腰花如何做飯？ 通過照片步驟方法步驟

專家說，所有已知的副產品中值得特別注意是羊肉腎臟。 如何讓他們做好準備，以更好地強調細嫩肉的味道，盡可能保持豐富的維生素，它含有其他營養成分？ 這個問題每個家庭都有自己的答案。 畢竟，這款產品可以在許多不同的方式來製備：它可以煮，燉，甚至魚苗。 例如，這是值得考慮一些非常有趣的選項。

菜維吾爾美食

在東歐國家的肉類菜佔據的民族美食的很大一部分。 而當然是絕對一切，包括內臟。 它是由他們創造真正的奇蹟這些看似沒有吸引力的產品。 舉個例子來說，一般的羊肉腎臟。 如何快速和美味的烹調他們，可以告訴維吾爾族嚮導。 在他們看來，副產品的最有價值的不是必需的浸泡，露出複雜的預處理。

對於維吾爾族的傳統菜餚的準備需要最少的一組產品。 這種新鮮的腎羊肉，蒜，蔥，醬油，辣椒粉，鹽，植物油和孜然。 配製方法很簡單：

1. 首先，你需要拿一個3-4羊肉腎臟。 如何煮肉？ 這才是維吾爾人的秘密。 首先，每個腎臟就要減少一半，然後從她的脂肪分離和切斷輸尿管。
2. 在此之後，將剝離片用鋒利的刀有必要使切口，最終不會沿著第一，然後在開槽的表面。 這將使產品準備要快得多。
3. 為了工作，而不是油炸是更好地使用中國鐵鍋。 它必須在火上和一個很好的熱身放。
4. 然後加少許油，等到它強烈升溫。
5. 在滾油把腎。 在2-3分鐘烤他們，不停地晃動炒鍋。
6. 或者，加入所有調料，然後填寫蒜泥和蔥。

5分鐘後，將製備的盤可以在平板上傳播。 在油炸腎臟倒塌，由於削減成為像小刺猬。 他們有一個漂亮的鬆脆外皮口感細膩。

習慣的力量

歐洲國家很少用羊肉腎臟。 如何準備這樣的產品？ 在大多數情況下，他們已經處理方式與牛肉或豬肉腎臟相同。 他們一定浸泡的第一件事。 這個過程被認為是強制性的擺脫可能的特定氣味。 應當指出的是，它的強度取決於特定動物的年齡和類型。 最“香”被認為是從成年動物取腎。 它們通常是三次用冷水和在每兩個小時一個位置至少一次維護。

為了加快重複沸騰的過程中有時使用的方法。 煮沸後，將液體排出，並用新的替換。 兩年多時間，你不應該這樣做，因為肉緻密，無味。 腎年輕RAM有一種怪味。 他們可以經過最少的處理。 要做到這一點，只需自來水產品下沖洗乾淨。 然後，您可以立即開始烹飪。

腎麵包屑

今天在雜貨店經常可以發現腎臟羊肉。 如何美味的烹飪無需特殊設備和技術的產品？ 在這種情況下，你可以使用傳統的鍋只是炒它們。 有一個有趣的食譜，你需要以下原料：300克羊肉腎臟是洋蔥1個，3瓣大蒜，鹽少許，芹菜100克根，麵粉和白蘭地，紅辣椒辣椒莢1湯匙和35克植物油的。

整個過程分為幾個階段：

• 首先應芽減少一半，脂肪和電影清洗。 其次是溫和地去除條紋，剩下的肉洗淨，用冷水浸泡半小時。
• 在此期間，您可以切菜：洋蔥切成半環，芹菜 - 秸稈，大蒜和辣椒剁碎只。
• 在加熱的鍋把油炸在其中1-2分鐘芹菜，洋蔥切割和羊肉脂肪。
• 腎麵粉麵包屑，並加入到炒青菜。
• 4分鐘後，只要在鍋裡可用液體完全蒸發加入所有剩餘的成分和煨食品。

