的牛肉料理一些非常美味食譜

牛肉可烹製了大量的菜，無論在節日的餐桌，以及日常生活英寸 它可炒，燉和蒸，和剛煮好。 食物品種是非常高的，還有好處。 下面是從牛肉料理一些食譜。

但是，我們開始談論食譜之前，我想澄清產品的實用性。 從遠古時代開始，牛肉被認為是瘦肉。 而且，特別是考慮到它多少好處可以被稱為牛肉 飲食菜， 與雞一起。 牛肉比雞肉後，它含有更多的鋅和鐵。 同時，每牛肉100g產品脂肪的比例比雞少。

但是，回到食譜。 有多種簡單的 牛肉菜餚。 為了盡可能多地保留維生素，牛肉是更好地熬。 要做到這一點，肉洗淨，切成片，倒入開水，這樣的水只是微微覆蓋肉。 再繼續煮，直到在一個非常低的熱來完成。

如果你喜歡一個更有趣的牛肉菜餚的食譜，你一定會吸引你的眼球，以油炸食品。 牛肉可煮和大塊小。 唯一的區別是，大塊的炒牛肉可以僅用於熱菜。 但更精細烤小吃和沙拉。

現在考慮直接 食譜 牛肉。 非常可口的牛肉菜餚在鍋中煮熟。

配方1

你將需要：牛肉 - 150克香菇（鮮或幹） - 20克土豆 - 150克豬油 - 10g中，洋蔥 - 50克，酸奶油 - 20克。

準備工作：

涮肉，除去核，切成小塊。 在約3-5塊的肉鍋。 計算的份數，以及分割肉適量，用平底鍋煎洋蔥它。 煮蘑菇，切片。 鍋內放入肉，蘑菇，土豆片和培根。 從倒入香菇炒菜剩下的肉湯，並蓋上蓋子，燜在烤箱至熟。 5-8分鐘至熟加酸奶油。 原來，非常可口。

配方2

主料：

對於填料：0.5公斤牛肉，0.1公斤熏肉，洋蔥 - 2個，牛奶 - 50克麵粉 - 30G，脂肪 - 50克，胡椒，鹽（適量）。

調料：肉湯 - 200克，奶油 - 黃油200克 - 各30g，番茄醬 - 10g中，麵粉 - 30G，幹酒 - 50克，鹽，大蒜。

對於裝飾件：土豆 - 500克胡蘿蔔 - 200克，豌豆 - 100g時，洋蔥 - 2個，人造黃油 - 100g時，鹽味。

對於麵團：麵粉 - 100克，1個雞蛋，人造黃油 - 15G，1個雞蛋，糖 - 10g浴鹽。

準備工作：

對於初學者來說，做餡，這肉裡應該加培根切碎。 所得的研磨的肉要適當地混合，讓他肉丸。 然後，這些rissoles滾在麵粉和魚苗。

接下來，使醬。 你需要炒麵粉（不要在乾燥的炒鍋加入油，炒）。 吃飯有點涼後，油混用。 奶油煮沸，加入麵粉和黃油。 將所得混合物稀釋肉湯，鹽和胡椒，並煨在低加熱約5分鐘。 然後，將得到醬應該排出。

下一步將是一個裝飾件的製備。 對於有必要清洗土豆，胡蘿蔔和洋蔥。 土豆和胡蘿蔔切成肉丁。 洋蔥吸管崩潰。 弗萊所有成分分開，然後結合起來這一切，並添加豌豆。

而現在進入主烹飪。 花盆應與蔬菜鋪設，然後把肉丸。 在上面肉丸，你需要把蔬菜層，並倒入醬油了。 在最後階段，加入切碎的大蒜和 幹酒（酒 首先要煮沸）。

密封罐和廚師在烤箱麵團20分鐘。

這個食譜要求他花費一定的時間，但結果將取悅你。

列出所有從牛肉料理不可能的食譜。 但是，如果你添加的愛情和想像力的準備，你可以拿出自己的食譜。