食品和飲料, 食譜
你可以做什麼熏鰻魚的
許多海洋和河流的居民來自不同國家的質量廚師珍貴。 這種魚有獨特的口感,被認為是對健康非常有益。 肉質細膩而微甜營養和用作多種食物中的成分。 您可以用熏鰻魚做飯,本文將要討論的事實。
在各種各樣的菜
鰻魚是河流和大海。 這麻辣魚,幾乎去骨,在烹調各族人民長期使用。 熏鰻魚烹製小吃,沙拉,湯,主餐。 他有一個非常愉快的味道。
最簡單的食譜
對於幾個部分菜,簡單和日常,但有原味,因此值得關注,我們應該採取大米的玻璃,醬油,中間鱔(0.3-0.4公斤)的三大匙,熱熏。 您還可以使用作為香料醃姜和地面綠化的黑胡椒小枝裝飾品。
準備
- 大米煮至嫩,橫臥在漏勺。 我們給排水。
- 醬油加胡椒粉。 姜鋪陳分開,但您可以添加到醬油。
- 賴斯散佈在一個大拼盤。
- 切成薄片 熏鰻魚的 和水稻中的一個菜分解分開而不混合。 您可以鋪陳而過。 大米可以預先倒入醬油,但是您可以單獨提交。 用新鮮草藥撒。 菜能在桌子上用餐。
混合沙拉
這道菜用熏鰻魚看起來不錯,由於其成分的多樣性。 我們建議嘗試做飯 - 你不會後悔! 當然,這種布丁 - 在本質上度假,並看起來應該裝飾巡遊方面(用新鮮香草和檸檬片)。
主料:熏鰻魚(0.3-0.4公斤),一對夫婦的新鮮黃瓜,少許橄欖油,一對夫婦甜椒(保加利亞)的,芝麻的屈指可數,半個檸檬的汁,大白菜 - 100克,調料和鹽。
準備
- 熏鰻魚(照片上文)從皮膚和骨頭,切碎純化。
- 新鮮黃瓜被切成條狀薄。
- 甜辣椒切成半圓。
- 白菜切成細絲特殊刀。
- 所有成分充分混合,但沒有極端主義,以免破壞每個切片產品的完整性。
- 用橄欖油布丁穿著(如果不提供,則允許使用向日葵)和檸檬擠出汁。
- 決賽:季節與鹽,胡椒粉,撒上芝麻。 以綠化和檸檬片的小枝裝飾。
卷
如何處理熏鰻魚別人做飯? 勞斯萊斯! 他們是世界上最流行的菜餚使用這種成分之一。
我們需要:1片紫菜(若葉大,它會自動增加,各成分的量),鰻魚熏- 150克,腸粉- 150克,少許芥末(注意:鋒利), 芝麻, 一對夫婦的新鮮黃瓜(你可以鱷梨替換)。
準備
- 竹奠定了一個專席紫菜了粗糙的一面。
- 薄層代替 米飯, 約半厘米的邊緣的情況下。 這是最方便的prodelyvat雙手,浸泡在冷水中。
- 在米飯上面 - 芥末,但很細心! 隨著習慣能走得太遠。
- 鰻魚和黃瓜切成小條的形狀的部件。
- 傳播中的最後成分條2,撒芝麻並轉動軋輥。
- 而不紫菜片條灌裝用水潤濕並切割所得羅爾斯。 因此,將保持形狀。
- 表送達醃姜和醬油。
鰻魚,蘑菇
我們需要:每300熏鰻魚克,生菜包,300克,香菇,少許橄欖油,中等大小三醃黃瓜,幾個西紅柿,一堆大蔥,檸檬果汁,香料 - 辣椒粉,海鹽和胡椒現磨的黑。
準備
- 鰻魚從骨骼和皮膚中解脫出來。 切成片。
- 蘑菇切成片和炒黃油。
- 用手撕裂生菜。
- 黃瓜與西紅柿認定砍下立方體。 洋蔥切成1-1.5厘米長度的段。
- 所有在適當的碗中混合並用橄欖油和檸檬汁打扮。 鹽,胡椒,季節撒上辣椒粉。 完成!
注:熏鰻魚卡路里含量是相當高 - 325單位。 這將取決於它如何處理。 因此,這種魚沙拉許多不應該被用來作為減肥食品。 然而,肉充分熏鰻魚維生素和微量元素,ω-3脂肪酸,其是對人體非常有用的。 另外,從日本沖繩百歲老人傳統吃這個驚人的魚幾個菜。
熏鰻魚湯“火鍋柳川”
不僅在輥和沙拉的形式,有熏鰻魚的菜餚。 湯有些食譜包括這種成分。
我們需要:一個鰻,一個柿子椒,西葫蘆,洋蔥,少許香油,醬油稱為“紅燒”,大蔥的羽毛,芝麻。
準備
- 辣椒,洋蔥南瓜和西葫蘆切成植物油條和炒。 倒入汁煎降“紅燒”。
- 溶解液“漢湯汁”水中煮滾。
- 把切好的鰻魚湯,發送相同的炒香,倒入雞蛋和低熱量帶到那裡將被延遲的狀態。
- 食用前,倒入碗中原本是芝麻少許,然後倒入湯,倒入切蔥。
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