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派克魚子醬 - 一個有價值的食品
這一寶貴的球迷 河裡的魚 可能不止一次買魚,它得到魚子醬。 你怎麼能煮這個美味又富含營養的產品? 傳統上,魚卵只是炒植物油,前滾翻它在麵粉,甚至不認為,因為它是可以準備的各種菜餚。 派克魚子醬,在家醃製,工業企業生產什麼劣質產品。 這可以以不同的方式咸雞蛋,但在20分鐘很強的鹽溶液的一個最流行的是鹽醃它。
一個準備的亮點被認為是魚子醬的準備醃製。 派克魚子醬仔細從腹部取出。 在家裡準備本產品中的絕大多數人,濕巾(非常仔細地),它通過與大孔篩子。 成熟 派克魚子醬 很容易從薄膜分離。
派克魚子醬。 準備工作:
準備鹽水。 定期食鹽溶解在熱純淨水。 該溶液的強度通常是由馬鈴薯手段檢查。 因此,它是在良好的塊莖解決方案將不會沉底,並將漂浮幾乎在表面上。 將所製備的溶液冷卻,然後將它們倒入雞蛋。 20分鐘後,將溶液倒空。 在咸雞蛋加少許葵花籽油。 在冰箱裡,這樣的雞蛋可以儲存長達一個月。
另一種方式派克魚子醬也經常在家裡準備:
1.雞蛋完全充滿冷水魚類中刪除。 水應該1厘米覆蓋它。
2.魚子醬輕輕用叉子攪拌直到然後,直到所有的膜被去除。
3.將水排出和魚子醬狗魚用開水燙。
4.過量的水被排出,並大量醃製魚子。
5.要添加雞蛋少許檸檬汁和植物油。
6.產品徹底混合。
這狗魚魚子醬是準備做飯後一天內使用。
派克魚子醬,製備美味肉醬只需要40分鐘,它可以在各種各樣的菜餚中使用。 對於這個非常需要佩特150克雞蛋,雞蛋,麵包屑,少許檸檬汁20克黃油,50克土豆泥,2鳀魚,切碎的蒔蘿和香菜。
魚子醬倒入沸水中,煮沸10分鐘。 成品摩擦魚子醬,還要加上雞蛋,鳳尾魚,檸檬汁,鹽,胡椒。 將所有成分充分混合,直到順利的狀態。 它被放置在麵包屑,脂灑,並在其頂部奠定了黃油的片蔓延土豆泥。 將皿在烤箱烘焙中火30分鐘。
炒梭子魚魚子醬不僅可以在其自然形態,而且在美味的煎餅的形式來製備。 為了製備這樣的菜餚需要約0.5kg梭子魚雞蛋,洋蔥和韭束,小辣椒的第三部分(不包括種子),雞蛋2個,鹽(適量),胡椒粉,地面百里香,植物油少許。
您需要切碎洋蔥和辣椒。 混合在一起的雞蛋,洋蔥,辣椒,蛋黃,百里香,胡椒,鹽。
蛋白用花冠以得到固體泡沫翻飛。 將該泡沫狀物小心,以小部分引入製備的混合物。 所有成分小心地混合。 與黃油的塗抹準備雞蛋加熱平底鍋大勺子。 幾分鐘後煎餅用刀片來轉向。 他們準備合上蓋子下。
用作:點菜菜鋪設洗滌並乾燥萵苣葉,可現成煎餅和蔓延。 裝飾菜番茄和香草。
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