巧克力軟糖：配方法國糖果

甜品，在其中您可以在第一口墜入愛河。 軟糖 - 這是高級時裝，精緻“高級時裝”，可以這麼說，在烹飪的世界。 其顯著特點 - 一個固體外殼和液體巧克力餡料。 巧克力狂，和所有誰聽到了很多關於它，但還沒有嘗試過，這是值得烤在家巧克力軟糖。 其製劑的配方，幸運的是，更容易比它看起來。

巧克力軟糖“咖啡”

將所需的一套成分：

• 將90g苦巧克力;
• 一個生雞蛋;
• 20克麵粉/秒;
• 將40克精製糖;
• 20克黃油;
• 2-3湯匙冷濃咖啡;
• 香草，鹽少許。

有關配方信息： - 15分鐘的成年人，總時間起到2。

如何煮巧克力軟糖：工藝說明

1.油室溫下鞭混合器與糖和蛋。

2.加入麵粉，香草和咖啡。 攪拌均勻。

3.融化巧克力在水浴。

4.巧克力奶油連接，攪打最後一次。

5.模具用於烘烤用植物油，烤箱熱潤滑脂200度。 烤7分鐘。

如果您提交的成品軟糖用新鮮或冷凍水果，漿果，您會收到一個精緻的甜品，早上的早餐，並享用浪漫晚餐。 順便說一句，在這種情況下，連擊，而不是咖啡，你可以倒一點果露酒。

巧克力軟糖：經典食譜

工作需要：

• 黑巧克力（購牛奶） - 80克;
• 糖 - 64克;
• 麵粉 - 30克;
• 雞蛋 - 2個。
• 黃油（奶油） - 50克

這是怎麼巧克力軟糖：食譜

1.熔體在水浴黃油和巧克力鍋。 攪拌均勻。

2.用糖（約2分鐘）蛋，揉，直到混合物變為白色。

3.加入巧克力奶油，攪拌均勻。

4.將麵粉，伴隨攪動。

5.準備 烘烤錫罐， 塗刷牆壁植物油。 溫暖烤箱到210度。

6.為了獲得液體填充，保持鬆餅在烘箱中10分鐘。 如果你想有一個中等的一致性，然後11-12分鐘後關掉火。

這軟糖完全與冰淇淋相協調，如香草。 你可以採取和冰糕，也非常好吃！

巧克力軟糖：照片，食譜與香草冰淇淋

必要成分可以分為2組：一員 - 冰淇淋，另 - 為對方旦糖。

冰淇淋配料：

• 鮮奶油（35％） - 500毫升;
• 全脂奶 - 500毫升;
• 糖 - 玻璃（200克）;
• 蛋黃 - 10件。
• 香草糖少許。

對於軟糖組件：

• 黑巧克力（苦味） - 180克;
• 糖 - 120克;
• 麵粉/秒 - 60克;
• 雞蛋 - 6件。
• 黃油（奶油） - 150克;
• 糖粉 - 2湯匙（表）。

冰淇淋和巧克力軟糖：食譜

冰淇淋：

1. 10分鐘，攪打蛋黃與糖。

2.然後加入牛奶，奶油和香草精。

3.所有組件都充分混合，放入水浴中，不斷攪拌。 停用不沸騰。

4.在盆內倒入冷開水，放冰塊。 放下碗奶油冷。

5.將冷卻的混合物通過kremanki分解並放入冰箱中。 去攪拌。

烹飪烘烤基礎：

1.卵分成白色和蛋黃。 最後一拍糖，直到起泡，加入麵粉和拂塵仍需時日。

2.蛋白質分別動搖（前“雲”的出現）。

3.脂的巧克力溶解在水浴中。 將所有成分（打蛋清，蛋黃和 奶油巧克力）。 為了讓類似泡沫的混合物。

4.模具烘烤油刷，撒上麵粉，並填補了麵團。 在180℃的烘箱中9分鐘加熱的烘箱。

準備軟糖撒粉，並用自製的冰淇淋服務。