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美味的蛋糕煉乳
誰不愛海綿蛋糕? 海綿蛋糕,煉乳或櫻桃,或巧克力? 已經代表了美味? 然後,我們為您介紹一些美味的食譜。
煉乳海綿蛋糕“伯爵遺址”
你將需要為這個蛋糕的產品:
- 麵粉(兩杯);
- 的酸奶油2.5杯;
- 半杯糖;
- 煉乳半杯;
- 兩個雞蛋;
- 烘烤粉末的1茶勺;
- 百克黃油;
- 有點可可的。
準備蛋糕與煉乳“伯爵廢墟”
為了準備麵團,你需要混合雞蛋,酸奶杯,糖玻璃,兩杯麵粉,發酵粉和煉乳。 然後將得到的質量除以二和一個更,加可可粉(根據個人口味)。 再烤兩塊蛋糕:在形式白,巧克力烘焙。
烹飪奶油。 奶油你需要混合的酸奶油和糖半杯半杯。 所有拂良好。
準備釉。 為了準備釉,你需要混合表糖和可可相同數量的四湯匙。 然後添加黃油,這應該是在室溫和牛奶(得水)四湯匙。 所有這些熬,等待一點點涼。
一盤這種白色蛋糕蔓延。 然後採取褐色濾餅並切成三角形狀的片。 切片蘸奶油和隨機分佈的白色蛋糕。 得到的堆倒釉。
我們與煉乳海綿蛋糕準備。 個飽!
海綿蛋糕櫻桃“Nyamur”
這種 海綿蛋糕 很快很容易製備。 品味變成甜味和鹹味。
必要因素:
- 三個雞蛋;
- 120克糖;
- 120克麵粉;
- 400克新鮮櫻桃;
- 兩湯匙植物油。
製備的蛋糕的過程
打蛋和糖用混合器(約五分鐘)。 然後將所得物質加入麵粉拌勻略。
我們分開的骨頭上的櫻桃。
現成的形式為我們的蛋糕。 內襯形式烘焙紙,用葵花籽油油脂它。 在準備好的鍋底鋪陳已去皮的櫻桃。
成品麵團均勻地澆在櫻桃和流平鏟。 在170度烤箱餅乾約半小時我們的需要。 最主要的是,它的表面稍微焦黃。
在一個小的形式留準備蛋糕,直到它冷卻下來,然後去除,所以它不會破壞。 顛覆我們的倒置蛋糕和裝飾用糖粉或表面 奶油 (由您自行決定)。
巧克力海綿蛋糕
對於蛋糕配料:
- 六個雞蛋;
- 白糖150克;
- 百克麵粉;
- 可可(與滑動)中的一個匙;
- 2湯匙黃油。
為精華成分:
- 一個蛋黃;
- 約20毫升的水;
- 約120克,煉乳;
- 200克黃油;
- 香草糖的一個匙;
- 可可一茶勺。
糖果配料:
- 果醬的三湯匙;
- 60克的巧克力(黑);
- 60克黃油。
製備的過程
首先,準備了餅乾。 要做到這一點,從白人分離蛋黃。 擊敗第一蛋黃與白糖75克。 拂需要,直到你得到一個宏偉的淺色霜。
在另一個碗裡,你需要撼動蛋白質。 鞭打之前應該加食鹽的蛋白質捏,因為蛋白質更好vzobyutsya。 逐步加入糖蛋白。 拂直到必要的蛋白質不會與打手消退。
接下來,您需要連接蛋白和蛋黃。 從下往上的質量必要的運動干涉。
再舉一個碗麵粉和可可粉混合存在。 然後將該混合物添加到從蛋白蛋黃。 黃油融化,並等待一個有點涼,並在麵糊慢慢倒入混合。
就拿蛋糕分割模具,油脂黃油,一點點灑麵粉,倒入麵糊。 該爐是必需的以180度在預熱的烤箱的溫度。 八小時被切成三餅乾蛋糕。
烹飪奶油
首先,你需要與水混合蛋黃,然後添加凝析油,換上蒸汽浴室。 需要煮直到增厚,不斷攪拌。 然後冷卻。
黃油與混合 香草糖 ,並加入到膏。 最後,添加可可。 得到的奶油潤滑兩個月餅。 第三蛋糕油脂融化卡紙。
烹飪甜
在水浴中融化巧克力和黃油。 然後添加到該混合物加熱奶(約50ml)中。 成品軟糖潤滑我們的頂部和蛋糕的兩側。
準備蛋糕在冰箱幾個小時藏身。
現在你只需要選擇你喜歡什麼 - 煉乳海綿蛋糕,巧克力和櫻桃餅乾,你可以用一個神聖的味道寵愛自己!
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