美味和大家的喜愛豬肉法國在烤箱

豬肉在法國在爐已進入許多家庭的菜單很長一段時間。 圍繞九十年代中期，這個菜好客的女主人開始放縱家庭和驚喜嘉賓。 還記得嗎？ 在假期之中出現了一個烤盤或一個巨大的，閃閃發光的金色烤奶酪和散發著神聖芳香。 肉的部分，裹著奶酪帽，洋蔥和梅干調味平板上展開。 一看到這個菜的，許多嘈雜的生日或聖誕節夜魔關聯。

神秘的菜的起源

為何神秘？ 是的，因為沒有人真正知道哪裡這個食譜。 豬肉在法國是法國未知的，它是最令人不可思議的事情！ 他們不知道它在歐洲和美國婦女不明白這個名字。 不，他們煮蔬菜和奶酪豬排，但在其他方面給他們打電話。 的“法國”的定義經常被應用到肉餅，牛排出血，預先醃製里脊片等其他許多菜。 但是，對我們在烤箱法國豬肉 - 這是一個明確的喜慶菜。 我們讀的名字，並立即完全理解我的意思。 顯然，這個名稱是相同命運的是“奧力”的：工會後的居民稱為它的外來詞，並在世界各地，與此相反，俄羅斯。

豬肉在法國在烤箱-基本方法

駕駛菜很簡單：切成半個手的大小和擊肉放在烤盤，洋蔥灑，倒入醬油，放入炸蘑菇和烤箱發送。 而幾分鐘直至磨碎的奶酪熟灑慷慨。 但是，幾乎沒有人過年豬肉準備如此，是因為這個菜，問的創造力！

創造力

準備這道菜之前，沒有人會拿出來衡量肉塊或計數的蘑菇。 相反，很少有adzhika？ 拿！ 橄欖的一把？ 嗯，這也不錯。 新鮮或冷凍番茄，酸蘋果，李子幾塊，醬油，胡椒，菠蘿罐頭 - 唯一的情婦不sdobryayut菜！ 事實上，他們每個人都有自己的 秘方“豬肉 法語。” 照片即食食品使我們相信在這種多樣性。 而一些再進一步，使肉立即用配菜，pereslaivaya他的土豆或茄子。

美味的豬肉在法國的烤箱。 節日食譜

這些誰，不管是什麼原因，不熟悉這個菜，你可以通過下面的簡單配方做飯。 就拿豬肉重約一公斤切片。 適合頸部zadnetazovaya部分甚至槳。 Obmoem它在流水下輕拍用紙巾擦乾。 應用鋒利的刀成多個部分或切片poluportsionnye依賴於片的形狀和尺寸切割。 仔細奧托巴亞錘子和在深碗中加。 您可以醃的肉一點點，因為它是軟的，並且味道會更有表現力。 白葡萄酒適合滷汁，醬油，檸檬汁或橙汁，橄欖油和香料。 在這個時候，我們準備了其它產品：nashinkuem薄如蟬翼半環，炒蘑菇，細，我們將削減2-3枚西梅的。 作為醬，你可以使用普通的蛋黃醬或調味醬。 在烘烤肉類發布一層，每一層都會添加印章洋蔥和真菌。 鋒利的小球迷很可能被放在菜大蒜和辣椒。 但是，僅僅擦奶酪是值得的，因為它的熔化時間比的時間要少得多準備豬肉。 最好是添加磨碎的奶酪5分鐘烘烤結束前，那麼它會軟化，並會得到一個不錯的顏色。 烤40-50分鐘會。 在法國所有的豬肉在烤箱準備好了，你可以把表。