如何美味煮在烤箱洞的肉嗎？

當正確熱量在爐套筒處理肉變成豐富，美味又嫩。 今天，我們就來看看詳細的食譜如何 煮羊腿。 應當指出的是，肉應該在烤箱烤duhovochnom至少2小時。 然而，這漫長的烹調時間是完全有道理的。 畢竟，作為一個結果，你會得到一個非常多汁和美味的菜，是完美的假期表。

烘烤肉類在烤爐中袖

必要因素：

• 羊羔的小腿部 - 1 PC;。
• 低脂蛋黃醬 - 80克;
• 新鮮大蒜大 - 2瓣;
• 粉狀甜椒 - 1甜點勺;
• 紅五香粉 - 1/3湯匙;
• 食鹽和乾燥羅勒，芫荽，咖哩，薑黃，蒔蘿，歐芹 - 添加個人喜好;
• 檸檬汁 - 大果的½;
• 韭菜新鮮 - 10箭頭所示。

過程羊肉處理

之前 在孔烘烤肉類 在烤爐，應小心處理。 要做到這一點，採取羊肉的小腿部，它是很好的清洗和切斷柄。 肉在裡面一點點，但把它太不值得了，因為從它的未來，我們可以煮最美味的Shurpa。 由於這些行動的結果必須形成對骨整齊一塊羊肉。

製備醃泡汁的過程

在烘箱內孔肉得到最香，多汁，建議放棄幾個小時醃料。 為了準備這個醬是需要在一個碗裡混合以下成分：低脂蛋黃醬，磨碎的新鮮大蒜，辣椒，甜，地面，紅甜椒，韭菜切碎的1/2大的水果，食鹽，幹羅勒，香菜，咖哩檸檬汁，薑黃，小茴香，香菜。 獲取香糊需要擦上各方的一塊肉，蓋上蓋子，並留下醃1.5-2小時。 在此期間，羔羊將自己的果汁，並吸收所有的芬芳香料和調味料，變得更加多汁爽口。

形成和熱處理發球的過程

在此之後，羊腿要放置一個大型美食套，然後以同樣的倒在容器中積累的果汁。 接下來袋必須是非常緊密的聯繫，並把在烤盤或其他形式。 這在烘焙過程中套不腫，在其上部應該做一些穿刺叉子或刀。

套管中的肉必須在爐中在200度的溫度下烘烤至少2小時。 在你得到一條羊腿出套筒，建議用刀子劃破徹底，看不從切斷血液流動。 如果沒有，菜可以安全地從烹飪袋中取出。

如何把表

在孔中的烘箱熟肉應整齊大擺板，然後，保持叉，就把它在熱形式成幾個部分。 服務於這個菜的餐桌應與豐盛可口的小菜和新鮮蔬菜和香草沙拉。