肉肉汁 - 幾個食譜

無香的主菜是什麼 肉汁？ 而且好像沒有什麼困難的準備，但肉醬 每個家庭收到不同。 是的，食譜， 如何使肉汁的肉，也沒有一個不是兩個。 例如，他們中的一個。

肉醬與甜椒蛋黃醬

對於這種菜，你可以使用任何肉類，家禽，甚至肝 - 這取決於消費者的口味。 4-5份採取350克肉的，我們會切立方體1x1x1厘米或1h0,5h3看到條帶。不要忽視這樣的動作，如肉的從膜和靜脈分離。 你可以砍帶骨雞肉，但你可以使用圓角。

熱鍋上的，你需要倒入少許植物油和鋪陳熟件。 讓他們用高火加熱一邊攪拌一邊為白色，讓果汁。 這個過程會持續約五分鐘。 然後應減少熱量，蓋上蓋鍋。 現在，你需要用油炸肉炸至金黃色，不時不要忘了攪拌。

在這個時候，我們應該採取的根源照顧。 洋蔥和一架中型胡蘿蔔必須清洗和poshinkovat。 在粗擦菜板許多家庭主婦胡蘿蔔擦。 但經驗豐富的廚師報價仍用刀長“vermishelinami”削減它，認為與肉醬這樣的方式變成香濃可口。

油炸的肉應該加入切片的洋蔥和胡蘿蔔。 現在我們繼續煨菜也有燜蓋遮掩，不要忘記攪拌，直至如洋蔥收購金黃色。

在這一點上，肉汁需要的鹽和胡椒，添加到它lavrushku和水倒入肉湯，使液體覆蓋煎鍋的內容。 煮沸後，你已經可以把切碎的 柿子椒。 在肉汁的同時，加入番茄醬或 番茄醬 約100克，糖一大匙。

檢查的肉類和口味（鹽和糖的量）的準備後，你需要仔細加蛋黃醬飯一勺，然後攪拌它，所以它不捲曲。 通常情況下，缺少的蛋黃醬的兩三湯匙醬汁濃稠的肉已經得到了一個微妙的味道。

最後觸摸到的菜是加入切片的香菜和蒔蘿。 您也可以使用其他果嶺取悅消費者。

如何使肉汁 肉“夏”？

在這個菜包括多種另外的成分，如新鮮蘑菇和新鮮的西紅柿。

一旦鍋內放肉，應該是同一個地方的切片新鮮蘑菇。 炒蘑菇和肉要大火蒸約5分鐘，然後放回洋蔥和胡蘿蔔。 接下來我們按照先前描述的配方，而是必須把辣椒切碎的西紅柿鍋。 這些成分做出的菜味道夏天柔嫩。 代替蛋黃醬可能增厚加入麵粉，在寒冷的半杯水稀釋。

加入麵粉咕涓流，不要忘記所有的時間攪汁，以防止其陷入腫塊。 接下來還增加了草藥。

肉汁奇妙適合於麵食配菜，各種鹹味粥，土豆，燉白菜。 另外，也可以使用複雜的裝飾，例如，土豆泥和燉白菜，土豆和豌豆。 這一切都取決於那些誰吃午飯準備的口味喜好。

醬肉酸奶油

有時 肉醬 正在用酸奶製成。 其原理是一樣的，唯一的蛋黃醬被替換酸奶油。 做一個原汁原味的菜更加有用和豐富，幫助加入切成條狀香菜根胡蘿蔔烹飪。

醬肉蔬菜燉肉

這個配方是時間的標誌，再加上辣椒需要更多的切割西葫蘆。 然後一切都根據上述的配方製備。