食品和飲料食譜

治愈蟹肉 - 食譜

蟹肉是一個有價值的產品。 其營養價值比同類牛肉,羊肉或豬肉甚至更高。 它具有接近肉性能和蝦可用於預防和治療目的。 蟹肉一百克含有大約103卡路里的熱量。 此外,還有很多礦物質和生物物質。 這些包括水,蛋白質,醣類,脂類,磷,鈣和鐵。 另外,在肉具有維生素如A,B1,B2和PP的整個範圍。 而關於 如何烹調肉類 螃蟹告訴你幾個菜譜。

肉煮蟹的食譜讓你作為一個單獨的菜,和各種沙拉使用。 其製備方法,你需要燒開水的鍋裡,加入鹽,並把它的原始螃蟹。 您還可以使用各種香料和根的,這將給肉特定的味道。 最重要的是不要過分和不破壞產品。 接下來螃蟹煮,直到完成。 他們也應該根據大小分成。 由於小試樣焊接速度更快,需要大量的螃蟹更多的時間。 現在,他們可以用來製作各種菜餚。

例如,“毛皮大衣下”可以製備不僅鯡魚,蟹和肉。 食譜這樣生菜蛋糕不需要複雜的成分。 對他來說,你需要250克蟹肉,六煮雞蛋,一個青蘋果,洋蔥一個頭,加工奶酪“友誼”50克,黃油和200g的蛋黃醬。 並準備這個沙拉很簡單。 黃油和豆腐在冰箱中預冷。 這是為了確保他們能夠擦。 雞蛋煮分為蛋黃和白人。 洋蔥 - 切碎。 黃油和奶酪擦在細刨絲器,並且在介質中的蛋白質。 然後在一盤磨碎的蛋白質奠定,頂他們切碎的洋蔥,然後用醬和蛋黃醬擦。 蛋黃醬瀑布一層有蟹肉,它再次磨碎的蘋果和蛋黃醬層。 甲搗碎蛋黃是這樣一個的最上層“蛋糕”。

還使用各種沙拉蟹肉。 食譜這樣的各種各樣的菜餚。 這裡,例如,沙拉,蔬菜和堅果。 為這將需要一個薄的或中等 米粉 中:125克的量。 它需要多一點五分鐘沸水軟化,允許瀝乾水分,沖洗,讓水再次流失。 蟹肉需要300克,同樣需要把黃瓜切成小塊。 它需要更多的成分,如蘿蔔 - 150克,磨碎條,花生 - 75克,經焙炒和研磨的和芫荽 - 兩湯匙。 這些對於色拉的第一部分的組件。 和所需白糖50克,檸檬汁和魚露的第二部分,二丁香蒜茸,一對夫婦切碎的辣椒和生薑兩勺的。

現在沙拉。 第二部分的所有成分應放在碗裡,拌勻。 然後,我們需要添加麵條,蓋上蓋子搖晃碗。 應加至棕色蟹肉,蘿蔔和黃瓜。 然後,你需要再搖晃。 然後,將混合物應提上裝盤,撒上白蟹,香菜和花生。 獲取的蟹肉菜餚六份。

也許豬肉和蟹肉的組合。 食譜這道菜需要這種原料:豬裡脊肉 - 300克,豬肝 - 150克,兩個幹辣椒和洋蔥 - 幾筆。 仍然需要他的竹筍 - 150克,蟹肉 - 250克,玉米粉 - 勺子和兩個西紅柿。 也因為這個菜,你將需要調料如鹽,白胡椒粉,魚露,蝦醬,香菜切碎的香菜。

為了準備這個菜,你必須首先崩潰的洋蔥,辣椒和磨白的部分。 然後豬肝切成條狀,和肉切成薄片。 竹筍洗淨,切成圈,太。 在葵花籽油大煎鍋需要一點點炒辣椒和洋蔥。 然後加肉和肝臟,兩分鐘後,竹杯子和螃蟹。 菜調味白胡椒和鹽。 在接下來的步驟中,加入西紅柿,切片和去皮。 所有這一切都炒兩分鐘。 玉米粉 與水,蝦和魚醬糊nyok母親的兩湯匙混合。 這種液體是在基本完成盤且將其燒開。 最後,已經烹飪菜餚撒上香菜香菜或。

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