有趣的蔬菜 - 韭菜，怎麼煮呢？

盧克，作為一項規則，蔬菜中通常沒有給出最顯眼的地方，然而，不是每個女人都可以做上一頓可口的晚餐，如果無意中忘了將它添加到湯zazharku。 將 洋蔥家族 有很多品種，其中之一是韭菜。 如何煮它，我們今天找出來。

韭菜比普通的苦味蔥，因此它可以被添加到大量的菜。 當處理它失去了它的苦味和使這道菜的饒有風味的細微差別。 從韭菜菜生產的甜嫩，而且味道它給人很軟。

所以， 韭菜， 怎麼煮呢？ 最基本的沙拉，將有品味，當然，只有射箭的球迷。 就拿幹，小心是我的，你甚至可以刪除韭菜，它的白色部分的第一層，以絕對擺脫污垢。 切成砍環的白色部分，放在碗裡，拂指在一個碗裡落得被鬱鬱蔥蔥的洋蔥質量。 現在，我們需要半個檸檬，擠壓右手柑橘蔥汁一碗，加少許橄欖油。 您可以添加磨碎的青蘋果。 沙拉是準備好了！

如你所知，洋蔥混合品嚐蘋果，又何嘗不是如此，下面的處方將包含它。 首先，我們需要煮的煮雞蛋。 拿蔥切它的戒指，被擱置。 這是第三青蘋果上粗刨絲器，然後同樣的操作與硬奶酪執行和雞蛋有ostyvshimi。 所有這一切都是流傳於層深盤：洋蔥，蘋果，雞蛋，奶酪。 是最後觸摸 - 我們倒蛋黃醬沙拉的細流，這是不是太油膩。 我們的沙拉已準備得差不多，但只停留在冰箱中注入了大約兩個小時，你可以把表。

令人難以置信的是美味的湯可以從韭菜進行。 所以，我們需要一個雞胸肉，洋蔥半個，二胡蘿蔔，蒔蘿 - 這是湯。 煮以通常的方式：當乳房開始沸騰，減少火災，去除泡沫，並把那裡的蔬菜和茴香稈。 中火煮20分鐘，將肉湯應該是透明的和芳香。 鹽適量。

現在採取單獨鍋厚底，拋出一個預切韭菜，接下來該怎麼做飯？ 很簡單：扔的碎的胡蘿蔔，煮它所有的引擎蓋下幾分鐘。
現在清理夫婦kartoshinu，切成小方塊，並把它單獨做飯留下多餘的澱粉。 一旦土豆開始沸騰，除去。 他應該準備好一半。

我們的韭菜和蘿蔔燉炒現足以扔切碎甜椒切丁，然後合上蓋子 - 它必須變得柔軟。 當他正準備，加少許大蒜和喜歡的調料。

只要我們覺得炒準備，用肉湯填充它（從先前拉水煮蔬菜和雞肉，當然），扔土豆，切成小青菜，給釀造了幾個小時。

應當指出的是，這是相當古怪的菜 - 韭菜，怎麼做飯呢，我們了解到，和什麼有關存儲？ 他像任何天然產物容易發生腐爛，這是不好的，所以這個素菜應存放在冰箱中三天。 生韭菜可以躺在陰涼處7天左右，並在冷凍 - 長達四個月。

和包含在韭菜維生素的數量，這種蔬菜有信心提前洋蔥。 在韭菜有胡蘿蔔素，並且另外，多種維生素B6，C，B1，B2，PP，E.因為維生素C，韭菜幫助 恢復免疫力。 維生素長期儲存在它增加。 大約一年的儲存乾燥洋蔥維生素C的含量在其增加至2.5倍。

今天，我們已經學會了韭菜一些食品配方，其方式總是以任何表，因為這種蔬菜的菜不僅美味，香，但也非常有用。