食品和飲料食譜

什麼澆頭的最美味的泡芙?

對於泡芙餡料可以是不同的。 但是你開始做飯這樣的產品之前,應該指出的是,這個菜是美味和一個不錯的小吃是泡芙酥皮點心的基礎上完成的。 它可以不僅存在於通常的家庭聚餐,也為節日的餐桌。 畢竟,蛋奶籃子原設計裝飾任何慶祝活動和取悅客人。

如何煮點心泡芙

灌裝這類產品可能是咸中帶甜。 其製備方法,我們在下面考慮。 現在想像一下你的泡芙糕點和烘焙一步一步的食譜。

因此,我們將需要以下組件:

  • 最大乳脂 - 140毫升;
  • 大雞蛋 - 3個。
  • 新鮮黃油油 - 70克;
  • 光粉,過篩 - 100克;
  • 砂糖 - ½甜點勺;
  • 細海鹽 - 捏。

準備基礎的過程

咸中帶甜餡泡芙在相同的測試中使用。 這就是為什麼你可以預烘燙筐的數量巨大,僅在此時用各種面霜,沙拉和其他成分的他們的東西。

揉基礎應煮沸牛奶,添加糖,鹽和黃油,然後逐步引入小麥麵粉。 低熱量需要庫克命名的部分,直到厚厚的一致性。 接下來,擦去散熱碗和,不斷攪拌,加入打好的雞蛋基礎。 因此,你應該得到一個有彈性和光澤質量。

糕點泡芙

零食蛋撻在烤箱烘烤。 要做到這一點,取烤盤,油刷,並將使用甜點勺基礎件。 在烤箱焦黃的產品的簡要老化後需要小心地取出紙張,並完全冷卻。

如何使美味的和令人滿意的小吃?

鹹味餡料泡芙可以由不同的配料。 最簡單的,但同時很美味小吃視為蟹簍 棒,奶酪 和蛋黃醬。 要準確地了解如何使餡,考慮她的食譜。 為此,我們需要以下原料:

  • 蒜瓣 - 3個。
  • 大腸桿菌蟹 - 100克;
  • 低脂蛋黃醬 - 添加到味道;
  • 硬乾酪 - 90克;
  • 歐芹和蒔蘿 - 一個枝葉。

製備的過程

用於填充泡芙 蟹棒 是那些誰愛原始的方式來裝飾節日表中最流行的。 經過少數製備這種小吃需要廉價的成分。

因此,創造一種產品,必須提交搓蒜瓣和磨碎的奶酪,然後將它們與切碎的蟹棒,蛋黃醬和綠色混合。 將得到的混合物應放置在需要被預切成兩半焙烤食品。

原創開胃菜鮭魚

這類產品獲得的很香,味道鮮美。 其製備方法,我們需要:

  • 鹽漬鮭魚 - 150克;
  • 軟奶油奶酪 - 120克;
  • 五香粉黑 - 一對夫婦捏的;
  • 香菜花瓣 - 要求。

如何煮

為了使這樣的小吃,你需要切碎鹽漬鮭魚,添加到它的軟奶油奶酪和甜椒。 將所有材料混合應放在籃子的一半,並安排對香菜的花瓣上。

精美可口的甜點

除了 快餐沙拉, 泡芙往往塞滿了甜奶油。 甜中特別受歡迎享有食譜涉及使用黃油(190克)和煉乳銀行。 因此,兩種組分應徹底使用鞭混合器表示,並且然後把在半和蛋奶灑巧克力片。

蛋糕的每一天

至於餡的泡芙經常使用普通的奶油。 其製備方法,我們需要的組件,例如:

  • 雞蛋2的蛋黃;
  • 麵粉,過篩,小麥 - 2湯匙大;
  • 沙是白 砂糖- 2/3杯;
  • 鮮牛奶 - 全玻璃;
  • 黃油 - 200克

製備的過程

第一步是混合蛋黃, 糖 和麵粉,然後慢慢倒入其中鮮牛奶,並把著火,把煮沸。 在此之後,隨著加厚霜菜餚必須從熱被刪除,加入黃油,應完全融化。 使用混合器,以獲得蓬鬆和氣團稍冷的期望重量擊敗。 最後準備蛋奶應該在一個半截籃擴大或放入固體產品烹飪注射器的幫助。

如何帶來的表?

正如你所看到的,對於泡芙餡料可包括完全不同的成分。 美味小吃,應服的客人沙拉或下酒精。 至於甜點,建議提交表具有很強的和熱茶。

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