如何準備櫻桃白蘭地

其中最常見的酒精飲料是迄今為止利口酒，其與水果或漿果水果和醇製成，或者不包括後者，並加入糖的創建發酵過程。 它具有保持其從中熟水果的味道的能力。 與此同時，最流行的櫻桃白蘭地。 如果這個 低酒精飲料， 他是為以下技術準備：瓶子充滿成熟櫻桃3/4（去掉莖和葉後），其餘的-糖，蓋上紗布，放在陽光下，為期五天，偶爾晃動。 當將開始發酵的過程中，把瓶子在暗處了兩個半月。

讓我們考慮的是如何準備一些辦法在家裡櫻桃白蘭地。

1.低度酒櫻桃。

主料：7公斤櫻桃，去核，3千克糖。

漿果倒入瓶中，倒入白糖，然後用紗布綁，並在陽光下穿上三天。 隨著時間的推移，它把 水器 （可以使用膠下聚乙烯）和放置1個月在黑暗的地方。 然後，飲料過濾，裝入乾淨的瓶子和密封。

2.經典的櫻桃白蘭地。

成分：3千克櫻桃，1公斤糖，一升伏特加。

櫻桃果實置於瓶中，用白糖填入，打結抹布此事，並放於陽光下六個星期。 隨著時間的推移，櫻桃汁過濾，倒入無菌瓶中，這是仔細密封，放於避光陰涼處。 同時，其餘的櫻桃轉移到容器中，倒入伏特加酒，蓋上蓋子，並留下了兩個月，隨後櫻桃利口酒過濾，裝瓶，密封，在黑暗的地方放置6個月。

3. Vishnovka。

配料：黑櫻桃，伏特加酒，糖調味。

Podvyalit櫻桃首先必須在陽光為此目的它鋪展在織物（單層）。 然後將櫻桃放入瓶中，倒入伏特加和離開注入了兩週。 此後，將液體排出，並再次充滿漿果伏特加和留在同一時間。 隨著時間的推移，該過程被再次重複，只是這一次的櫻桃必須留兩個月。 然後，所有三種流體混合時，它們添加糖，飲料裝瓶和塞住。 因此，白蘭地和利口酒從不同水果製備。

4.從櫻桃的法國白蘭地。

主料：櫻桃，伏特加酒，糖，桂皮，丁香，柑橘皮都。

櫻桃去籽，由1厘米切屑，把它們放進消毒罐和蓋盤旋。 銀行沉浸在幾分鐘開水，然後ostuzhivayut。 然後倒入水果伏特加（應該掩蓋起來一點），加了糖，桂皮，丁香，檸檬皮，或任何其他柑橘類，罐密封，在黑暗的地方放置三個月。

5.波蘭vishnovka。

主料：1公斤櫻桃，八克白糖，200克伏特加。

櫻桃堆放在銀行，倒入白糖，三天之內，充滿了伏特加。 隨後，銀行綁用布，放在一個黑暗的溫暖的地方了兩個月。 隨時飲用過濾，裝瓶並塞住。

因此，櫻桃白蘭地表示在20％，其被製備為從新鮮水果櫻桃，伏特加酒和糖的家，和由醇化果汁漿果酒精飲料。 在工廠生產，各種添加劑和著色劑，在這種情況下，飲料製造技術要複雜得多。