食品和飲料, 沙拉
原來沙拉 - “菊花”
有多少種不同的節日沙拉! 但煙雨“菊花”沙拉這一切的多樣性具有特殊的地位。 他是溫柔的,非常漂亮 - 其實這個名字本身暗示它的輝煌。 如何做飯?
沙拉“菊” - 配方和烹飪說明
•去皮的洋蔥切碎,並在冷水箱到左苦澀離開了半小時。 排水。
•煮沸5個雞蛋。 單獨的白人和蛋黃到中等大小的不同盤和格柵。
•400克魚糜切片的盡可能細。
•在中等刨絲器沒有皮膚擦一個蘋果。 要降低蘋果,淋上檸檬汁。
•現在取層,不要忘記大量與蛋黃醬再塗它們,蓋盤的底部 與生菜 和首位蘋果的層。 芯片還半蛋黃,蟹柳200克軟芝士,磨碎,洋蔥,雞蛋清底。 倒入蛋黃醬和倒入剩餘的蛋黃。
•裝飾沙拉“菊花”幾乎是藍色的白菜真花。 要做到這一點,切好的圓白菜藍色長條的頭。 在成品沙拉的中心放一些蔬菜沙拉葉和裝飾花,仔細地把白菜條中的菊花瓣的形式。
沙拉“黃菊花”
為了準備這需要近40分鐘。 但它是值得的,因為你的客人會嘗試從你熟這美味弄清楚。
•煮雞腿季度切成條狀。
•鹽真菌(約200克)切成條狀,在植物油炒它們。
•一個洋蔥切成polukolechkami,淋在開水,以免味微苦。
•雞肉,蘑菇和洋蔥混合,並在幻燈片的形式,換上漂亮的平板。
•準備雞蛋煎餅。 對於這一點,用叉子2打蛋器,加入鹽和倒入一個大煎鍋以形成薄煎蛋。 如果你有一個小直徑盤,然後在一半的雞蛋炒部分煎餅。 準備冷卻的薄煎餅切成長細條,撒上其沙拉山。
•裝飾用玉米。
這道菜被稱為“色拉黃菊花”,因為它有一個明亮的黃色。 在此背景下它會看起來非常令人印象深刻裝飾花,類似於以前的配方中描述的形式。
花的烹飪-一種時髦 的技術趨勢 烹飪的
現在成為花很受歡迎的菜。 花,它正在尋找帶來不誰比那些吃不到的樂趣。 例如,食用菊花。 芽,芽和這種植物的葉子有辛辣味和特殊風味。 用於各種菜餚,餡餅,三明治花飾品和裝飾花冰塊凍結。
在亞洲國家的菊花 - 一個非常可口,營養豐富的甜點產品。
如果你想生活裝飾甜味菜或烘烤的基礎上,蜜餞花卉菊花,您可以進行如下操作:打 蛋清 和手刷蓋花瓣蛋白質。 然後,通過一個過濾器精確地撒糖芽或花花瓣,晾乾在餐巾紙或紙巾。 為了獲得顏色菊花的顏色,可以用糖粉塗。
如果你想嘗試煮的中國點心 菊花, 然後使用這個配方:菊花花瓣掉落每次向雞蛋和麵粉的質量,然後取出並迅速浸入熔化的熱黃油。 傳播紙,讓多餘的油滲入紙張。 用糖或糖粉灑。 這讓人聯想到美味蛋糕的,它可以與冰淇淋送達。 一些美食家到訪的中國餐館專門為這道甜點。
專家們說,花烹調,對健康非常有益,並擁有一批藥性。 但是,這是另一會話的主題。
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