如何煮一個小藍：食譜

如何煮一點點藍色的？ 回答這個問題之前，應該明確的是，在一般情況下，顧名思義。 事實上，這是多麼許多家庭主婦親切地稱為茄子。 在這篇文章中對未來的連接，我們也決定使用這個詞。

關於蔬菜的一般信息

我們談論如何使一個小藍之前，你應該告訴大家，一般就是這樣一款產品。 茄子 - 在我國相當普遍的蔬菜。 它可醃漬，煮，燉，烤，甚至烤。 但是，應該指出的是，這種蔬菜是常苦。 為了擺脫的不愉快風味，需要削減所需的切片，然後在鹽水中浸泡一小時（1杯的液體應佔約2 甜點匙 鹽）。 由於茄子的這種行動的結果有去所有的辛酸。 但是，在使用它之前，請務必用清水沖洗。 否則，你的風險越來越咸的菜。

如何煮一點點藍奶酪和大蒜？

茄子 - 一個多功能的蔬菜從原來不僅是美味的主菜或準備過冬，但也是一種常見的小吃。 為了準備它，我們需要：

• 高熱量蛋黃醬，酸奶油 - 110-120克;
• 茄子年輕，不是很大 - 3-5個。
• 蒜瓣 - 2-4個。
• 新鮮蒔蘿 - 幾小枝;
• 硬乾酪或奶油 - 80-90克;
• 無味植物油 - 在自由裁量權使用;
• 小麥麵粉 - 玻璃（該產品obvalivaniya）。

預處理藍色植物

研究配方後，如何與大蒜sinenkie煮應小心處理所有的蔬菜。 他們需要被洗淨，然後切成不是很厚的板材。 此外茄子推薦浸泡在鹽水中，使得最大剝奪苦味的它們。

烹飪的奶酪和大蒜美味的餡

如何烹製美味的小藍，使他們能夠安全地將表作為香小吃？ 這需要篦蒜瓣和固體或 奶油奶酪 上的一個小擦菜板，然後將它們一起切碎的青菜蛋黃醬和奶油混合。 因此，你應該形成一個相當厚漿。 如果它被打開過的液體，那麼就需要加點磨碎的奶酪。 否則，填充可以超越小吃移動。

在葵花子油烘烤蔬菜

記住如何烹製美味的小藍的香小吃應該很好地炒茄子片。 他們必須在麵粉滾，然後在平底鍋治療，以前澆在植物油。 要擺脫它建議把紙巾上，靜置在這種狀態下，從多餘的脂肪熱處理，蔬菜幾分鐘後。 如果不這樣做，你可以得到一個小吃太油膩。

形成熱餐的過程中

如何煮一個藍色小 - 或者說，他們的小吃？ 為此，炒茄子的板要放置在平板上，然後塗抹厚厚他們餡。 接下來，你需要用一個菜卷，並且它沒有公開，就應該對串傳播。 同樣的，你需要執行，其餘零食。

多麼美麗呈現賓客？

現在，你知道如何煮大蒜餡有點藍。 為了呈現點心飯桌，需要把在盤片上，建議鋪設綠色生菜的鮮葉。 順便說一句，對於之間的美 茄子卷 可以進一步把整個橄欖橄欖或。

烤茄子 在烤箱

如果你不知道什麼是原來的熱菜呈現的客人，我們建議您使用下面介紹的配方。 烤茄子船 - 一個完美的一餐，它不能拒絕你的家人的。

所以，在談論如何準備西紅柿一點點藍色。 您需要購買：

• 蛋黃醬，酸奶油 - 約110-120克;
• 茄子年輕（不是很大） - 3-5個。
• 西紅柿塞 - 2-4個。
• 新鮮蒔蘿 - 幾小枝;
• 洋蔥 - 1小塊。
• 硬乾酪或奶油 - 80-90克;
• 無味植物油 - 在自由裁量權使用;
• 鹽和胡椒粉 - 適量使用。

藍色植物的製備

從哪裡開始？ 如何煮在烤箱裡一點點藍色的？ 要做到這一點，需要幾個年輕的茄子，把它們洗乾淨好了，然後去掉莖和肚臍。 接下來，我們需要削減一半（縱向）的蔬菜和刪除的核心。 由於這些行動的結果是，你需要得到的是一種“船”的。 同時拋出了一個中間部分不應該，因為這是對我們有用的創造美味的餡。

烹調番茄餡

編制“船茄子”後，我們可以安全地進行灌裝的準備。 這需要精細粉碎軟的西紅柿，將其添加到核心，切好的蔬菜，然後倒入切碎的洋蔥和蒔蘿。 將所有材料混合，就應該味道，鹽和胡椒調味。

在烤爐前的菜餚形成

應採取焗油潤滑表面，並把調味的鹽“船茄子”要形成這樣的晚餐。 此外，需要將每個蔬菜澆頭，和蛋黃醬的頂層潤滑，並把加工奶酪固體或薄片。

熱處理

形成的“船”被放置在烘箱中預加熱並保持在200度20-25分鐘的溫度。 在此期間，sinenkie變得完全柔軟的奶酪融化並涵蓋所有的菜開胃光澤的外殼。

適當服表

後熱處理茄子應該由淺板並立即向本表小心分解。 吃這道菜建議，麵包和新鮮的沙拉一起。

如何煮在格魯吉亞一個小藍？

正如上面提到的，茄子可以完美地製備任何盤。 因此，格魯吉亞民族美食建議利用這種蔬菜，豐盛和美味Buglama。 準備這道菜可以在爐子上，並multivarka。 在本文章中，我們將使用第二設備。

