如何在家裡的烤箱裡玩遊戲：美味的食譜和評論

肉類游戲根本就不像我們熟悉的蒸牛肉或嫩雞肉。 做飯可口可樂第一次不能每個家庭主婦。 烹飪專家將這種肉類稱為烹飪藝術中的獨特地標。 許多人認為，只有在賭注才可以玩遊戲。 但在現實中，在家裡，這個任務是相當可行的。 它可以在烤箱裡烘烤，在煎鍋裡炸一下，然後在一個multivark中燉。

今天我們將分享一些“狩獵”的秘密和烹飪功能，但同時告訴你如何美味的烹飪遊戲，而不會失去時間和精力。

醃製遊戲

烹飪遊戲的主要特點是酸洗過程。 這個程序是一直執行的，因為嗅覺，一致性，柔軟度的肉與家裡顯著不同。 如何做飯遊戲，什麼產品最好用？ 你可以選擇任何泡菜，有很多選擇：

• 白葡萄酒（鳥）。
• 紅酒（鳥）。
• 蛋黃醬（兔子）。
• Kvass（麋鹿）。
• 啤酒（公豬，麋鹿）。
• 蘋果酒（麋鹿，野豬肉）。
• 漿果汁（鴨，鷓鴣）。
• 葡萄或蘋果醋（家禽，兔肉）。

在開始酸洗之前，你應該確定肉的年齡。 而那些誰知道如何烹飪遊戲美味，分配兩個年齡的產品。 第一個是物理的，也就是說，當獵物被槍殺時，動物多少年或幾個月。 第二個年齡是在你的廚房撞到你的廚房之前把肉保存多久。

當然，最好的味道是年輕的動物。 如果你說，年紀較大的野兔的肉，會更難，酸洗的時間會持續更久，烹飪過程本身會更加困難。 對於較老的兔子，有必要使用更強的香料和香料，這並不總是符合客人的喜好。 因此，嘗試年輕的肉 - 麻煩就會少一點，但品嚐會變得更加溫柔。

選擇遊戲

如果早些時候這樣的肉只能在狩獵之後到達桌子，那麼今天你可以在專門的商店購買松鼠或野兔。 你怎麼選擇它？ 如何烹飪遊戲，從商店的架子落入你的手中？ 首先，決定你是否有足夠的耐心烹飪產品。 如果你不確定從一個昂貴的麋鹿，你會得到一個美味的菜，那麼最好注意家禽肉或配對的牛肉。 但如果有足夠的時間和渴望，那麼讓我們開始處方。

木烤在烤箱裡

當然，木松雞的肉是一件難得的事，不可能在普通超市購買。 但如果有熟悉的獵人，而且在這個季節有機會購買這個產品，那麼肯定會這樣做。 如何在烤箱裡做飯，如果進入屍體屍體的手中？ 我們提供兩種簡單而快速的食譜。

成分

• 一隻胴體。
• 一磅香檳。
• 200克黃油。
• 一杯酸奶油。
• 一湯匙干邑。
• 鹽，胡椒，香料（品嚐）。

烹飪過程

在烹飪肉之前，如上所述，它應該醃製。 醃汁的選擇是你的選擇。 程序的時間取決於遊戲的年齡（身體和“烹飪”）。 肉被刮後，應經過調味，煎熬並在雙面盤中煎炸。

在主要產品被烘烤的時候，進行蘑菇的準備。 香菇應在鹽水中清洗和煮沸。 烹飪後，將蘑菇在冷水中洗滌並切成片。

你怎麼可以在烤箱裡做飯，讓它變得多汁和芳香？ 在這裡，我們非常有用的是，一塊木松雞的胴體在油炸的時候變得很爛。 在準備的鍋中，我們倒出油，肉被烤。 我們把松雞送到烤箱，直到變軟。

在此期間，我們需要混合切碎的烤蘑菇，酸奶油，白蘭地和芳香香料。 當木松雞幾乎準備好的時候，我們把烤盤從烤箱裡取出，並用蘑菇混合物倒入。 然後再把它送到烤箱。 要做遊戲肉，只需要五到十分鐘。

成分

• 大卡車的屍體。
• 200克麵包。
• 100克黃油。
• 100克豬肝。
• 兩隻雞蛋。
• 鹽。
• 辣椒。
• 香料。

烹飪過程

胴體應在流水下沖洗，除去機翼和脛骨的尖端。 現在你可以把它放在你選擇的醃料中。

遊戲肉將被醃製，我們將開始準備“灌裝”。 豬肝通過絞肉機，與雞蛋，黃油混合。 Solim，胡椒粉，加入您喜歡的香料。 如果您在冰箱裡有蘑菇，您可以將它們添加到填充物的總質量。

