食品和飲料, 食譜
牛肉配方在右手 - 一個真正的美味。
牛肉一直被推薦為誰遭受嚴重疾病的兒童或者人的強制性產品。 事實上,牛肉中含有的增長,皮膚和免疫系統的營養素。
品嚐,當然,牛肉是從豬肉不同,它似乎是更堅硬。 然而,在牛肉的動手能力是一種美味。
對任何烹飪菜餚讓你快樂,你需要選擇合適的肉。 鮮肉不會發出難聞的氣味,有一個鮮紅的顏色,與壓力保持乾燥,並迅速坑進行。
牛肉配方在匈牙利。
這道菜被稱為“Tokan。” 切片1公斤的 牛肉裡脊肉。 預油炸百克洋蔥的辣椒粉(50克)和番茄(300克)。 接下來protushivaem所有的產品一起使用。 在進餐結束時,你需要香料蒜泥和孜然。
牛肉食譜摩拉維亞。
我們需要取1公斤肉掉回踩奶牛,使沿晶大降價。 裡面躺著切碎煮雞蛋和鹹菜。 與串領帶甲牛肉片,然後煮沸在1升的水中。 鍋需要增加3-4洋蔥,芹菜,香菜,倒入淡啤酒的玻璃。 當肉準備就緒,就必須從培養液中取出,整個糧食切割。
適用於肉? 您可以從剩餘的肉湯,其蒸發至濃醬醬。 趁熱食用。
斯堪的納維亞牛肉食譜。
牛肉切成穿過纖維片。 現在,你需要擊退每一塊,然後與鹽,黑胡椒,芥末擦。 布朗在煎鍋肉。 然後,分別炒切碎熏肉,鋪設在陶瓷罐中。 洋蔥和土豆切成片,放在鍋上的熏肉的頂部。 以鹽調味。 頂配炸肉。 倒入肉湯中,放入烤箱30分鐘。 服務在鍋裡。
食譜牛肉果凍。
這個菜你將需要:400克牛肉,100克的白麵包,1茶匙馬鈴薯澱粉或雞蛋,2湯匙的牛奶1/3杯奶油,½洋蔥,鹽,胡椒,400克牛肉湯,4茶匙明膠,1胡蘿蔔,歐芹。
肉類,麵包,澱粉,牛奶,奶油,煮牛肉,然後雕刻小球。 把它們憋在肉湯。 酷就緒球,罐頭果凍倍球和胡蘿蔔圈。 準備明膠肉湯倒入模具用球。 冰凍果凍與綠化裝飾。
牛肉和球可以炒,像甜甜圈。 並放入模具連同青豆。 蘿蔔配菜。
如何煮牛肉 在烤箱? 牛肉切成片,醃醋2小時。 然後在黃油炒,直到招標,加入鹽和胡椒粉,加入喜歡的調料。 在烤盤奠定了牛肉片,倒入蛋黃醬和酸奶油,切碎與菠蘿罐頭灑。 硬奶酪完整的第二層,碎在粗刨絲器。 在180度烤在烘箱中。 成品菜切成部件,把在平板上。
牛肉你烘烤套 - 夾雜烹調肉類的好方法。 此前,當套筒是一個簡單的爐肉並不總是protushivalos。
一塊牛肉裡脊肉的醋醃製水過夜。 然後拿出水,鹽擦洗,使牛肉片表面的進一步削減。 切口放置秸稈切碎chesnochek,吸管胡蘿蔔,臘肉切片。 shpigovaniya肉被放置在後 烘烤套, 關閉並在爐置於托盤。 上部套筒提出了一些划痕。 肉烘烤1.5 - 2小時。 成品肉縱向切開,佐以醬和蔬菜。
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