食品和飲料食譜

如何過冬準備香菜:所有方式

綠色所有人的利益的人都知道,它往往是由園藝生長在他們的陰謀或窗台甚至讓人為止。 最常見的在俄羅斯洋蔥,蒔蘿和香菜。 除了所有這些草藥和令人愉快的味道所擁有的有用的屬性。 如何過冬準備香菜為了保持她的氣味和維生素的最高金額?

綠色的初始治療

你開始凍結之前,你需要準備香菜。 洗蔬菜中大量的水,最好不要水龍頭或淋浴沖洗下,在某些能力。 刪除使用漏勺從水中果嶺,留下乾燥。 如果你有大量的香菜,把它的紙巾。 從枯萎的每個分支和泛黃的作品刪除。 根據如何過冬香菜你選擇,砍新鮮的香草或形狀梁準備。 有三種方式瓶坯綠化 - 罐頭,乾燥和冷凍。

如何凍結 香菜冬季: 簡單的竅門

與捲曲的樹葉冰箱最適合的品種。 他們應該在冷凍或常規包裝容器被解僱。 盡量不要選擇得分嚴密包裝。 蒙砂可以作為一個整體樹枝和切碎的青菜。 香菜凍結的一種有趣的方式 - 單份切碎的青菜的分離。 您可以使用小數據包或蛋糕罐。 盡量推遲了這麼多的香菜,你通常會放在一個器皿裡,分別凍結。 通過這樣做,炒菜時,你可以添加到菜一次全包,而不是從一大塊型煤的分離。

像香菜泡菜過冬 - 在現代廚房的民間智慧

對於需要醃製香菜鹽,緊緊關閉的小銀行。 綠黨需要優質幹清洗後,最好是留出至少10小時。 此後,切碎的青菜到所需的大小,放在一個大碗裡鍋裡或。 補充足夠的鹽和手動攪拌。 它的時間來準備銀行 - 在熟悉的方式消毒它們,因為我們準備蓋適量。 我們把香菜鹽銀行緊緊夯實。 其結果是,我們將看到只有草藥和鹽粒,但後來卻是空的果汁 - 這是正常的。 蓋上蓋子,離開站了幾個小時,除去用於存儲。

現在你知道如何過冬香菜和鹽準備,但不要忘記,密封罐最好存放在陰涼的地方。 對於這種適合冰箱或地窖。 選擇醃製小容器,如嬰兒食品或蛋黃醬罐果嶺。 打開醃製香菜的罐子嘗試盡可能快地使用,一定要在冰箱裡存放。 你可以泡製並在此技術的任何其它蔬菜。 還有其他的方法過冬準備香菜,但仍與鹽配方維護是最簡單和方便。

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