門楣（魚）：食譜

門楣（魚）屬於家庭鯔魚。 她有一個小的圓形體和一個鈍頭形。

優點門楣魚

魚的結構包括多個的脂肪，蛋白質，鉻，氟化物，磷，鋅，鈣，鎳，甚至維生素B1，A和PP。 它還含有 多不飽和脂肪酸 大量湧現。

魚烹飪

許多經驗豐富的廚師知道 如何烹製魚 門楣，並在實踐中經常使用這些技能。 由於其經常使用的預防疾病，如心臟發作和中風。 她白肉，非常爽口香嫩，幾乎沒有任何骨頭。 它可以煮，炒，熏，挺舉，甚至是罐頭。

門楣（魚）：食譜

可以從這種魚熟很多不同的菜餚。 他們中的一些在這篇文章中介紹。 她喜歡成人和兒童由於口味和缺乏小骨頭。

烤魚

配料：

• 門楣（魚） - 0.5公斤;
• 西紅柿 - 2件;
• 麵粉 - 2湯匙大;
• 植物油 - 2湯匙大;
• 雞蛋 - 2件;
• 乳 - 200毫升;
• 醋3％ - 2湯匙。 匙;
• 鹽。

準備工作：

• 清則無魚，去掉主骨，只留下了圓角。
• 切魚片成細條洛巴諾夫，用醋和撒上鹽它們。
• 潤滑黃油的形式，並在其上放置魚片。
• 番茄洗淨，切成片。
• 把西紅柿均勻地撒在魚片。
• 在一個單獨的鍋裡，結合牛奶，雞蛋和麵粉，直到順利。 倒入魚的混合物。
• 門楣（魚）在烘箱中30分鐘，180度烘烤。

魚苗

配料：

• 門楣;
• 鹽;
• 植物油;
• 麵粉。

準備工作：

• 清則無魚，切成片點菜。
• 以鹽和擦充分的準備件，保留30分鐘。
• 當定時器期滿下魚漂洗自來水以除去鹽。
• 在 一個塑料袋 ，倒入麵粉並把它放在一個魚horoshenechko搖到所有的碎片佈滿了麵粉。
• 預熱煎鍋少許油，煎至兩面魚，直到一個漂亮的金黃色。

門楣（魚）的箔片

配料：

• 魚 - 2件;
• 檸檬 - 1片;
• 花椒;
• 鹽;
• 調味魚;
• 植物油。

準備工作：

• 徹底清潔秤上的魚，除去內臟和頭部，鰭和尾巴。
• 鹽和刷用香料，胡椒調味，撒上鮮榨檸檬汁它，和植物油。
• 門楣蓋 有保鮮膜 在20分鐘陰涼的地方和商店。
• 在箔包酸菜魚，地點好，有沒有漏洞。
• 把箔包裹在鍋門楣，並將其放置在預熱的180°烘箱中15分鐘。
• 一旦魚是準備好了，打開鋁箔，讓它冷卻。
• 切成片部分。

在文章的魚呈現不油膩，所以它非常適合各種醬料愛你。 大米，蔬菜 - 這一切都與它完美結合。 各種魚類飾有綠色的，你得到的不僅僅是一個有用的午餐或晚餐，又美觀大方，香菜。