原 意大利甜點 奶凍來自山區省山麓，這是著名的異國情調的葡萄酒和奶酪，以及美食烹飪。 這甜蜜的菜名翻譯為“熟膏”。 事實上，這道菜最初是用糖和香料的乳品頂部，其中，根據喜好在配方中引入準備。 在經典配方奶凍 - 這是非常脂肪和營養的一餐。 但我們知道這準備甜點，組件的技術，並減少其卡路里含量可能會有所不同。 對於初學者意大利烹飪似乎很複雜，但一些食譜早已適應了世界領先的廚師，並在幾乎所有的女主人，誰可以花的時間有少量煮健康可口的甜食可用。
溫柔的美味
這個名字，也可譯為“熟膏”，這是不是在甜點的性質。 相反，它是一種具有奶油質地，並且其包含多種成分的布丁。 食譜在它的最簡單的版本潘納涉及兩個簡單的步驟。 第一個涉及與糖加熱霜（但在任何情況下，不要煮沸！），中火加熱。 第二個 - 與明膠或瓊脂製備的化合物（在水中浸泡）將所得物質。 然後將其倒入模具中，冷卻並放置在冷。 奶油脂肪含量的問題可以留給誰準備了甜點的人的自由裁量權。 從這只奶凍的密度將依賴。 配方甚至可以包括酸奶或酸奶，並且所有相同的培養皿將美味。 奶油和牛奶混合後會給出一個強烈的奶油味，但卡路里含量不太高。 基本配方奶凍給出了實驗範圍。
在奶油亮度變化
潘納看起來像一個密集的牛奶果凍，其保持表格的能力，您可以嘗試不同的版本，這道甜點的提交：例如，添加水果或焦糖醬，灑上巧克力屑，漿果，餅乾或棉花糖的小雕像。 不用果凍可著色，以最簡單的形式 - 可可或用食用色素給它的任何顏色。 對於那些不想拉傷想像誰許多美麗的場所，提供大眾化的烹飪。 在致力於甜點圖片部分，你可以找到例子，激發你的靈感。 例如，如果您倒入果凍進入眼鏡，並留下一個微小的角度，以硬化，就會使這道菜的美味。 潘納顏色可以改變，天然染料 - 加入水果或漿果果醬，蜂蜜或薄荷。 果凍酸牛奶或酸奶是一種明顯的味道，這是不希望別的東西結合起來。 配方奶凍需要僅在一個縱橫比嚴格遵守：液體和凝膠化劑應該是在每升地板的約10克的比例。 如果你喜歡一個更有彈性的一致性，你可以把一個沉重的奶油。 甜品可以用酒調味，添加了 巧克力奶油， 但仍然是一個很好的選擇（糖果藝術大師經歷）是用奶凍到 果凍蛋糕 和糕點。