食品和飲料食譜

如何收穫冬季蒔蘿

果嶺以任何方式非常有用,尤其是新鮮的。 秋天 - 時間收穫的水果,蔬菜和蒔蘿,香菜,芹菜等。 綠黨是維生素和礦物質的寶庫。 為了讓他們以最大量,應該好好準備這些食物。 有一對夫婦的方式。 讓我們來談談如何收穫蘿冬季。

方法一 - 冷凍

如何保存 蘿冬季 用這種方式? 首先,我們選擇高品質的果嶺。 乾燥受損的枝條被刪除。 然後蒔蘿在冷水中浸泡時間短,沖洗。 現在,應該是徹底乾燥。 把樹枝的純棉毛巾,等到幹。 你可以輕輕濕蔬菜,但沒有破壞它。 凍結期間,多餘的水分是沒有必要的。 因此,這一切應該在冬季收穫蘿之前完成。 接下來,剁成極細小枝。 拿一個包冷凍食品,並倒入果嶺。 傳播它均勻,從而消除空氣(最大可能的)。 現在,你需要把紙袋放在冰箱裡。 事實證明冷凍蔬菜,從中可以很容易折斷適量的薄板坯。 你可以改變凝固的形狀,但它是可選的。

第二種方法 - zasushka

這也是存儲的最常用的方法之一。 蒔蘿收穫冬季之前,它應該是一個很好的整理。 去除黃發黑的分支機構,因為在未來,他們可以破壞的菜。 此外,有兩種方法。 首先,它zasushka整個小枝。 在未來,你可以將它們用於裝飾。 第二種方式 - 它zasushka預切碎的青菜。 蒔蘿散佈在紙張上形成薄層,並留下乾燥。 每隔一段時間,就必須打開,混合均勻乾燥。 你可以準備果嶺,並與烤箱的幫助。 要做到這一點,我們暴露了小火,並打開車門。 保持蘿必須袋晾曬,最好在乾燥的玻璃器皿。

第三種方式 - 鹽析

嘉實蒔蘿和鹽在冬天也非常簡單。 準備草切碎並蔓延到合適的容器。 然後加入鹽。 它不應該是太大,每公斤綠色200克左右。 所有拌勻。 其後分解在清潔罐和靠近塑料蓋蒔蘿鹽。 存儲這個預製棒必須冷藏或其他陰涼的地方。 因此,有可能以酸洗任何草藥或它們的混合物做。

後記

常年做這個簡單的工作,享受香氣和味道,這給新鮮蔬菜碗。 這些方法適用於各種 草藥。 它可以對某些食物混合不同的蔬菜,zagotavlivaya混合物。 還有就是要遵循的規則。 如果你是解凍果嶺,充分利用它。 不要再次凍結了。 選擇收穫前蘿適當的方法過冬,這很簡單,但愉快的工作的開始。

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