現在，請記住如何烹製一點點藍色multivarka應該準備的成分，如：

• 楊茄子 - 4件。
• 甜椒 - 幾件。
• 馬鈴薯塊莖 - 2個。
• 羊排 - 600克;
• 肉湯 - 一對切眼鏡;
• 銳鮮蔥 - 幾片。
• 軟紅番茄 - 2個。
• 多汁的胡蘿蔔 - 1件。
• 辣椒 - 1莢;
• 蒜瓣 - 3個。
• 新鮮羅勒 - 4小枝;
• 歐芹和香菜 - 一個波束;
• 啤酒花suneli，鹽 - 適量使用。

製備的過程

為了讓這個菜，你需要清理所有的蔬菜，然後把它們切成環和半環。 羔羊應切成大塊，放入multivarku和魚苗在批處理模式下了一個小時。 接著，在交替放蔬菜，香料和香草的味道，然後倒入肉湯和相應的模式，文火燉約一個小時所需要的肉片。

服務

該方案在建成後 的格魯吉亞菜 ，你必須添加蒜茸，再浸泡10分鐘加熱。 接下來Buglama應安排在平板上，並與皮塔客人服務。

茄子在韓國

現在，我們找到另一種方式來準備小藍 - 韓國。 要做到這一點，你必須購買：

• 年輕的茄子 - 2-4個。
• 蒜瓣 - 3個。
• 醬油 - 3匙大;
• 蔥 - 梁;
• 檸檬 - 水果½;
• 糖 - 茶匙;
• 紅辣椒，鹽 - 適量使用;
• 烤芝麻 - 甜點勺。

製備美味小吃的過程

茄子需要烘烤，因為他們已經成為在烤箱如此柔軟，不潮濕。 接下來，他們需要切成相當大的吧。 此後，有必要加入切碎的大蒜和蔥。 在同一個菜，你必須倒入醬油，檸檬汁擠。 在生菜所需的香精香料和芝麻結束。 把所有的配料，就應該讓它泡了兩個小時即成。

準備醃茄子

如何煮了一點藍色，像蘑菇一樣？ 要做到這一點，就必須正確醃。

因此，我們需要：

• 過濾後的水 - 2杯;
• 茄子 - 3-5個。
• 醋 - 半杯;
• 月桂葉 - 3個單位。
• 鹽 - 大湯匙;
• 無味植物油 - 玻璃;
• 黑胡椒粉五香粉 - 5豌豆;
• 大蒜 - 幾丁香;
• 洋蔥2件。

醃製的過程

製備這種小吃茄子需要洗乾淨，切成片。 此外，它們應該在植物油炒。 洋蔥和大蒜切碎必要的。 此後，將碗必須採取並交替折疊在其中茄子層，大蒜，洋蔥等的層。D.

使鹽水，然後所需的其餘成分的填充它所有的蔬菜。 這滷汁茄子應能承受4-5小時，然後將其移動到罐和消毒的板約25分鐘。 接下來，你需要捲起容器。

茄子魚子醬

要學習如何做飯的小藍的雞蛋，很少有人知道。 在這方面，我們決定為您呈現一個詳細的食譜該工件。 為此，我們需要：

• 多汁的胡蘿蔔 - 5件。
• 茄子年輕 - 10件。
• 甜椒 - 5件。
• 燈泡 - 5件。
• 西紅柿 - 1公斤;
• 油無味的蔬菜 - 其添加到味道;
• 香料 - 添加調味。

製備方法

如何煮小藍的蛋快？ 要做到這一點，你必須堅持以下要求。

1. 茄子需洗淨，用肚臍和秸稈切斷他們，然後切塊，切碎的立場在鹽水中35分鐘。 蔬菜需要進一步在流水下徹底沖洗。
2. 頭燈泡，甜椒和西紅柿應該是柔軟洗好，然後在一個不太大的立方體交替打磨。 至於胡蘿蔔，理想的是在磨碎器分別砍。

經過仔細處理基本的蔬菜應採取深鍋裡最大限度它再加熱到板，加入前植物油。 另外，入沸水脂肪需要倒入切碎的洋蔥炒，直到透明。 在此之後黃金的蔬菜，有必要加入磨碎的胡蘿蔔，辣椒，茄子和西紅柿。 混合配料，應煨低熱量約35分鐘。 這段時間後，產品都需要香精香料。

最後完成的茄子糊必須放進消毒罐和密封卷。 保持工件期望在在陰涼室冷藏室或地窖儲藏室，即。 吃茄子魚子醬可以與麵包一起或將其添加到任何配菜。

總結

你可以從這個小藍看完全可以做到任何一餐，包括小吃和過冬香的準備。 在製備這種蔬菜的過程中最主要的擺脫的辛酸。 否則，成品菜將無法使用。

還應當指出的是，茄子越年輕，越軟它剝離。 此外，來自中型水果始終得到最溫柔和軟起動器。 這就是為什麼我們建議使用只有年輕和新鮮採摘的產品。