準備美味的肉湯

肉湯幾乎可以從所有的準備：肉，骨頭，魚或蘑菇，當然還有蔬菜。 當你煮 肉湯 應該考慮到，所有的營養幾乎完全留在您的帳戶肉湯。 要做到這一點，你需要將肉切成小塊的20-25克，並將它們降低到冷水中，注視著kostryuley避免迅速煮沸。

肉骨頭是很多脂肪和礦物鹽，這是我們的身體非常有用的。 讓更多的營養物質可以從骨骼中提取，應在冷水中漂洗，然後切成小塊，水必須更換2〜3次。 關於烹飪前一小時，你需要把所有的骨頭在一個很深的碗在你煮冷水。 煮沸長，5-6小時。 烹飪之後，你需要的肉湯通過紗布過濾器，不讓骨的小片來到了我們的肉湯。 紗布應在熱水使用前徹底清洗。 在這種情況下，用肥皂和紗布洗是沒有必要的，因為肥皂的一定量仍然可以保留。

當我們煮湯的魚或骨頭也需要尋找讓沸騰不僅是由於該公司股票將於難看，黯沉膚色，只會影響你的食慾。 當你的高湯煮沸，應該煮約50-65分鐘至熟。

這已經不是什麼秘密，已經完成了湯（美味的雞湯），可煮的湯，例如，穀物，麵食，麵條，以及來自花園的蔬菜，但我還是奉勸餵養蒜香湯。 這是非常美味和享受你的家。 此外，你不僅得到美味的食物的樂趣，但你的身體會很感激，並會獎勵你多年的美好生活沒有疾病。

配菜 - 大米，胡蘿蔔，捲心菜或花椰菜，豌豆，香腸必須分別從湯中煮沸，使我們的湯還不錯的味道。 如果你有孩子，上菜之前，你需要一點點肉湯和廚師添加配菜在平底鍋。

這裡有一個快速的配方米湯肉。

百克牛肉或雞肉最好，一些米飯。 我mereyu他們的“拳頭”。 小胡蘿蔔，洋蔥10.Repchaty克，15克左右。 歐芹和蒔蘿。

我們煮的肉水我們湯，它把煮沸。 應變它。 我們的飯，我們洗滌，看，如果有黑點或難看的穀物，如果找到，然後把它們隔開。 然後放入一個單獨的鍋裡，並用小火煮。 勺子測試它是否是軟的，它應該是不斷地尋找他的身後，以免消化它。 然後通過粗紗布相同或漏勺（這樣方便）菌株，然後將其添加到我們的肉湯，這一切煮滾。 為了我們的湯是美麗的，加上歐芹和蒔蘿。

食譜湯胡蘿蔔和麵條。

為了使這個湯，我們需要：一如既往，同肉 - 牛肉或雞肉。 米線在煤球，這是在任何商店出售。 胡蘿蔔，一件就足夠了。 鹽，1束香菜，黃油。

米線走出袋，下冷水沖洗最好的，放入沸水鍋中。 所有邊攪拌，使您的麵食“不沾”，然後輕輕瀝乾水。 雖然麵食廚師應該將胡蘿蔔洗淨，要么切碎或篦，所以這將是更好的。 然後把我們的胡蘿蔔在鍋裡，在此之前用黃油擦。 您在油用手做，因為鍋的整個表面均勻地和你的胡蘿蔔不會燃燒。 小心！ 只是為了更好地滿足我們鍋蓋，否則你會受到傷害。 預煮肉湯把我們morkovochku，麵食和煮沸。