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什麼煮肉末和土豆? 肉末和土豆的食譜菜餚
當然,每個女主人定期詢問這樣一個問題: 什麼煮來吃? 畢竟,總想一些新的東西。 與此同時,這道菜應該是開胃和滿意養活整個大家庭。 土豆和肉。 這些產品可能是在股市每女主人。 在本文中,您將學習 如何煮肉末 和土豆。 事實上,有一個巨大的各種簡單和容易獲得的成分的配方。
肉薄煎餅
這美味的菜非常高興白俄羅斯女主人準備。 煎餅變成非常好吃,嫩,令人難以置信的滿意。 他們在餐桌上用酸奶或牛奶一起服務。 菜餚的主要成分是牛肉和土豆。 什麼做飯,我們已經決定了。 讓我們開始吧。 除了主要成分,我們將需要兩個洋蔥30克,麵粉,植物油,兩個雞蛋,鹽。 碎需要約500克,土豆 - 1公斤。
食譜
土豆和洋蔥去皮。 徹底沖洗水的成分,然後擦他們的罰款擦菜板。 為了這些目的,最好是充分利用結合起來。 在一個蛋的產生的質量驅動,加少許鹽和所需的麵粉量。 混合一切順利。 在其自由裁量權,可以倒入少許調味。 適當加熱植物油鍋。 大勺子舀質量,並將其放置在鍋裡。 你應該有三個或四個小餅子。 把它們放在餡上。 然後 - 再次土豆混合物。 等到煎餅一面焦黃,然後將它們翻轉為另一方。 以相同的方式,製備第二,第三,第四方。 食譜 肉末菜 和土豆都非常簡單。 食物中獲得特別美味和嫩如果它約半小時到在爐中在最高溫度熄滅。 在utyatnitsu或簡單的耐火材料的形狀,其蓋應加少許水。 請享用。
餡餅
成分:350肥肉,二洋蔥,胡椒,馬鈴薯塊莖三個,四個杯麵粉,紅辣椒,250ml水,植物油(杯),雞蛋和鹽。
食譜
混合水,鹽,雞蛋, 植物油。 添加麵粉。 它應該變成甜,幾乎酥餅。 用鋁箔和地方它包起來放在冰箱十五分鐘。 土豆洗乾淨,切成小方塊。 降低它在沸水幾分鐘。 由於土豆是更好的準備。 洋蔥乾淨,然後切成小半環。 將它添加到餡和混合。 同一個地方的土豆,香草和香料。 一旦更多的餡料拌勻。 您可以加少許融化的黃油。 從冰箱取出和將麵團分成兩部分。 在底部薄層一個輥和重新加載的形式。 把餡土豆的頂部。 關閉填充第二貯存器。 捏邊井。 在餅的中心做一個洞,並在邊緣 - 幾個穿刺允許蒸汽逸出。 你甚至可以隨意裝飾蛋糕。 在平均溫度製備在烘箱中的菜。 烘烤時間 - 50分鐘。 當蛋糕的形式冷卻,切成片。 這道菜原來非常多汁,香。 請享用。
烤
什麼煮肉末和土豆? 另一種選擇 - 用肉烤。 原來,非常可口單獨的菜,可以適用於表蔬菜。
成分:1.5千克土豆,洋蔥的,將500克肉末,鹽和植物油的也可以使用藥草和香料的味道。
食譜
去皮,然後剁洋蔥圈。 在大水壺倒油,洋蔥撒上炒香它約五分鐘。 然後加入肉末。 充分混合所有的原料和再煮十五分鐘。 土豆去皮,切成丁狀。 拌餡鏟。 大鍋拌入土豆。 加入其餘調料,鹽,倒入少許水。 蓋上蓋子,並在年底煨另外50分鐘的菜,你可以倒入切碎的草藥。 肉末和土豆準備的菜。 請享用。
餡餅
成分:10個土豆,蛋,鹽,洋蔥,將500g碎肉,兩湯匙麵粉和葵花油。
食譜
煮土豆在鹽水。 從皮膚清潔,搗碎成泥。 由此產生的質量加雞蛋清,鹽和麵粉。 所有拌勻。 洋蔥絲,炒,直到在煎鍋熟肉製品。 從蛋糕馬鈴薯質量失明。 在中心放一點肉餡。 卷在葵花籽油麵包和煎肉餅。 請享用。
