獨特的奶凍。 這是什麼？

其中各種甜品很難挑出最難忘的。 它佔有特殊地位奶凍。 這是什麼，都很清楚意大利人。 如何準備在家中一個獨特的甜點？ 什麼是令人難忘的招數奶凍的準備？

歷史甜點烹飪

當真正的奶凍向我們走來？ 這是什麼，看起來像最先甜點？ 潘納 - 一個真正精緻細膩的風味的意大利美食。 他創造了很多年前在意大利北部的一個不起眼的小鎮 - 皮埃蒙特。 有趣的是，之前完全沒有糖甜品。 這樣做的原因是它的高性價比。 令人難以置信的味道和香氣征服了意大利奶凍。 如何在家做飯這樣一個令人難以置信的甜點，因為他們不知道很多。

潘納不僅缺乏糖分，而且更換明膠魚骨。 今天，有許多不同的變化的烹飪，但有趣的是，點心在家裡是不可接受添加任何額外的奶凍，這就是為什麼在意大利準備僅在經典方劑。

準備工作中最流行的類型的奶凍

在家裡潘納：神話還是現實？ 獨特的意大利甜點最常與美食和令人難以置信的重烹飪有關。 這是真的嗎？ 甜品令人難忘的味道和精緻的表現是相當簡單的和普及的食譜。 此外，奶凍在家裡準備相當容易和快速。 每個人誰擁有至少甜品的準備了一點經驗，可能會讓自己和所愛的意大利甜頭的人。

天天潘納是世界各地越來越多的球迷。 有一個巨大的不同甜品選擇的號碼。 所有的魅力和著迷奶凍。 如何煮這個甜蜜的家，將幫助你理解這篇文章。

經典的奶凍

準備好你的朋友甜點“奶凍經典”。 它是什麼，他們可能不知道。 正是出於這個食譜，準備在意大利空氣甜點。 經典的配方奶凍在家裡很簡單，容易實現。 為了準備一個令人難以置信的美味的好東西，你將需要：

- 濃奶油兩杯;

- 糖一杯;

- 15克明膠;

- 香草的兩根或10克香草糖;

- 新鮮或冷凍水果和演示漿果。

為了準備香草奶凍，你必須先熱身慢火奶油與加香草的。 的加熱的奶油香草質量後，有必要進行冷卻，然後鞭混合器直至起泡。

下一階段 - 浸泡明膠。 為此，它在室溫下裝滿水，然後等待幾分鐘，直到它膨脹。 然後，我們需要倒入奶油果凍質量，把低熱量，直到明膠完全溶解。 當混合物是光滑的，有必要把它留為二十分鐘，直到完全冷卻。 在期望的時間結束，將再次採取了很多鞭。

我們未來的奶凍幾乎準備就緒。 有必要製備一種形式為它的凝固。 對於 這種烘烤 需要用黃油油脂，這樣以後就可以輕鬆搞定的甜點。 在該請求可以被放置在水果和漿果的底部。 的形式將需要倒入製備的混合物和放置在冷卻器中進行數小時。

當甜點完全變硬，所以，很容易去除需要降低形狀幾秒鐘在沸水中，然後放在盤子裡奶凍。 在成品菜的請求可以與水果和漿果裝飾，倒入果醬。 甜品輕，口感極佳。 我們已經看到，在家裡經典奶凍配方是實現非常簡單。

桔子奶凍

香桔潘納 - 它是什麼和怎麼煮呢？ 另一種常見的變異準備奶凍，誰發現了相當數量的粉絲可以考慮與橙色意大利甜點。 其製備方法，我們需要：

- 一個大橙子;

- 兩個雞卵黃;

- 的牛奶半杯;

- 25克糖粉;

- 明膠的兩茶匙;

- 半在室溫下的水的玻璃。

為了準備橙色奶凍，我們需要篦橘子皮，擠出汁液少量。 作為經典的配方，需要加水凝膠，但是5-7分鐘後加入橙汁果凍質量。

雖然明膠膨脹，你需要把牛奶用小火，攪拌，逐漸加入熱情和糖粉，果汁和蛋黃。 當明膠混合物準備好了，就需要把水浴完全質量變得均勻。 將得到的混合物應與奶混合並倒入分份形式。

在最終的步驟是清除甜點冷藏室完成凝固。 現成的奶凍可以與水果和漿果裝飾。 但不要忘記，在這個配方有一個橙色的，所以額外的水果和漿果可以破壞的味道。 這點心很好的補充香蕉或獼猴桃。

熱量甜點

最近，它已成為一種時尚的健康照顧，圖好看。 許多愛吃甜食拒絕贊成身影甘美甜點。 無論是飲食 奶凍？ 熱量 甜點通常從300到400的範圍內的熱量，這取決於所述製劑的製備。 如果你仔細觀察你的飲食和人物，你不能被打亂 - 潘納，還可以使食物。 要做到這一點，採取了奶油脂肪少，並用酸奶代替它們。 在有關健康飲食的書籍，你會很容易地找到一個“健康”的良方。 飲食奶凍在家裡（附圖配方是很容易找到）會很容易。 你可以享受一個難忘的意大利甜點，不用擔心的身影。

令人難忘的甜點

潘納 - 意大利血統，它是由數以百萬計的球迷喜愛的甜點。 他的出現有它的美麗和亮度和獨創性的味道著迷。 一定要嘗試做飯。 這樣一個驚人的甜點，你一定會請朋友和親戚。