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美味的自製:西瓜,罐頭,配方的食譜
西瓜,這個美好的夏天漿果被證明是一個非常受歡迎的 冬季空白! 其紙漿不僅使蜂蜜,果醬和蜜餞,它也鹹魚和醃,既切成片,和全!
醃西瓜
你有沒有興趣西瓜,罐頭? 配方用不了多長時間! 拿起只複製薄皮,它們含有大量的紙漿,高達糖的10%,作為一個自旋 - 味道好極了! 水果的成熟度應該是不錯的,但不可過量。 而且沒有嗜睡的跡象! 這樣的標準要求任何罐裝西瓜。 方在這方面沒有什麼不同咸醃。 但是,讓我們來談談具體。 所以,用成熟的果實,公司瓤,切成片,除去果皮,果肉本身切成中等大小的立方體。 清洗和消毒的瓶子。 折疊他們西瓜收穫填充醃料(冷藏)。
為了讓您的美味的西瓜罐頭食譜建議填充:混合等量的水和醋。 對於液體每杯被添加到¾杯糖,蜂蜜3湯匙,鹽,丁香花了一把,有點香草或桂皮茶的半調羹。 所有部件,發送在鍋裡,更好的琺瑯質。 煮沸,然後冷卻和應變。 傳播滷汁,換上消毒的容器銀行。 為了不破壞你的罐頭西瓜,配方建議這個過程大約一個小時進行。 然後捲起銀行,讓他們冷靜,並把它在陰涼的地方,在那裡他們將在翅膀等待。 這種醃製沙拉遞過來的肉,蔬菜。 而作為一個開胃菜,他也非常出色!
西瓜鼓
非常好,水多的口味是甜桶,罐頭西瓜。 其糖酸被遮蔽,在發酵過程中獲得的。 而草藥和香料給出驚人的漿果香氣開胃。 並準備一個泡菜是很簡單的。 小甜瓜要洗淨。 在桶的底部放辣根,龍蒿,蒔蘿打手,百里香葉。 不壞,如果添加了百里香和檸檬香脂。 填寫每罐西瓜預刺在幾個位置木串。 行間加蒔蘿,月桂葉。 倒袋 五香粉。 該鹽水西瓜:每10升水中的推移將800g鹽,未加碘。 當它準備好並冷卻下來,填補桶,用乾淨的細麻布裹好覆蓋它們,設置壓迫。 發酵過程持續約1個月,涼爽的溫度。 因此,剛灌桶後最好在地窖裡送。 當西瓜準備好了,他們作為零食,有可能不僅是肉體,而且脆酥它們,蛋撻一樣好鹹菜!
咸西瓜用蜂蜜
祝你好運罐頭!
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