罐
什麼煮肉末和土豆? 理想的解決方案 - 盆。 這美味的菜可以放給節日的餐桌,和通常的家庭聚餐。
成分(在兩個部分):200克碎洋蔥,四條土豆,將150g冷凍綠豌豆和胡蘿蔔,100克蘑菇,鹽和草藥。 對於需要補充奶油(四湯匙),50克磨碎的奶酪和牛奶少許。
食譜
如何煮 土豆肉末? 首先,切碎洋蔥。 土豆去皮。 然後把它切成立方體。 加入鹽。 與肉 - 洋蔥混合與土豆,其餘的一部分。 在肉,加入鹽調味。 拿便盆。 在底部萊剁碎,然後土豆。 擺上香菇,胡蘿蔔和豌豆頂部。 然後再剁碎。 倒入配料酸奶與牛奶和撒上奶酪。 花盆,放在烤箱了一個小時。 請享用。
土豆在法國與肉
一個非常簡單的食譜一道美味的菜餚。 煮它,你需要500克絞肉200克奶酪,洋蔥,蛋黃醬的香包,土豆,三個西紅柿一公斤。
食譜
去皮,切碎的洋蔥圈即可。 碎鹽和調味香料。 土豆去皮切成薄片。 潤滑脂油的烤盤。 排列在頂部土豆 - 肉。 塗上蛋黃醬菜。 沖洗西紅柿,切成片,並在肉的頂部排列整齊。 用磨碎的奶酪砂鍋灑。 烘烤在烤箱皿,直到招標(約1小時)。 請享用。
原來起動機
成分:6介質馬鈴薯,三燈泡200克肉末,將50g黃油,辣椒粉250克奶油,香草,胡蘿蔔,香料,鹽。
食譜
塊莖去皮,和刀內精確地切割孔。 研洋蔥2個,並在牛肉餡調料一起添加。 拌勻。 Nafarshiruyte肉土豆。 在鍋內放黃油的底部,然後將土豆。 半圓片剩餘洋蔥,胡蘿蔔和胡椒 - 切片。 倒入小吃蔬菜,加入切碎的青菜。 泛水倒入土豆略有佈滿液體。 裝滿酸奶油的菜。 煨至熟布丁。
沙鍋
肉末和土豆的食譜是如此不同,即使是最有經驗的廚師會發現一個新的和令人興奮的菜。
成分:洋蔥,三匙番茄醬4瓣大蒜,鹽,植物油,200克的奶酪。 您還需要300克肉末和土豆一公斤。
準備
餡有鹽和調料的季節,用番茄醬混合。 切碎的洋蔥和大蒜。 蔬菜,加肉末,再拌勻。 沖洗水和土豆去皮。 擦上爐排的煎餅。 所得鹽的質量。 一種形式,其中,以製備砂鍋,蓋上箔和刷黃油。 把土豆餡後。 下一步 - 再土豆。 前菜,撒上碎奶酪。 烤箱預熱。 烤菜四五十分鐘。 請享用。
哈努姆
對於那些誰不能決定什麼煮肉末和土豆,我們提供以下幾招。 這東部菜是有點讓人想起熟悉的在地幔。 然而Aliyeva,卷成卷材,正準備一個整體,而不是單獨成形。
成分:3土豆,香料(羅勒,小茴香),1公斤肉末,三燈泡,鹽,葵花籽油,水,麵粉,雞蛋和黃油。
食譜
土豆去皮,然後切成薯塊切成小方塊。 在肉末加調料和鹽。 放少許油,放入蔥切碎。 混合一切順利。 然後把土豆片倒入少許水。 由於盤是多汁和嫩。 蓋上毛巾餡和撥到一邊。 搞麵團的準備。 混合100ml的水和一個蛋。 加少許鹽。 加入麵粉(如下)。 混合一切順利。 你應該得到足夠的麵團。 把它分成四個部分。 在薄的層中的每個軋輥。 在所得到的餅鋪肉的四分之一。 理順餡。 輕輕將麵團擀成卷,並用熔化的植物油刷。 同樣準備khanim休息。 用黃油蒸籠油脂的底部。 把成卷的形式。 庫克菜蒸一小時左右。 請享用。
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