把這個吃了美味最好趁熱食用，即使沒有配菜。

蘑菇腎

腎RAM從這些副產品的其他動物的差別不大。 因此，對於他們沒有使用任何特殊的處理方法。 此外，他們都非常好，各種產品組合。 為了讓美味的羊肉腎臟，配方可以採取幾乎任何。

獲得的原始板，它是由6腎臟羔羊，一杯牛奶，鹽，將200g酸奶油，細香蔥4，100克黃油，香菜束的白葡萄酒和位黑胡椒的一半。 在這種情況下，製備方法如下：

1. 腎臟需要洗，切成兩片，並在牛奶浸泡3小時。
2. 蘑菇洗淨，去皮，切成塊隨意。
3. 準備腎臟黃油每側2分鐘炒。
4. 在另一油煎鍋處理大蒜。 然後加入蘑菇和酒，然後將產品合計5分鐘。
5. 結合這兩個盤的內容。 在此之後，就可以進入成分和產品的其餘部分煮5-6分鐘。

成品菜的原味，並不需要補充。 它可以很容易吃黑麵包。

意大利湯“Karcherato”

在歐洲，也知道怎麼做內臟。 例如，意大利人對他的著名的“Karcherato”用鮮羊肉腎臟。 通過此湯一步配方步驟將有助於獲得與當地美食熟悉。 一道，以：0.5千克牛肉片的200克 血液香腸， 千克羊腎臟，將300g的黑麥麵包，一對夫婦升水，將150g豬油，4瓣大蒜，鹽，將200g胡蘿蔔，辣椒粉，將50ml油橄欖油和100g的乾酪。

烹飪一道菜並不難：

• 第一步是浸泡腎臟幾個小時。
• 薩羅隨意切成小塊。
• 在加熱平底鍋倒油。 然後，添加熏肉和vyzharit，以形成一層酥脆劈啪作響。
• 洋蔥和胡蘿蔔切碎並加入到沸騰的脂肪。
• 所有肉類產品切碎，放入鍋中炒蔬菜，直到水分完全蒸發。
• 加滿水，並把剩下的調料。 那場大火後，可以減少做飯的內容，直到肉被完全準備好了。
• 在每個板放一片麵包的底部，然後倒上的成品湯頂部和灑所有的奶酪。

這道菜原來很香，令人難以置信的美味。

蔬菜腎

使腎臟的主要秘密 - 是最小的熱處理。 只有這樣，才能避免在硬橡膠這個溫柔的轉化產物。 有一個有趣的選擇，同時在準備肉，各種蔬菜和羊肉腎臟。 食譜在這種情況下，照片將清楚地跟隨在每個階段烹調食物的過程。 300克瘦豬肉70克新鮮脂肪，4羔羊腎，和150g的洋蔥和番茄，將200g胡蘿蔔，半個檸檬100克胡椒，植物油，鹽少許，地面的混合物的3湯匙：產品到工作所需的胡椒和香草（歐芹，茴香，韭菜）。

準備一碟應該以一定的順序：

1. 首先，肉和脂肪，你需要切成細條。
2. 預浸泡在水中釋放腎臟脂肪和削減不需要的頻道。
3. 胡蘿蔔切條或切片，和洋蔥 - 半環。
4. 在一個煎鍋熱油，並把它放在肉，培根，洋蔥和胡蘿蔔。 在不斷攪拌下的產品是必要的炒7分鐘。
5. 加入一杯水的三分之一，拿出一兩分鐘。
6. 分享到腎臟鍋，以鹽調味菜和胡椒粉，拌勻，煮再8分鐘。
7. 加入切成片的環或辣椒和西紅柿塊。
8. 5分鐘後，成品菜可以從熱移除。 一切都很簡單，快捷。

鍋裡的內容應被傳遞到板，用檸檬汁灑和切碎的草藥撒。 鑑於已經在畫面開胃菜。