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白俄羅斯啤酒:傳統與現代
最流行的類型的飲料,它可以在本地商店的貨架被發現的,是白俄羅斯啤酒。 這個國家的產品不同於其類似物俄羅斯或哈薩克斯坦生產。 在當時,白俄羅斯拒絕簽收啤酒生產規定,在海關聯盟境內活動的事實。 大多數國家的生產是在一個特殊的PET瓶瓶裝,飲料中含有較多的天然成分和最小的 麥芽提取物。 如今,貨架可以安全地採取任何白俄羅斯啤酒評論得最多的品牌表徵國家的生產工廠以積極的方式。
釀造白俄羅斯歷史
釀造白俄羅斯擁有豐富的傳統。 即使在所謂的Brovarakh產生的老師傅精湛的泡沫飲料。 啤酒是這個國家的傳統酒,再加上蜂蜜。 在這種情況下,它被認為是民主的飲料,其已提供給人口的最廣泛的層。 基本上,農民自己製造的產品在他們的後院。 在過去有種說法“ehats從里程碑里程碑”,這意味著旅遊,通過泡沫農場的支持。 農民,生產啤酒的事實,不停地在他的後院一個特殊極,具有里程碑意義,在其頂部放置稻草捆。 這被認為是一個主標籤上的旅客可以看到,在這裡,他可以放鬆心情,有一個好的。
年報XV-十六世紀證明,誰在聯邦軍隊然後白俄羅斯戰士,喝2.5升,每天的啤酒。 到了十八世紀有一個傳統,倒在飲料玻璃瓶泡沫,其消費已經成為上流社會的時尚。
今天,古老的布羅瓦里的作用原理可以在服務白俄羅斯啤酒正宗的食譜露天博物館“Dudutki”中找到。
啤酒行業白俄羅斯
今天,主要出口目的地為白俄羅斯是俄羅斯啤酒。 在許多歐洲國家的標準排除灌裝產品的PET瓶,其在大多數植物的使用在這個國家的可能性。 在俄羅斯近年來隨著積極抗酗酒運動塑料包裝的結果,從商店的貨架上逐漸消失。 但是,這並不意味著白俄羅斯啤酒很快將不可能買到。 這個國家的製造商的有效途徑,以解決問題和改變灌裝技術。
今天在白俄羅斯沒有單一的壟斷。 生產的主要量佔6大工廠,每個佔據了一部分市場。
約40%的產量來自於國有企業“克雷尼察”。 此外,大量的明斯克現在“Alivaryya”和“Syabar”,回購其關注“喜力”的大部分股份生產。 地區廠家應注意“利達”,“Rechitsapivo”和本公司“布列斯特啤酒”。
“克雷尼察”製作公司
“克雷尼察”始建於蘇聯時期在1975年。 如今,該公司生產的10多個品種的產品,其中包括白俄羅斯啤酒 在小桶,產品在塑料瓶和玻璃。
最流行的經典台詞“克雷尼察”的,包括三個品種。 這些輕啤酒是實惠和傳統在它的配方。
與含量品種黑麥芽值得一提的品牌“Vyazynskae”和“布舒汀白俄羅斯”。 該廠在許多國際比賽的特點是“Starazhytnae”按照原來的配方與添加天然克瓦斯的釀造。 儘管思想的複雜性,能夠技術建立在玻璃瓶非標準品種質量裝瓶。
產品“Alivaryya”
明斯克公司“Alivaryya”在白俄羅斯一個非常豐富的歷史。 這家工廠的創始人是德國伯爵卡羅爾胡騰 - Czapski,開始生產在遙遠的1864 該公司已在蘇聯解體後獲得了1994年的新力量。 今天,這家工廠最看重的在國際市場上的產品,品牌等“額外”和波特,已經在比利時和澳大利亞的大型展覽的認可。
繼收購的巨型植物啤酒行業的股票該品牌的質量嘉士伯啤酒白俄羅斯出現在俄羅斯的商店的貨架上。 級“白”,“黑”和“經典”,在升塑料瓶,並呈現從國內使用的麥芽汁釀造麥芽使用的天然類似物的不同。
當地生產的產品
“利達”區域公司之間沒有什麼不同,“Rechitsapivo”。 這些植物已經出現在蘇聯。 它們產生非常不同的啤酒:白俄羅斯“Zhiguli”,“黑”,“天鵝絨”等品種。 從“利達”,已在著名的國際展覽被多次榮獲特別值得注意的搬運工。 Rechinsky同一工廠專業生產低等級,在0.5升玻璃瓶裝瓶。
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