食品和飲料, 食譜
烹飪方法很簡單:皮塔餅與熏雞
在東方,這種麵包可能是主要的國菜,而在斯拉夫共和國的領土,它已經出現了不是很久以前。 最初,皮塔餅只能與當地美食的餐廳用餐。 但是,現在我們有機會 - 在家裡對待家人和客人美味的東方菜餚。 對於肉類成分範圍,分別有改變,也不用擔心你吃什麼,你並不需要的機會。 所以,皮塔麵包,熏雞您的關注! 讓我們試著去做飯?
皮塔麵包,熏雞
當然,山(但仍至少有幾個人民聲稱該產品的發明中的首要地位)的一個小國的傳統麵包贏得了烹飪世界社會的正宗味道和香氣。 薄且柔軟美味的蛋糕是如此普遍,它不僅成為消費像原來的形式麵包食品,也可作為其他許多菜烹飪的基礎來使用。 順便說一句,在亞美尼亞皮塔往往是“活”作為填充當地的奶酪。 但填充物是肉類,蔬菜,豆腐。 所有這一切都可以依賴於特定家庭的傳統。 一個最容易準備,此外,味道好,適合任何場合,鋼輥Lavash和餡料。 他們喜歡成人和孩子,他們是在冷熱最佳。 他們可以申請奢華和節日表,並讓街上的人。 在一般情況下,這樣的多功能性菜餚。 而其中有熏雞皮塔餅佔有榮譽的顯眼處。
基本配方。 成分
我們將需要:亞美尼亞(薄)皮塔餅 - 3片,熏乳房,一些鹹菜一斤(取決於大小3-5的東西),新鮮香草(香菜,香菜),大蒜幾丁香,一堆生菜,一對夫婦的adzhika勺的,良好的自然蛋黃醬(你可以煮自己的)。
準備原諒
魚片切割成較小的,細長條。
黃瓜shinkuem薄薄的稻草。
在一個單獨的碗磨大蒜,加入香辣調料+蛋黃醬(不要過分了!),一個很好的組合。
在半皮塔塗抹備好的醬汁。
分解洗淨,obsushennye萵苣(光束的一半)。
傳播乳房的層,在其頂部 - 黃瓜的層。
倒入剩餘的醬,切碎的草藥撒。
滾動皮塔麵包在軋輥,在箔或薄膜食品包裝,取出冷2-3小時浸漬。
電影的拍攝,放在盤子裡流傳剩餘菜葉,並將它們與熏雞皮塔餅。 東方食品裝飾用的綠化。
皮塔麵包,熏雞和韓國胡蘿蔔
我們需要:薄皮塔- 3事情,熏雞乳房200克,100克 韓國胡蘿蔔 (更明顯),150克奶酪,150 -蛋黃醬,石榴石一半的穀物。
煙熏肉切成條狀或更小(只要你喜歡)。 奶酪篦粗。 綠黨切碎。 塗片蛋黃醬(取一半)lavash的片材。 他躺在的磨碎的奶酪頂部。 用草藥撒。 換上另一塊皮塔餅之上,流傳著蛋黃醬。 分解韓國胡蘿蔔和頂部 - 層乳房。 緊密關閉皮塔餅卷的形式。 包裝在鋁箔或鋁箔食品在冰箱和去除浸漬。
飼料
如果你的意圖是使皮塔麵包與熏雞,那麼之前的表,取出磁帶。 香腸切成45度角成小塊(2-3厘米厚)。 生菜碗精美的佈局,地方對他們的作品推出,撒上石榴籽。 這樣的“亞美尼亞土地”!
每個選項都將在你的辦公桌和平日和節假日適當。 一個人只有囤積熏乳房,皮塔和烹飪卷韓國胡蘿蔔。 享受所有的飯!
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