食物和飲料食譜

用糖擦拭草莓:三種版本的健康食物的食譜

在新鮮水果和漿果的夏天,您可以準備各種有用和美味的菜餚。 其中 - 含糖的草莓。 本文中介紹了食譜的幾種變體。 第一種是以新鮮的形式保存漿果。 第二個問題是將果醬煮沸幾個階段。 第三篇描述了五分鐘內草莓醬的製備。 所有的方法都很好,因為漿果不經受長期的熱處理,這意味著即食食物含有最多的維生素和營養。

新鮮的搗碎的草莓與糖:一個“原料”果醬的食譜

成分

  • 1公斤新鮮採摘的草莓;
  • 2公斤砂糖。

漿果應該是新鮮的,沒有任何損壞。 在流水下預洗草莓,讓其正常排水,用紙巾擦乾漿果。 用粉碎擦。 攪拌機可用於此目的。 將所得到的土豆泥與1.5公斤糖混合。 將果醬放在滅菌的罐子上“肩膀上”。 用糖填充剩餘的空間。 將容器放在冰箱裡。 本配方中含糖 的草莓含量 高於其他,因為散裝產品的含量增加以提高儲存的可靠性。 100克這個甜點含有約230千卡。

有糖的草莓:漿果檸檬醬的食譜

主料:

  • 1公斤新鮮草莓;
  • 一個檸檬或橙子
  • 1.5公斤砂糖。

想要一個清新而不尋常的味道? 那麼你應該把檸檬或橙子加到果醬上。 從果皮剝離他們,並與漿果滾動通過絞肉機。 然後把物體放在火上,加熱到六十到七十度的溫度。 下一步是加入砂糖。 應充滿部分,充分混合,以更好地溶解。 這樣一個帶檸檬的草莓沒有釀造 - 只能煮沸並捲起來。 因此,搗碎土豆泥並觀察加熱過程。 去除表面形成的泡沫,並頻繁攪拌。 在g the的第一個跡象,從盤子上取下鍋,將果醬倒在罐子上。

用糖 擦拭的 草莓: 醬的 食譜 “Pyatiminutka”

成分

  • 1公斤草莓;
  • 1公斤砂糖。

第三個配方提供了一個短的釀造漿果。 粉碎的草莓用攪拌機或絞肉機,立即與糖混合併放火。 果醬應迅速煮沸,所以不要大大降低火焰的強度。 攪拌的同時,從表面清除“噪音”。 煮沸後,注意時間,5-7分鐘。 然後將果醬倒在乾淨的罐子上,將其捲起並將其翻過來,將其包起來。 當銀行冷靜下來時,他們可以移動到壁櫥或冰箱。

在夏天儲存太陽能維生素! 隨著寒冷天氣的開始,您將以親切的熱情和熱情的煎餅或油條為您提供令人垂涎的有益的食物。 Bon appet!

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