍座Buteh,這表明他是墨西哥冠軍的近親。 他在2.5厘米果實長了1.5畝的結果 斯科維爾。 澳大利亞人帶來了其他品種的辣椒,這是他們以前認為的紀錄 - 諾加蝰蛇,它在1.38 MU記錄 斯科維爾。

3.辣椒的稱號另一名候選人是衍生於英格蘭那種“無限”的。 Vyvevshy他的飼養員認為,這一新品種優於所有已知品種最辣的辣椒的。 這種辣椒是由跨越多個最刺鼻的品種獲得。 它不能在食品中使用。

上述所有辣椒是如此嚴重,以至於斯科維爾以上這些只是 胡椒噴霧, 以及他自己的純辣椒素。

世界也是關於什麼是最好的辣椒醬的爭論? 在眾多熱醬汁最緊迫的一個就是醬“塔巴斯科»(TABASCO)。 此調味汁的5種具有斯科維爾測量不同的口味和清晰度產生:

1.最簡單的(600-1200 Skov的。) - 塔巴斯科綠色(綠色),具有略微酸味(來自胡椒哈拉帕,醋,水,玉米澱粉,鹽,防腐劑製造)。

2.醬塔巴斯科GARLI辣椒(1200至1800年Skov的。)簡稱大蒜(來自三個品種的紅辣椒,醋,大蒜,水,鹽製備)。

3.醬塔巴斯科辣椒Chipotl(1500至2500年斯科夫。) - 世界上最美味的醬汁之一(從煙熏的Chipotle辣椒,蒸餾醋,幹大蒜和洋蔥,水,鹽,香料,專利配方“塔瓦斯科”製造)。

4.塔巴斯科辣椒醬(2500-5000 Skov的。) - 最古老和最流行的醬(由辣椒,蒸餾醋,鹽製成,胡椒)。

5.最嚴重 - 塔巴斯科哈瓦那(5000-7000斯科夫)。 他複雜的食譜(辣椒Abanero,醋,做甘蔗糖,醬塔巴斯科,芒果果肉,鹽,羅望子,木瓜,香蕉, 番茄,幹 大蒜和洋蔥,香料,辣椒塔巴斯科)。

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