奶油巧克力餅乾：最好的食譜

成功和巧克力的味道 海綿蛋糕 不僅取決於正確熟餅。 不是最後的作用播放和奶油巧克力餅乾。 他會讓你的蛋糕獨特，溫柔。 在這篇文章中，我們選擇了最有趣的食譜和可口的冰淇淋。 由於此集合準備美味的奶油巧克力餅乾不會有任何困難。 選擇最適合您的情況，並準備將自己的喜悅和親人的配方。

蛋白霜 於餅乾

簡單，大氣，低熱量 - 它甚至不是一個真正的奶油，而是蛋白質雜音。 準備是很容易和快速。 並與黃油和油，這個簡單的自製奶油比較 - 最無害的身影。

配料：

• 兩杯的糖。
• 十蛋清。
• 兩湯匙的煉乳。
• 加入150ml白水。
• 20克明膠。
• 香草精的一茶匙。

準備工作：

1. 要啟動一個好蛋洗，然後用自己的Polotenchik乾燥。
2. 從整齊蛋黃分離蛋白質。 重要的是，對蛋白質的能力是清潔和乾燥。 避免蛋黃質量。
3. 在冰箱的時間刪除與蛋清容器。 冷凍攪打的蛋白質要好得多。
4. 明膠倒入冷開水中，攪勻，腫脹之前撇開。
5. 熱火溶脹明膠火，直到它溶解。 不要讓群眾沸騰。
6. 應變熱明膠，添加煉乳。 保持質量是溫暖的，偶爾攪拌，或可能形成的腫塊。
7. 拂蛋白質冷空氣以穩定的泡沫，然後還在跳動，倒入奶油糖略。
8. 因此，你應該得到足夠形成穩定的蛋白質峰。
9. 它仍然只是小心倒入明膠蛋白和混合所有成分。

奶油

為了準備巧克力餅乾奶油，你會需要以下產品：

• 500毫升的30％奶油。
• 150毫升白酒。
• 三湯匙的糖。
• 200克梅干的。

準備工作：

1. 西梅將需要在晚上做的事：洗，倒在開水。
2. 從梅干取出坑，用小刀或剪刀砍了。
3. 倒入切碎的漿液。 如果您打算在孩子們的節日準備了蛋糕，最好是更換白酒甜糖漿。
4. 離開李子在冰箱裡過夜。
5. 第二天，磨在攪拌機腫梅干。 不一定很多研磨成漿狀，你應該得到的一致性不是很厚卡紙。
6. 在單獨的容器中，冷凍打奶油，逐步引進糖。 攪拌形成穩定的奶油。

無需兩個物體混入之一。 潤滑蛋糕應先梅干，然後奶油。 巧克力蛋糕 奶油 和梅干得到好吃的不得了多汁。

釉

也許這是最簡單和最快的選項。 此外，它敗壞它根本不可能的。 憑藉其處理任何烹飪。

配料：

• 加入150ml 30％的奶油。
• 150克黑巧克力。

準備工作：

1. 把煮沸的奶油，但不沸騰。
2. 用煤氣爐中取出用熱奶油的容器，把它放在黑巧克力片，攪拌混合物，直到最後的成分完全溶解。
3. 冷卻後，將奶油變稠用於蛋糕的潤滑所需的稠度。

正如你所看到的，這種奶油餅乾簡單。 但是，儘管這樣，在釉料中浸泡過的蛋糕，原來真的好吃。

煉乳奶油

說明此膏的味道是根本不可能的：多汁，令人驚嘆，令人驚嘆。 試試吧，你不會後悔。

配料：

• 200克黃油。
• 200克煉乳。
• 兩湯匙香草糖。

準備工作：

1. 油解凍到室溫，然後再打混合器直至均勻。
2. 沒有停下來拂，倒入煉乳，倒糖。
3. 得到的奶油要粗而保持形狀很好。

核桃奶油巧克力餅乾

配料：

• 奶油100克。
• 加入150ml牛奶。
• 糖半杯。
• 兩個蛋黃。
• 50克切碎的堅果（榛子，核桃或花生）。
• 香草糖的香囊。
• 10克澱粉。

準備工作：

1. 拂在配方中的所有成分，除了石油，在一個小容器，直至均勻。
2. 在加熱水浴混合物。 這是必要的方式不斷獲取，因此不會過熱，否則成品膏會感到灼熱的味道。 不要讓群眾煮沸，使牛奶不凝固。
3. 一旦霜變稠，加入切碎的堅果，攪勻，離火，冷卻。
4. 溫熱至室溫油，在攪拌機鞭它。 加一點點ostuzhennoy霜，徹底攪拌至順滑。

個飽！ 讓你的假期就能夠走向輝煌。 煮自己和家人的愛和快樂！