奶油湯，蘑菇和奶油：食譜

準備湯 ，蘑菇和奶油-一個任務即使是初學者烹飪的力量。 我們提供了一些食譜。

蘑菇奶油霜：配方1№

湯將需要以下產品：

• 新鮮或冷凍的蘑菇 - 約800克;
• 幾個土豆;
• 1胡蘿蔔和1中等大小的洋蔥;
• 150毫升的奶油，20％的脂肪;
• polpachki（約100克）的黃油;
• 鹽，胡椒，月桂葉。

製備工藝

將土豆洗淨，去皮，切成片，用少量水蘑菇煮。 切蘑菇是沒有必要的。 將發酵液放入鹽，胡椒和 月桂葉。 鍋或平底鍋，融化黃油。 切碎的洋蔥，胡蘿蔔擦。 炒蔬菜油。 倒入奶油。 一旦煮土豆和蘑菇，起油鍋將其刪除。 從培養液中還刪除lavrushku和胡椒。 加入炒洋蔥和胡蘿蔔的蘑菇。 所有的蔬菜用攪拌器磨碎的幫助。 倒入肉湯。 調整液體的密度。 所有再次拌勻，如有必要，加適量鹽。 準備奶油湯，蘑菇和奶油酸奶油即成。 您可以添加蒜香和草藥。

簡單的湯，蘑菇

這裡是另一個秘訣簡單而美味的 蘑菇湯。 煮它，你需要：

• 0.5千克新鮮蘑菇;
• 3中等大小的馬鈴薯;
• 約200克花椰菜（新鮮或冷凍）;
• 1介質胡蘿蔔;
• 包裝的20％脂肪奶油的（約200克）;
• 韭菜;
• 黃油的旋鈕;
• 鹽。

製備工藝

煮沸半小時去皮洗淨蘑菇。 他們補充胡蘿蔔，切成楔形，馬鈴薯，花椰菜和韭菜。 煮至直到蔬菜變軟。 以鹽調味。 最瀝乾湯汁在單獨的容器。 其餘蔬菜擦拭攪拌機。 倒入奶油玻璃，並再次拂。 添加蔬菜湯，湯，調節濃度。 帶至沸騰，但不能煮沸。 季湯，蘑菇和奶油黃油和綠意盎然的小枝服務。

蘑菇奶油湯大蒜

這個配方包含在其成員的以下產品：

• 升的任何簡單的水或培養液（5.6杯）;
• 0.5千克新鮮或 冷凍的真菌 （例如蘑菇）;
• 4培養基馬鈴薯;
• 1洋蔥和大蒜丁香對;
• 2中等大小的胡蘿蔔;
• 切碎的蔬菜（蒔蘿，羅勒，牛至，歐芹）;
• 鹽，胡椒，香葉;
• 植物油炒香;
• 一塊黃油。

製備工藝

放置在容器上的消防水或肉湯。 一旦液體開始沸騰，讓倒在她的蘑菇。 削減中型立方體的土豆，並加入到蘑菇。 在平底鍋炒洋蔥和胡蘿蔔，它必須預先研磨。 切碎大蒜，讓下跌盤中的蔬菜。 倒入少許清湯，撲滅筆芯20分鐘。 然後把混合物倒入蘑菇，鹽，胡椒粉泛洋蔥，並添加lavrushku。 小火煮至熟蔬菜。 前5分鐘關閉放入湯一塊黃油。 攪拌機把成品菜原漿狀態。 服務於表奶油湯，蘑菇。 圖片顯示了如何裝飾菜。