從豬肉和雞肉配方家香腸

自製香腸用泡菜和獲得令人難以置信的美味土豆泥的配菜。 隨著啤酒也非常，非常好。 這只是 一個配方香腸家 似乎很複雜。 事實上，一切是相當可行的，應付的菜餚和每個人都可以準備。 你只需要想和選擇合適的配方。

豬肉香腸

這個 食譜做家庭 香腸將帶你工作20個小時，並直接在烹飪只需要兩個。 以清洗豬腸，2公斤瘦豬肉，兩百克，豬油，蒜頭，五點五十五茶匙鹽，黑和紅辣椒。 開始時應使用肉做飯。 有一個輕微的精妙之處。 如果你想使薄香腸，用絞肉機剁碎的肉和脂肪。 如果你想豐滿 kupaty配方 通過絞肉機和肉切成立方體研磨脂肪：家庭香腸可以如下改變。 粉碎大蒜特殊chesnokodavilku，加肉末。 鹽和胡椒。 口感，還可以添加任何香料。 攪拌，去除填充物在冰箱裡一段時間，所以它會更香。

解決絞碎逐步把在絞肉機，包括在烹飪模式香腸，並填寫他們腸道每隔十到15厘米扭曲或捆綁她的繩子美食。 準備取出冰箱裡的香腸7小時。 然後，您可以著手準備的最後階段。 方藥家包括香腸和煎，燉和烘焙。 您可以選擇的味道。 在任何情況下，在烹調前香腸需要用針頭多次穿刺，這樣他們就不會在加熱時破裂。 此外，這個菜可以冷凍以備將來使用。

方藥家雞肉香腸

為了準備這個菜你可以採取和雞肉。 與家庭香腸的照片食譜確認事實證明，不僅味道鮮美，而且很漂亮。 因此，乘百克雞肉bedryshek去骨，400克乳房，大蒜五丁香，鹽一大匙，一些香葉，黑胡椒，辣椒，肉荳蔻，百里香，香菜，小荳蔻，幹生薑粉和鮮奶油400毫升，和也處理豬腸幾米。 通過雞的大磨床模式滾動或者乾脆切成用刀立方體。 粉碎大蒜chesnokodavilku，共研月桂葉的手，加入大蒜和碎雞肉香料。 調勻，加入奶油，然後再用手揉。 在冰箱一天拿走。

內臟洗淨，用絞肉機塞滿他們的肉。 如果這種制度不是簡單地切斷塑料瓶的頂部，獲得漏斗，把對腸的脖子。 不填充香腸得太緊。 週期性地擰腸道香腸從彼此分離。 焙燒一定寄託他們的牙籤之前，否則腸破裂。