食品和飲料食譜

在家裡的奶油蛋糕:烹飪不同的選項

奶油蛋糕在家裡可以包括完全不同的成分。 應當指出,這個可愛的產品選擇填充完全取決於發生了什麼甜點重,油膩或光線和通風。 今天,我們就來看看準備2個不同的面霜,其中包括酸奶油和小麥的方法。

1. 巧克力和酸奶 明膠蛋糕

必要因素:

  • 酸奶油的脂肪含量20% - 450克;
  • 糖粉 - 120克;
  • 黑巧克力 - 1.5瓦;
  • 香草醛 - 08.06克;
  • 即時明膠 - 10克;
  • 新鮮,豐富的牛奶 - 半杯。

製備的過程

巧克力奶油蛋糕 在家裡是很容易的。 要做到這一點,搏動良好混頻器20%的奶油,糖粉,香草和牛奶。 分別進一步需要10g溶解明膠和散裝倒。 如果你是烹飪巧克力甜點,並推薦餡加少許結冰。 為此,它必須斷開的1.5瓷磚 黑巧克力, 然後熔化發酵,加入一些新鮮牛奶。 成品奶油不捲曲,加入到散裝釉之前,理想的是冷卻一點。 由於所有的組分混合的結果,你需要得到液體和甜美的質量,這是必要的,以塗抹所有的蛋糕。 應該指出 ,這種 在家裡的奶油蛋糕應該是餅乾甜點僅使用。

填充物被應用於蛋糕,甜甜的產品後,建議放在冷卻器幾個小時。 在此期間,明膠必須硬化,製作美味的蛋糕,更穩定。

2.淡奶油蛋糕 小麥粉 和香蕉

必要因素:

  • 粗粒麵粉 - 7大湯匙;
  • 鮮奶 - 2杯;
  • 黃油 - 65克;
  • 成熟的香蕉大 - 2個。
  • 砂糖 - 2/3杯切。

製備的過程

這款面霜真的變得非常輕又好吃。 畢竟,它是基於 - 通常的粗麵粉。 其製備應煮沸鮮牛奶,然後添加穀物,調勻煮至粘稠狀態(15-30分鐘),直到所有的穀物都沒有完全沸騰。 接下來粥應該從爐中移除,並倒入糖。 大眾已經稍微冷卻後,它需要精心的攪拌器與軟化黃油一起攪拌。

在家裡奶油蛋糕可以用各種水果的準備。 我們決定伸入玉米粥幾個成熟的香蕉,並把它們添加到粗麵粉和黃油的混合物。 由於密集的混合的結果,你應該得到足夠厚,又清淡可口的奶油。 由於其稠度這是非常糟糕的吸收到蛋糕,餅乾所以建議在甜蜜的糖漿浸。

小麥和香蕉奶油的冰淇淋非常適合任何甜點。 它可以在準備生日蛋糕被使用和覆蓋各種蛋糕。

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