食品和飲料食譜

如何煮米飯。 如何煮米飯酥

這家商店,你可以通過各種貨物的混淆。 即使是我們所熟悉的大米是不同的:拋光,蒸,野生。 當購買一個新的檔次為自己,家庭主婦想,怎麼煮麥片所以它變成了易碎,味道鮮美,是因為大米不僅是一個優秀的配菜肉或魚,但也適用於沙拉,小吃和抓飯。

產品特點

顧名思義,這種類型的穀物的延伸前的磨削熱蒸的過程。 這個程序可以讓你節省很多更多的營養物質,微量元素和維生素,因為他們是膜到細胞核的轉變溫度的影響。 糧食藉此超長,幹品的顏色從白色變化到金色,半透明的,但烹飪處理穀類後是沒有區別普通。 蒸飯開始超過50年前,美國軍方便於烹調食物的過程。 熱處理的另一個優點 - 煮熟的裝飾獲得易碎,五穀不崩潰,這些性質即使再加熱後保留。

如何煮蒸米飯

健康的生活方式的球迷,適當的營養支持和美味的餐所有球迷應該注意這個類型的大米。 為了準備他的美味和krupitchatym,我們給出了幾個食譜。 其中,即使是新手男主人或女主人將很清楚如何煮蒸 米飯清脆。 最重要的規則 - 不要投入時間和徹底清洗穀物中的幾種方法,直到沖洗水將保持透明。 在2杯水1杯幹米的:觀察的比例。 萊洗淨大米放入沸騰的鹽水,調料在這一點上沒有添加。 然後貝茨火上燒熱蓋上蓋子,在烹調過程中不養它。

如何煮米飯? 煮沸後上述金額將準備12分鐘。 的時間是相同的,你需要讓蓋下的大米釀造關閉,從爐子中取出。 只有在此之後,應加入菜的油和香料。

在平底鍋烹飪的其他變體

以上分別給予標準的規則,當得知容易回答的怎麼煮蒸穀米的問題後。 現在給準備的其他食譜:

  • 將洗滌過的大米倒入冷水,靜置1小時。 然後加少許水,煮5-7分鐘。 在烹飪過程中,不要攪拌菜。
  • 蒸穀米洗淨,在水中浸泡15分鐘。 橫臥在屏幕上,並等待完整的排水。 預熱煎鍋,倒跟她準備好的照片。 攪拌它,而除熱,直到所有的水分蒸發。 預煮蔬菜湯,取出蔬菜,鋪設幹麥片。 10分鐘,蓋下,當湯沸騰時,貝茨大火煮沸。
  • 熟蒸穀米“是陸軍”:它是用水洗直至透明,填補了沸騰的液體,並都沸騰了。 在這一點上,在篩上的泛放倒的內容,並用清潔的流動水清洗。 圖然後放入冷水,放火燒熟,直到沒有干擾完成。

另外,值得一提的是,菜(通常是一個鍋和平底鍋有時)煮應該有一個厚厚的底部穀物不燒。

一種製備方法multivarka

許多車主都配備了廚房的實用和方便的工具,它允許以最小化爐所花費的時間。 這個奇蹟鍋裡,煮和推出,烤(取決於內置函數)。 如何煮蒸 米飯的multivarka? 的標準方法:使用“抓飯”模式,然後用“加熱”替換它。 的穀物的水的比例被改變成1:3,並且下載的數量和烹飪時間依賴於碗的能力,因為這是值得探討隨附的說明。 蒸碎粒洗滌並浸泡一小時,然後再進入multivarku,淋上用水和設置所需的模式。 烹飪開關功能的結束前10分鐘。 有了這種設備可以實驗:使用“蕎麥”模式,這是適合於在輥子和壽司,或“牛奶粥”煮飯。

烹飪在雙鍋爐

如何煮長粒蒸穀米? 如果你有一個高壓鍋,然後做飯。 它將保留全部營養有問題的產品。 圖洗滌幾次加水,直到清晰。 在此之後,您可以浸泡在熱的液體半小時,它會保持糧食的全部營養價值。 然後尻在篩上的放倒,讓水排出約15-20分鐘。 1杯水稻採取的水1.5-2杯,輸出將變為3杯脆配菜。 最好是米飯即可食用在桌子上。 要碗是空的,不以準備它撒上檸檬汁或加一點油或黃油的過程中粘在一起。 圖在一個特殊的容器放置烹調穀物,水倒入相同的方向。 如果沒有自動檢測粥烹飪時間,定時器被豎起30分鐘。

特點微波爐

幾乎所有的業主微波加熱只在他們的食物,忘記了它也是一個多功能設備。 也可以烤,煮,烤不同的菜餚。 賴斯也不例外,它的任何各種容易準備 的微波爐。 糧食洗滌,直到水是清的。 然後,它在轉移適於微波爐的玻璃容器中,並且它應該佔據不超過一半體積,這是因為最終產物將是2倍以上。 傾糝用水,覆蓋有耐火罩並設置為15分鐘的烹飪時間。 程序結束後留在微波盤子對於相同的另一個時期 - 因此大米是更柔軟,更柔和。 取出容器只需要使用烤箱手套。 此後裝飾攪拌木鏟或匙,並加入黃油。

現在,你知道如何煮蒸穀米,並能夠輕鬆地取悅自己和親人可口,芳香和健康的飲食!

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