瘋狂的雞蛋

“瘋狂”一詞來自波蘭語。 所謂的大塊切碎的肉或土豆，裡面放著各種餡料，最受歡迎的是雞蛋。 享受這個簡單，但同時，您的客人和家人的精緻菜！
我們提供幾種選擇，用來烹飪“雞蛋的zraza”的美味菜餚。

瘋狂的雞蛋和奶酪：
您將需要以下成分：如果需要，切碎的肉（500克），任何種類的硬乾酪（100克），洋蔥（2個），向日葵油（2湯匙），鹽和肉調味料麵包屑，雞蛋（3塊 - 兩個煮熟填充，一個為原料填充），蔥綠切碎，陳舊的白麵包（50克），牛奶（100毫升）。

將洋蔥切碎並加入到準備好的餡料中。 現在，你需要添加麵包，你必須預先浸泡在牛奶中，然後再加入胡椒粉，鹽，洋蔥。 徹底攪拌混合物。 製作小切片。

現在混合奶酪，必須用磨碎的切碎的雞蛋和細切的 洋蔥（綠色） 磨碎 。 煮熟的肉丸應輕輕按壓，將準備好的餡料放在中間，然後形成準備好的瘋狂，應該在麵粉或熟麵包屑上滾動，然後快速油炸兩面。 然後放在烤盤上，放在預熱的烤箱中放置到200度。 離開瘋狂的雞蛋十分鐘。 菜餚可以在服務任何蔬菜之前裝飾。

馬鈴薯瘋狂用蛋和奶酪，食譜：
烹飪時需要以下成分：土豆（9塊），雞蛋（3片），植物油，（3個中等鱗莖），大米（1/4杯），洋蔥，麵包屑，鹽和胡椒。

雞蛋必須煮熟切碎，加入烤洋蔥，然後 煮米， 胡椒和鹽。 煮土豆，然後搗碎，加入生雞蛋，黑胡椒粉，鹽，並徹底混合。 從接收到的馬鈴薯塊中，需要製作小巧的圓形蛋糕，在中間放置餡餅，輕輕地包裹邊緣，使眼睛呈橢圓形。 烤完了，放在烤架上，必須加油，放在火輪上10分鐘。 成熟的瘋狂必須服用蘑菇或番茄醬。

肉瘋狂 與雞蛋：
您將需要以下成分：切碎的豬肉（500克），黃油，胡椒，鹽，一小堆蔬菜，雞蛋煮沸（2片），麵包屑。
煮雞蛋，然後剝皮並切碎，現在你需要添加綠色蔬菜 - 這將是填充。 取餡和一點胡椒和鹽，充分混合，加入兩三湯匙水。 從碎肉的大部分，形成小的切片，將它們放平，將熟的東西放入裡面，然後將其捲入麵包屑，然後開始炒。

在加熱的煎鍋中雙面煎炸，然後輕輕地將火撲滅，使得瘋狂的內部可以被烤。

瘋狂的雞蛋。 配雞肉接地：

你需要 雞肉 （500克），洋蔥（2個），大蒜（一個小牙本質），蛋（3個），麵包屑，香料，植物油，胡椒和鹽。
洋蔥必須切碎並油炸，兩個雞蛋必須煮沸，允許冷卻並切碎。 在準備的碎片中，加入大蒜丁香，必須粉碎，調香，徹底混合。 要炒洋蔥，加入切丁的雞蛋和幾種香料，再攪拌一次。
將切碎的肉分成七部分，分別捲成扁平蛋糕。 在中心佈置了兩張桌子。 準備填充的勺子，固定邊緣並滾動麵包屑。 在一個熱炒的煎鍋裡，兩邊瘋狂地烤五到七分鐘，然後用蓋子蓋上煎鍋，放下一會兒。
任何瘋狂的都可以用蔬菜或萵苣葉子服務。 Bon Bon