肉被褪色後，可以將其塞滿並送入烤箱一小時。 嘗試更多地在烤箱裡看水，並在準備過程中將果汁放出來。 遊戲將變得更加多汁和芳香。

許多人會說，從木松雞肉中取出肉是很困難的。 如果我想學習如何烹飪遊戲，該怎麼辦？ 鴨子在烤箱裡 不會更糟。 烹飪這隻鳥的過程將與木松雞的屍體完全相同。 唯一的區別也許就是醃製和酸洗時間。

野雞在多瓦

大家都知道，與其他遊戲種類相比，雉雞肉相當強硬。 如何烹飪遊戲，如果是野雞？ 首先應該煮沸 順便說一句，肉湯的味道令人驚訝，味道鮮美。 它是完美的第一門課程。

當然，煮熟的肉，即使是美味的雉雞，今天也不會感到驚訝。 因此，我們將用於烹調調味料和香料。 如何在多元素中烹飪遊戲，這是什麼？

成分

• 雉雞肉
• 三瓣大蒜。
• 兩湯匙香醋。
• 三湯醬油（經典）。

烹飪過程

所以，正如我們已經說過的，在多餛飩烹飪燉雞肉之前，應該在微鹹水中煮沸。 之後，我們讓鳥兒冷靜下來，切成幾部分，把它放進一個多瓦a的鍋裡。 加入少許植物油，然後打開油炸模式。 肉將煮熟25-30分鐘。 不要忘了定期混合它。

在這段時間，你需要準備醬汁。 它將由摩擦的大蒜，醬油和香醋組成。 所有的成分都混合在一個小杯子裡。 然後，用這種醬汁，我們給遊戲澆水，並設置“淬火”制度。 燉10-15分鐘，菜準備好了。 順便說一下，以同樣的方式，你可以煮鴨子美味或任何其他野生鳥類的肉。

野兔在多變量

Multivarka - 一個真正的廚房助理，它允許您快速，美味地烹飪任何菜，包括遊戲。 在這裡，你不僅可以做野菜鳥，還可以做動物。 我們做一隻兔子

成分

• 一隻野兔肉 - 一公斤。
• 鵝或豬油（可以用油代替） - 200克。
• 100毫升酸奶油。
• 兩個洋蔥頭
• 200毫升奶油。
• 五種土豆中等大小。
• 100克硬奶酪。
• 鹽，香料，胡椒（味）。

烹飪過程

像任何其他遊戲一樣，在主烹飪醃製之前就跟著野兔。 晚上做得更好，就是浸泡在醃料中的肉柔軟柔和。 為此，我們需要：一杯水，兩湯匙檸檬汁，月桂葉，四五豌豆黑胡椒，鹽，洋蔥。 混合所有成分，我們將這種混合物肉浸泡至少12小時。

醃製後，我們取出兔子，用餐巾紙將其乾燥並送到煎鍋。 您可以直接在多標記的廚具裡炸肉，在那裡加油或小食。 嘗試從雙方盡可能快地炸兔子炒。 為了加緊這個過程，沒有必要，因為過度乾燥的肉會變乾，不好吃。 我們把烤的兔子拿出來放在一邊。

接下來，你需要準備一個配菜。 在烤肉的菜餚中，放上去皮的切土豆。 炸它，加入洋蔥，切成半環。 鹽土豆，加香料和辣椒。 然後你可以在基材上鋪上肉。 在頂部，添加一層切碎的洋蔥。 最後一層是在一台大磨刀機上磨碎的硬奶酪。

它會保留添加奶油（您可以用肉湯或普通水替代），並將程序“淬火”。 通常，三十分鐘準備遊戲就足夠了。

評測

如果你曾經嘗試過質量和適當的熟練遊戲，那麼再也不要再忍受這種美味的幸福感了。 許多家庭主婦說，他們準備花一天時間醃製，還有幾個小時要做飯，但是可以用美味的晚餐來回家。

有人喜歡它的異常和不尋常的味道。 其他家庭主婦也很高興能夠在節日桌上用任何配菜和任何含酒精飲料來做這樣的菜。 這裡的選擇是巨大的。

美味佳餚和稀有品種的遊戲 - 令人驚訝的美味和豐盛的食物。 專家說，你可以比一個超級市場上常規的兔子或雞肉吃一個野兔或者比其他人更快。 嘗試用您的親人來烹飪美食。 相信我，不可能把它們從美味的遊戲中撕下來。